產品描述
小型啤酒廠類型 啤酒廠 Lite-ME 301M-450 與釀酒廠 BREWORX Lite-ME 300 允許生產 300 至 1200升 每天啤酒. 啤酒廠的這種配置包括一組生產能力高達 45,000 升頂級發酵啤酒 or 27,000 升底部發酵啤酒 每年——但僅限於 啤酒麥芽濃縮物,不是來自麥芽。 啤酒廠的專業設計預先決定了這家啤酒廠用於酒吧、餐廳或酒店的豪華內飾。
手動控制 PLC 控制器支持沸騰過程、介質和儲罐。
注意:此優惠不包括啤酒廠交付和安裝所需的任何服務(安裝工作、工人的運輸和住宿、啤酒廠技術的運輸、啟動、啤酒廠培訓......)我們為每個項目單獨計算- 只為 您的需求.
技術參數 :
生產能力 - 每天:
- 每天 300 升啤酒麥汁 – 12 小時內生產一批 – 原料為麥芽提取物、啤酒花、飲用水和啤酒酵母
- 每天 600 升啤酒麥汁 – 24 小時內分兩批 – 原料為麥芽提取物、啤酒花、飲用水和啤酒酵母
- 每天 900 升啤酒麥汁 – 三批 24 小時 – 源頭原料是麥芽提取物、啤酒花、飲用水和啤酒酵母
- 每天 1200 升啤酒麥汁 – 24 小時內四批 – 源頭原料為麥芽提取物、啤酒花、飲用水和啤酒酵母
生產能力 – 年 :
- 使用表面發酵法生產的啤酒………… 45 000 升/年
- 使用底部發酵法生產的啤酒…… 27 000 升/年
原材料 :
- 啤酒濃縮物:麥芽提取物 + 啤酒花 + 飲用水 + 啤酒酵母 +(可選其他成分)
- 壓力瓶中的二氧化碳(鋼瓶)
- 清洗劑和消毒劑
控制系統 :
- 釀酒廠 – 煮沸設備:
- 閥門和閥瓣——手動控制
- 溫度 – PLC 控制器
- 電機、泵 – PLC 控制器
- 計時——手動控制
- 罐 – 發酵、成熟、鮮啤酒:
- 溫度 – PLC 控制器
- 計時——手動控制
- 介質 – 熱水、冰水、麥芽汁冷卻、乙二醇罐:
- 溫度 – PLC 控制器
- 計時——手動控制
建築所需空間:
- 最小建築面積:40 至 60 m2
- 房間高度最小:2.0 m
電氣連接 :
- 電源插座:400V 3ph / 50 Hz
- 耗電量:
- 用於帶有電蒸汽發生器或電加熱元件的啤酒廠 … 47 kW
- 用於帶有氣體蒸汽發生器的啤酒廠 … 29 kW
啤酒廠加熱系統 - 選項:
- 電加熱元件
- 電蒸汽發生器 – 推薦
- 燃氣蒸汽發生器
冷卻系統 :
- 冷卻麥汁:喝冷水+冰冷卻水
- 水箱冷卻:冰冷卻水(可選乙二醇)
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