小型啤酒廠 BREWORX Lite-ECO 1003-2250

帶麥汁釀造機的小型啤酒廠類型 BREWORX LITE-ECO 1003-2250 BREWORX Lite-ECO 1000 允許每天生產 1000 至 3000 升啤酒。 啤酒廠的這種配置包括一套罐，其生產能力高達 225,000 升使用表面發酵方法生產的啤酒或 135,000 升使用底部發酵方法生產的啤酒 - 但僅來自啤酒麥芽濃縮物，而不是麥芽. 啤酒廠的專業設計預先決定了這家啤酒廠用於酒吧、餐廳或酒店的豪華內飾。

麥芽汁釀造過程的可用控制系統：手動控制系統/自動控制系統

注意：此優惠不包括啤酒廠交付和安裝所需的任何服務（安裝工作、工人的運輸和住宿、啤酒廠技術的運輸、啟動、啤酒廠培訓......）我們為每個項目單獨計算- 只為 您的需求.

技術參數 ：

生產能力 - 每天：

• 每天 1100 升啤酒麥汁 – 12 小時內生產一批 – 原料為麥芽提取物、啤酒花、飲用水和啤酒酵母
• 每天 2200 升啤酒麥汁 – 24 小時內分兩批 – 原料為麥芽提取物、啤酒花、飲用水和啤酒酵母
• 每天 3300 升啤酒麥汁 – 三批 24 小時 – 源頭原料是麥芽提取物、啤酒花、飲用水和啤酒酵母

生產能力 – 年 :

• 使用表面發酵法生產的啤酒………… 225 000 升/年
• 使用底部發酵法生產的啤酒...... 135 000 升/年

原材料 ：

• 麥芽提取物或麥芽汁濃縮物 + 啤酒花 + 飲用水 + 啤酒酵母 +（可選其他成分）
• 壓力瓶中的二氧化碳
• 清潔和消毒劑

控制系統 ：

• 麥汁沖泡機-煮沸設備：
  • 閥門和閥瓣——手動控制
  • 溫度 – PLC 控制器
  • 電機、泵 – PLC 控制器
  • 計時——手動控制
• 啤酒生產罐——發酵、熟成、鮮啤酒：
  • 溫度 – PLC 控制器
  • 計時——手動控制
• 介質 – 熱水、冰水、麥芽汁冷卻、乙二醇罐：
  • 溫度 – PLC 控制器
  • 計時——手動控制

建築所需空間：

• 最小建築面積：54 至 78 m²
  
• 房間高度最小：3.6 m

電氣連接 ：

• 電源插座：400V 3ph / 50 Hz
• 耗電量 45 kW

麥芽汁沖泡機加熱系統：

• 電加熱元件 + 油熱傳遞：電加熱器 5 x 6 kW

冷卻系統 ：

• 麥汁冷卻：飲用冷水+冰鎮冷卻水
• 水箱冷卻：冰冷卻水（可選乙二醇）