描述
室式水淋巴氏杀菌机是灌装密封瓶罐巴氏杀菌的理想设备，适用于果汁、醋、苹果酒、果酱，甚至罐装水果或蔬菜。PCH-360WS 巴氏杀菌机的巴氏杀菌能力：一次最多可处理 360 罐 1 升装、506 罐 0.50 升标准罐装、668 罐 0.33 升 SLEEK 罐装、786 罐 0.20 升 SLIM 罐装（或瓶装）。
饮料柜式巴氏灭菌器使用安全且简单，通过数字面板控制加热温度和冷却时间。将灌装和封闭的瓶子或罐子放入巴氏灭菌器中，饮料不会流过巴氏灭菌器部件，因此大大减少了清洁设备的需要。
将已灌装并封闭的瓶子或罐子放入柜内，温度水平和持续时间可通过数字控制面板进行编程，加热时间和冷却时间均可调整。巴氏灭菌时间通常为一小时，之后过程将自动关闭。PCH-360 柜式巴氏灭菌器非常适合需要高效瓶内巴氏灭菌方法的中小型生产商。
饮料巴氏灭菌设备。非常简单的巴氏灭菌器设计为不锈钢柜。这种巴氏灭菌器的优点是，在巴氏灭菌过程中，瓶子或罐子也能从外部得到很好的清洁。巴氏灭菌器是啤酒或其他饮料生产过程中不可或缺的一部分。保持正确的巴氏灭菌方法对于管理饮料产品质量和实现低生产成本非常重要。
注：
如果使用此水喷巴氏杀菌机对已定义特定巴氏杀菌单位数量的饮料（例如啤酒）进行巴氏杀菌，我们建议仅使用一层（格栅），并将瓶装/罐装饮料放入推车中。如果使用两层（在两个格栅上），则无法保证两层上的饮料都经受相同数量的巴氏杀菌单位。
主要特点：
- 大容量——一次最多可装 360 个 1L 标准罐、506 个 0.50L 标准罐、668 个 0.33L SLEEK 罐、786 个 0.20L SLIM 罐（或瓶）。
- 不锈钢结构，配有绝缘不锈钢柜
- 电子温度和时间控制
- 能够对多种产品进行巴氏杀菌
- 使用单独的水和产品温度传感器进行自动温度控制
- 适用于多种产品类型和包装尺寸
- 外部加热 - 需要至少 36 kW 容量的外部蒸汽发生器（不包含在价格内）
- 主要优点 – 如果您已经拥有蒸汽发生器，则可以使用它
- 包含一个容量约为 500 个 0.33 升瓶子或罐子的瓶子推车。
- 可以订购辅助瓶车以提高生产能力。
将罐头装进推车进行巴氏杀菌：
直接在罐/瓶中精确测量温度：
基于西门子S7-1500 PLC / 西门子HMI的自动控制系统
技术规格
| 型号 | PCH-360WS |
| 巴氏杀菌的原理 | 在规定时间内用规定温度的热水冲洗饮料容器——温度和时间可通过几个步骤进行编程。 水由巴氏灭菌器内的集成管道热交换器加热。热交换器必须由外部蒸汽发生器产生的热蒸汽驱动（不包含在巴氏灭菌器的价格中） |
| 容量 | 单批次最多可生产 360 罐 1 升装、506 罐 0.50 升标准罐装、668 罐 0.33 升 SLEEK 罐装、786 罐 0.20 升 SLIM SLIM 罐装（或瓶装） |
| 加热功率 | 外部蒸汽发生器的最小功率容量为 36kW。建议功率为 45-60 kW。 |
| 电力供应 | 400V / 63A / 1.5 kW（无外部蒸汽发生器） |
| 外部加热器 | 电动蒸汽发生器、燃气蒸汽发生器、柴油蒸汽发生器 |
| 控制系统 | 自动控制系统，基于 PLC Siemens S7-1500 / HMI Siemens |
| 材料 | 标准版：不锈钢 AISI 304 / 可选：AISI 316L（加价 20%） |
| 所需空间（毫米） | 长度2500 宽度1400 身高1800 |
| 重量 | 700 kg |
外形尺寸：
推荐选配装备：
| 代码 | 描述 | 价格筛选 |
| PCH-360BT | PCH-360 室式巴氏灭菌器的附加瓶推车 | 一经请求 |
| PCH-360DR | 巴氏灭菌后用空气干燥瓶子 | 一经请求 |
| PCH-360DV | 与三相 3-380V 420 Hz（欧盟标准）不同的电气系统设备 | 一经请求 |
PCH-360 型腔式巴氏杀菌机的额外瓶车……可容纳 360 至 786 瓶或罐
推荐的蒸汽发生器：
…外部加热的必要配件
型号 |
图片 |
描述 |
电蒸汽发生器： |
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MXSG-40 |
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电动蒸汽发生器 GHIDINI MAXI-60 40kW / 60kg/hr | 最大压力 4.5 bar自动电热蒸汽发生器，容量为 40 kW（每小时 60 公斤热蒸汽）- 如果返回的冷凝水被重新使用（包括冷凝水回收装置）。 供水可直接连接到水管或冷凝水箱。工作蒸汽压力调节范围为 1 至 4.5 bar |
MXSG-60 |
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电动蒸汽发生器 GHIDINI MAXI-60 60kW / 90kg/hr | 最大压力 4.5 bar自动电热蒸汽发生器，容量为 60 kW（每小时 90 公斤热蒸汽）- 如果返回的冷凝水被重新使用（包括冷凝水回收装置）。 供水可直接连接到水管或冷凝水箱。工作蒸汽压力调节范围为 1 至 4.5 bar |
MXSG-40CSF |
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电动蒸汽发生器 GHIDINI MAXI-60 40kW / 60kg/hr | 最大压力 4.5 bar | 框架上的完整系统自动电热蒸汽发生器 - 框架上的完整系统，容量为 40 kW（每小时 60 千克热蒸汽）- 如果回收的冷凝水被重新使用（包括冷凝水回收装置） 紧凑的构造预组装和测试蒸汽发生器与所有推荐的配件。 所有产品都在不锈钢框架上交付，所有内部连接都可以立即使用。 这种类型的执行可以最大限度地减少尺寸和现场安装成本以及启动活动。 一旦设置在其安装点，整个设备只需要连接到必要的公用设施，如电力供应、蒸汽输出管道和配水。 工作蒸汽压力调节范围为1至4.5 bar |
MXSG-60CSF |
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电动蒸汽发生器 GHIDINI MAXI-60 60kW / 60kW / 90kg/hr | 最大压力 4.5 bar | 框架上的完整系统自动电热蒸汽发生器 - 框架上的完整系统，容量为 60 kW（每小时 90 千克热蒸汽）- 如果回收的冷凝水被重新使用（包括冷凝水回收装置） 紧凑的构造预组装和测试蒸汽发生器与所有推荐的配件。 所有产品都在不锈钢框架上交付，所有内部连接都可以立即使用。 这种类型的执行可以最大限度地减少尺寸和现场安装成本以及启动活动。 一旦设置在其安装点，整个设备只需要连接到必要的公用设施，如电力供应、蒸汽输出管道和配水。 工作蒸汽压力调节范围为1至4.5 bar |
燃气蒸汽发生器： |
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GSG-50 |
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燃气蒸汽发生器 34.7 千瓦 | 50 千克/小时 | 5 巴自动燃气蒸汽发生器，可用功率 34.7 kW – 每小时可生产 25 至 50 公斤热蒸汽。 供水可以直接连接到水管或冷凝水箱。 工作蒸汽压力的调节范围为 1 至 5 bar。 该蒸汽发生器配备了 RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g 燃气燃烧器 - 燃气入口压力 2-36 kPa。 蒸汽发生器外壳是根据现行的 PED 规定制造的。 + WTS-MX60：简单水处理系统（如果机器使用的水不是绝对软水，则需要此设备）... 990 欧元 |
GSG-100 |
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燃气蒸汽发生器 69.7 千瓦 | 100 千克/小时 | 5 巴自动燃气蒸汽发生器，可用功率 69.7 kW – 每小时可生产 50 至 100 公斤热蒸汽。 供水可以直接连接到水管或冷凝水箱。 工作蒸汽压力的调节范围为 1 至 5 bar。 该蒸汽发生器配备了 RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g 燃气燃烧器 - 燃气入口压力 2-36 kPa。 蒸汽发生器外壳是根据现行的 PED 规定制造的。 + WTS-MX60：简单水处理系统（如果机器使用的水不是绝对软水，则需要此设备）... 990 欧元 |
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