描述
用于对销售容器（罐头、玻璃瓶等）中的饮料产品进行巴氏杀菌的自动室分批巴氏杀菌机。 其每小时容量取决于容器类型和预期的温度状况及其持续时间。 一旦在计算机上设置了温度范围，巴氏杀菌（或任何其他热处理）就会自动控制所有循环。
最常用的饮料容器的操作能力：
- 330 毫升玻璃瓶（长颈），直径 60,9 毫米：每批约 204 瓶
- 直径为 500 毫米的 70,0 毫升玻璃瓶：每批约 144 瓶
- 直径为 58.0 毫米的罐头：每批约 216 个罐头
- 直径为 66.3 毫米的罐头：每批约 144 个罐头
主要参数：
| 产品类型 | 啤酒、苹果酒、葡萄酒、果汁、水、果酱等。 |
| 容器类型 | 玻璃瓶、铝罐等 |
| 每批容量 | 取决于容器的形状和尺寸。 例子 ：
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| 总小时容量 | 取决于所需的温度范围（每种产品的定义不同） |
| 控制系统 | 全自动（时间和温度由客户为每个产品和批次容量定义） |
描述和特点：
对于加热，使用电加热器，而冷却源是淡水（温度约 15°C），直接在主循环泵的吸入侧进行计量。 热传递是通过水进行的——间歇式巴氏杀菌机内的水喷洒是通过位于每个篮子上方的喷嘴的记录进行的。
在这种类型的间歇式巴氏杀菌机上，我们已经预见到使用所谓的“热水制备系统”。 使用该系统使我们能够在温度区域之间进行精确和快速的变化，并略微降低总体用水量。
用于加热产品的热水被预热并储存在所谓的“热水箱”中。 水加热是通过电加热器进行的。 自动确定热水的设定点温度（根据配方中的喷洒温度计算）。
然后将热水储存在热水箱（即隔热的）中，直到它（通过调节阀）在主循环泵的吸入侧计量。 水箱本身配有温度 & 液位探头、用于清洁目的的开口和通风口。
巴氏杀菌机包括两台不锈钢循环泵（包括用于流量控制的变频器），其中一台用于上述热水循环和加药，另一台作为工艺用水的主循环泵。
位于篮子下方的是所谓的水回收池，它被最小化了——池中只有运行所需的最少水量。 因此，每次需要更换间歇式巴氏杀菌机内的水时，排出的水量最少。 集水池设有人孔，用于巴氏杀菌器的清洗。
完整的结构由不锈钢 AISI 304 制成，并且是隔热的。 装有产品的篮子放在机器正面的两个拉出式托盘上。
机器尺寸：
机器的近似尺寸为长度 2.000 毫米，深度 1.000 毫米，高度 h = 2.050 毫米。
用于装有产品的容器的提篮：
产品提篮由不锈钢制成（尺寸约为 600 x 240 毫米——具体提篮尺寸请参见附图）。 插入容器的高度被限制在大约。 170 毫米（我们可以提供一种改进的结构，可以使用更高的容器进行充电）。 在这种情况下，我们预计每个层板有三个篮子，因此在热处理过程中总共有六个篮子在机器中。 两个拉出式托盘都安装在伸缩式导轨上，可以将篮子从巴氏杀菌机中拉出，以便装载/卸载容器（手动完成装载和卸载）。 机器总共配备了六个篮子，另外还提供了六个额外的篮子作为可选设备，以实现最大的操作能力（带有容器的主要篮子组在机器内部进行巴氏杀菌，而操作员在第二组中装载新容器外面的篮子）。
提篮尺寸：
清洁机器：
批量巴氏杀菌器的清洁是手动的。
*请注意：在批量巴氏杀菌机的水中添加任何化学品必须符合所有内置材料的耐受性，并且必须得到当地化学品经销商的保证
巴氏杀菌器有一个手动出口阀，用于排出巴氏杀菌器中的水。 在篮子下的水池和热水箱之间还有一个额外的排水点。
电子设备 ：
电气柜（不锈钢制成）位于机器结构上，包括 9 英寸触摸 LCD 控制面板，用于设置所有参数和监控全自动操作。
该机器配备了用于远程访问的调制解调器。 借助调制解调器，我们可以为您提供远程协助（故障排除、创建新食谱……）消除与现场访问相关的成本（酒店、膳食、机票、内部接送……）。 请注意，远程协助服务的价格不包含在价格中，并且是附加协议的主题。
其他电器元件：
1. 泵：LOWARA
2、电气元件：施耐德电气
3、PLC统帅：SIEMENS
4. 操作面板：SIEMENS
5.气动：SMC
6. 液位和 PT 100 探头：ENDRESS HAUSER
7. 电缆桥架：形状G&U，网状，不带顶盖，不锈钢制成
测控系统：
| PLC 指令器 Siemens S7 1500 & 9” 彩色触摸屏面板，用于简单管理整个系统。
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| 自动温度调节。 |
| 加热气动调节阀，用于精确调节加热。 |
| 冷却气动调节阀，用于精确调节冷却。
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| 两个泵都配备了变频器。 |
| 温度、压力和液位探头。 |
| 压力计和温度计。 |
| 其他电枢和阀门来完成系统。
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| 机器配有带蜂鸣器的外部信号灯，可在任何警报时提醒操作员。 |
| 所有电子元件都安装在电气柜内 |
| 在我们的车间完全预接线和测试 |
材质：
批量巴氏杀菌器结构和管道由 AISI 304 材料制成。
所有垫片（定义不同）均由 EPDM 材料制成。
能源与媒体技术要求：
| 安装电力 | 功耗 = 大约26 千瓦
供电电压： 3F/N/PE/~, 50Hz 净电压： 400伏 电压变化： ±5% 最大值 频率变化： ±2% 最大值 网络系统： TN-S |
| 压缩空气 | 消耗 = 大约70-150 升/小时
压力 = 6-8 barg
空气中高固体含量的质量控制（空气过滤和干燥）
含油量，无油最大值25 毫克/平方米3 /油（质量等级3） |
| 软化水 | 压力 = 2 – 3 barg
淡水消耗量取决于使用的配方！ 也可以收集和储存本来会排放的水（在区域变化期间）以供将来使用（不包括用于收集和储存水的设备）
水质要求如下：
二氧化氯的允许值最大为 0,2 ppm |
报价 :
| 批量巴氏杀菌机
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一经请求 |
| 包装 | 一经请求 |
| 总价 | 一经请求 |
可选配件 ：
| E& H 注册器
Registrator（带以太网连接），可将数据从批量巴氏杀菌机导出到远程计算机（已安装合适的软件用于传输和存档数据）——远程计算机不在供货范围内。 制造商：Endress + Hauser。 数据以表格格式传输和存档。
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一经请求 |
| 6个额外的篮子
机器总共提供 6 个篮子，但还提供 6 个额外的篮子作为选项 - 这样操作员可以准备 6 个篮子，而其他 6 个篮子在机器中运行巴氏杀菌程序。
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一经请求 |
商业条款：
| 交付条件 |
装在卡车上。
价格将单独计算。 |
| 交货时间 |
待商定。 一般3-4个月。 |
| 付款方式 | 订购时预付款 40%
60% 交货前基于 FAT 协议文件 |
| 包装 | 设备将被包装在木制平台上并用热收缩膜保护。 |
| 启动和调试 |
该系统将在车间进行完全预安装和测试。 测试成功后，系统将准备好运输并装载到卡车上。 这些费用包含在我们的报价中。
运输本身、卸载和现场系统安装不包括在内。 能量连接的连接也不包含在我们的报价中。 |
| 价格中排除的项目 |
以下项目明确排除在此优惠之外:
– 从卡车上运输和卸载设备， – 能量连接（电、水、空气、冷却剂……）， – 超出供应限制的任何设备， – 管道绝缘， – 安装（机械或电气），现场调试/启动（系统将在车间完全预安装和测试，因此只需要连接能量连接和电枢）， – 培训（机器将配备使用和维护说明）， – 除上述工程外的任何其他土木工程， – 接地及其测量 – E&H 注册器（作为选项提供） – 通过远程访问成本服务 – 电气柜的空调 – UPS（推荐） – 泵电机的 ON/OFF 开关， - 准备/上传任何食谱 – 单个机器和主配电板之外的电线， – 收集排水/溢流水的系统， – Haffmans Redpost 设备（或任何类似的测试设备）， – 与生产相关的任何消耗材料，例如公用事业、化学品、润滑剂等， – 地基、排水系统、 – 在捷克共和国境外支付的任何税款、社会负担或其他义务。
任何其他未特别提及的设备、材料或服务也被排除在外，或者我们在本文档的其他地方声明被排除在外！
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| 技术文档 |
英语语言，在收购时随机器提供：1 套（1 x 打印 + 1 x USB）。 |
| 保证声明 | 我们保证使用指定的材料和精湛的工艺。 交付的设备在正常制造商的工艺和材料保证范围内。
任何有缺陷的材料都将在启动后的 12 个月内通过维修或更换由我们承担费用，但最长不超过 14 个月。 设备从我公司发货后 XNUMX 个月。 不包括现场维护和维修服务。
供应商在任何情况下均不对受直接或间接损害影响的买方收入的最终损失负责。 |
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