Mô tả Chi tiết
Máy thanh trùng buồng phun nước là thiết bị lý tưởng để thanh trùng chai hoặc lon đã đóng kín, dù chứa nước ép trái cây, giấm, rượu táo, mứt trái cây hay thậm chí cả trái cây hoặc rau củ đóng hộp. Công suất thanh trùng của máy thanh trùng PCH-360WS: lên đến 360 lon 1L, 506 lon tiêu chuẩn 0.50L, lên đến 668 lon SLEEK 0.33L, và lên đến 786 lon (hoặc chai) SLIM 0.20L trong một mẻ.
Tủ tiệt trùng đồ uống mang đến sự sử dụng an toàn và dễ dàng, chúng được điều khiển thông qua bảng điều khiển kỹ thuật số để điều chỉnh nhiệt độ gia nhiệt và thời gian làm mát. Chai hoặc lon đã đổ đầy và đóng kín được đặt vào máy thanh trùng, đồ uống không chảy qua các bộ phận của máy thanh trùng, do đó nhu cầu vệ sinh thiết bị giảm đáng kể.
Các chai hoặc lon đã đổ đầy và đóng kín được đặt vào tủ, mức nhiệt độ và thời gian có thể được lập trình thông qua bảng điều khiển kỹ thuật số và cả thời gian làm nóng và thời gian làm mát đều có thể được điều chỉnh. Thời gian thanh trùng thường là một giờ, sau đó quá trình sẽ tự động tắt. Tủ tiệt trùng PCH-360 phù hợp lý tưởng cho các nhà sản xuất vừa và nhỏ yêu cầu phương pháp thanh trùng trong chai hiệu quả.
Thiết bị thanh trùng đồ uống dễ dàng. Máy tiệt trùng rất đơn giản được thiết kế như một chiếc tủ inox. Chất thanh trùng này có ưu điểm là chai hoặc lon cũng được làm sạch tốt từ bên ngoài trong quá trình thanh trùng. Chất khử trùng là một phần không thể thiếu trong quá trình sản xuất bia hoặc đồ uống khác. Việc giữ đúng phương pháp thanh trùng là vô cùng quan trọng để quản lý chất lượng sản phẩm đồ uống và đạt được chi phí sản xuất thấp.
Chú thích :
Nếu sử dụng máy thanh trùng dạng vòi phun nước này để thanh trùng đồ uống có số lượng đơn vị thanh trùng nhất định (ví dụ: bia), chúng tôi khuyến nghị chỉ sử dụng một lớp (lưới) với chai/lon trong xe đẩy. Khi sử dụng cả hai lớp (trên cả hai lưới), không thể đảm bảo rằng đồ uống trên cả hai lớp sẽ được tiếp xúc với cùng một số lượng đơn vị thanh trùng.
Các tính năng chính:
- Sức chứa lớn – lên đến 360 lon 1L, 506 lon tiêu chuẩn 0.50L, lên đến 668 lon SLEEK 0.33L, lên đến 786 lon (hoặc chai) SLIM 0.20L trong một mẻ
- Kết cấu thép không gỉ với tủ thép không gỉ cách nhiệt
- Kiểm soát nhiệt độ và thời gian bằng điện tử
- Có khả năng thanh trùng một loạt các sản phẩm
- Điều khiển nhiệt độ tự động với từng cảm biến nước và nhiệt độ sản phẩm
- Thích hợp sử dụng với nhiều loại sản phẩm và kích cỡ bao bì
- Hệ thống sưởi bên ngoài – cần có máy tạo hơi nước bên ngoài có công suất ít nhất 36 kW (không bao gồm trong giá)
- Ưu điểm chính – bạn có thể sử dụng máy tạo hơi nước hiện tại nếu đã có
- Bao gồm một xe đẩy chai có sức chứa khoảng 500 chiếc chai hoặc lon 0.33L.
- Có thể đặt mua xe đẩy chai thứ cấp để có năng suất sản xuất cao hơn.
Xe đẩy chở lon đi thanh trùng:
Đo chính xác nhiệt độ trực tiếp trong lon/chai.:
Hệ thống điều khiển tự động dựa trên PLC Siemens S7-1500/HMI Siemens
Thông số kỹ thuật
| Mẫu | PCH-360WS |
| Nguyên lý thanh trùng | Tắm các hộp đựng đồ uống bằng nước nóng ở nhiệt độ cài đặt trong một thời gian nhất định – nhiệt độ và thời gian có thể được lập trình trong một vài bước. Nước được làm nóng bằng bộ trao đổi nhiệt dạng ống tích hợp đặt bên trong máy thanh trùng. Bộ trao đổi nhiệt phải được cấp nguồn bằng hơi nước nóng từ máy tạo hơi nước bên ngoài (không bao gồm trong giá máy thanh trùng) |
| Sức chứa | lên đến 360 chiếc lon 1L, 506 chiếc lon tiêu chuẩn 0.50L, lên đến 668 chiếc lon SLEEK 0.33L, lên đến 786 chiếc lon (hoặc chai) SLIM 0.20L trong một lô |
| Công suất gia nhiệt | Công suất điện tối thiểu của máy tạo hơi nước bên ngoài là 36kW. Công suất đề xuất 45-60 kW. |
| Cung cấp điện | 400V / 63A / 1.5 kW (không có máy tạo hơi nước bên ngoài) |
| Máy sưởi bên ngoài | Máy tạo hơi nước điện, Máy tạo hơi nước bằng gas, Máy tạo hơi nước Diesel |
| Hệ thống điều khiển | Hệ thống điều khiển tự động dựa trên PLC Siemens S7-1500/HMI Siemens |
| Vật liệu | Phiên bản tiêu chuẩn : Thép không gỉ AISI 304 / Tùy chọn : AISI 316L (có phụ phí 20%) |
| Không gian yêu cầu (mm) | chiều dài 2500 chiều rộng 1400 chiều cao 1800 |
| Trọng lượng máy | 700 kg |
Kích thước:
Thiết bị tùy chọn được đề xuất:
| Mã | Mô tả Chi tiết | Giá |
| PCH-360BT | Xe đẩy chai bổ sung cho máy tiệt trùng buồng PCH-360 | € 7170, - |
| PCH-360DR | Sấy khô chai bằng không khí sau khi thanh trùng | € 3350, - |
| PCH-360DV | Thiết bị hệ thống điện khác với 3 pha 380-420V 50 Hz (tiêu chuẩn EU) | Theo yêu cầu |
Xe đẩy chai bổ sung cho buồng thanh trùng PCH-360………….. cho 360 – 786 chai hoặc lon tiếp theo
Máy tạo hơi nước được đề xuất:
… phụ kiện cần thiết cho hệ thống sưởi bên ngoài
Mẫu |
Hình ảnh |
Mô tả Chi tiết |
Máy tạo hơi nước điện: |
||
MXSG-40 |
 |
Máy tạo hơi nước điện GHIDINI MAXI-60 40kW/60kg/giờ | áp suất tối đa 4.5 barMáy tạo hơi nước nóng bằng điện tự động có công suất 40 kW (60 kg hơi nóng mỗi giờ) – nếu nước ngưng quay trở lại được tái sử dụng (bao gồm bộ thu hồi nước ngưng). Nguồn cấp nước có thể được kết nối trực tiếp với nguồn nước chính hoặc vào bể ngưng tụ. Việc điều chỉnh áp suất hơi làm việc được điều chỉnh trong phạm vi từ 1 đến 4.5 bar |
MXSG-60 |
|
Máy tạo hơi nước điện GHIDINI MAXI-60 60kW/90kg/giờ | áp suất tối đa 4.5 barMáy tạo hơi nước nóng bằng điện tự động có công suất 60 kW (90 kg hơi nóng mỗi giờ) – nếu nước ngưng quay trở lại được tái sử dụng (bao gồm bộ thu hồi nước ngưng). Nguồn cấp nước có thể được kết nối trực tiếp với nguồn nước chính hoặc vào bể ngưng tụ. Việc điều chỉnh áp suất hơi làm việc được điều chỉnh trong phạm vi từ 1 đến 4.5 bar |
MXSG-40CSF |
 |
Máy tạo hơi nước điện GHIDINI MAXI-60 40kW/60kg/giờ | áp suất tối đa 4.5 bar | Hệ thống hoàn chỉnh trên khungMáy tạo hơi nước nóng bằng điện tự động – hệ thống hoàn chỉnh trên khung có công suất 40 kW (60 kg hơi nước nóng mỗi giờ) – nếu nước ngưng quay trở lại được tái sử dụng (bao gồm bộ thu hồi nước ngưng) Máy tạo hơi nước kiểu dáng nhỏ gọn được lắp ráp trước và thử nghiệm với tất cả các phụ kiện được khuyến nghị. Tất cả được phân phối trên khung thép không gỉ, với tất cả các kết nối bên trong, sẵn sàng sử dụng. Kiểu thực thi này giúp giảm thiểu cả kích thước lẫn chi phí lắp đặt tại chỗ và các hoạt động khởi động. Sau khi được thiết lập tại điểm lắp đặt, toàn bộ thiết bị chỉ cần được kết nối với các tiện ích thiết yếu, chẳng hạn như cấp điện, đường ống đầu ra hơi và phân phối nước. Việc điều chỉnh áp suất hơi làm việc được điều chỉnh trong phạm vi từ 1 đến 4.5 bar |
MXSG-60CSF |
|
Máy tạo hơi nước điện GHIDINI MAXI-60 60kW/60kW/90kg/giờ | áp suất tối đa 4.5 bar | Hệ thống hoàn chỉnh trên khungMáy tạo hơi nước nóng bằng điện tự động – hệ thống hoàn chỉnh trên khung có công suất 60 kW (90 kg hơi nước nóng mỗi giờ) – nếu nước ngưng quay trở lại được tái sử dụng (bao gồm bộ thu hồi nước ngưng) Máy tạo hơi nước kiểu dáng nhỏ gọn được lắp ráp trước và thử nghiệm với tất cả các phụ kiện được khuyến nghị. Tất cả được phân phối trên khung thép không gỉ, với tất cả các kết nối bên trong, sẵn sàng sử dụng. Kiểu thực thi này giúp giảm thiểu cả kích thước lẫn chi phí lắp đặt tại chỗ và các hoạt động khởi động. Sau khi được thiết lập tại điểm lắp đặt, toàn bộ thiết bị chỉ cần được kết nối với các tiện ích thiết yếu, chẳng hạn như cấp điện, đường ống đầu ra hơi và phân phối nước. Việc điều chỉnh áp suất hơi làm việc được điều chỉnh trong phạm vi từ 1 đến 4.5 bar |
Máy tạo hơi nước bằng khí: |
||
GSG-50 |
 |
Máy tạo hơi nước chạy gas 34.7 kW | 50kg/giờ | 5 thanhMáy xông hơi gas tự động, công suất sẵn có 34.7 kw - Năng suất sản xuất từ 25 đến 50 kg hơi nước nóng / giờ. Nguồn cấp nước có thể được kết nối trực tiếp với nguồn nước hoặc vào bể chứa nước ngưng. Quy định của áp suất hơi làm việc có thể điều chỉnh trong phạm vi từ 1 đến 5 bar. Máy xông hơi ướt này được trang bị đầu đốt gas RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - áp suất khí vào 2-36 kPa. Vỏ máy tạo hơi nước được sản xuất theo các quy định hiện hành của PED. + WTS-MX60 : Hệ thống xử lý nước đơn giản (thiết bị cần thiết nếu nước sử dụng với máy không hoàn toàn mềm) …€ 990,- |
GSG-100 |
|
Máy tạo hơi nước chạy gas 69.7 kW | 100kg/giờ | 5 thanhMáy xông hơi gas tự động, công suất sẵn có 69.7 kw - Năng suất sản xuất từ 50 đến 100 kg hơi nước nóng / giờ. Nguồn cấp nước có thể được kết nối trực tiếp với nguồn nước hoặc vào bể chứa nước ngưng. Quy định của áp suất hơi làm việc có thể điều chỉnh trong phạm vi từ 1 đến 5 bar. Máy xông hơi ướt này được trang bị đầu đốt gas RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - áp suất khí vào 2-36 kPa. Vỏ máy tạo hơi nước được sản xuất theo các quy định hiện hành của PED. + WTS-MX60 : Hệ thống xử lý nước đơn giản (thiết bị cần thiết nếu nước sử dụng với máy không hoàn toàn mềm) …€ 990,- |
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.