PBA-400MG: Máy thanh trùng ngâm (máy thanh trùng dạng ngâm nước) có công suất lên tới 300-400 chai hoặc lon mỗi giờ

Giải pháp hoàn hảo cho các nhà sản xuất bia hoặc rượu táo cỡ nhỏ đến trung bình. PBA-400MG là một thiết bị thanh trùng dựa trên nước tắm, sử dụng hệ thống nước được làm nóng bằng điện để làm nóng các chai đầy và đóng đến nhiệt độ hóa hơi mong muốn. Khả năng thanh trùng lên tới 400 chiếc chai 1 lít mỗi giờ (hai lô trên 200 chai). Công suất thực phụ thuộc vào hình dạng chai và khối lượng của chúng.

Máy thanh trùng PBA-400MG là một giải pháp lý tưởng để thanh trùng các chai chứa đầy lạnh. Nó có công suất 2x 200 lít (khoảng 200 chiếc x 1 lít chai mỗi mẻ hoặc dung tích lớn hơn cho những chai nhỏ hơn). Các chai được đặt thủ công vào hộp thép và sau đó chúng được nhúng vào bồn nước nóng (sử dụng cần cẩu tích hợp). Bạn có thể cài đặt nhiệt độ và thời gian thanh trùng qua màn hình kỹ thuật số. Sau đó, các chai được chuyển từ bể nước nóng sang bể thứ hai với nước lạnh làm nguội các chai đến nhiệt độ cuối cùng. Quá trình thanh trùng được điều khiển bán tự động.

Bồn tắm thứ hai có thể được sử dụng để làm mát các chai sau khi sưởi ấm hoặc là bồn tắm sưởi ấm thứ cấp mà không có chu trình làm mát.

Bộ này bao gồm:

• Thanh trùng với hai bồn tắm (2x 200 lít)
• 6 cái hộp thép chìm cho chai
• Nâng cần cẩu động cơ điện với đường ray dẫn hướng để dễ dàng xử lý với các hộp thép
• Một bồn tắm được trang bị lò sưởi xoắn ốc
• Bộ điều chỉnh nhiệt độ kỹ thuật số / PLC tùy chọn + LCD cảm ứng

Lò sưởi xoắn ốc (trong một bồn tắm):

• Tiêu chuẩn: 3x 9kW = 27kW / Cầu dao tự động cần thiết 40A / 3 pha 400V
• Tùy chọn: 3x 6kW = 18kW / Bộ ngắt mạch cần thiết 32A / 3 pha 400V

Bồn tắm được cách nhiệt trên tất cả các bức tường bên và phía dưới.

Trang thiết bị tùy chọn :

Phiên bản ngắn không có bàn inox và có một bồn tắm nước nóng:

Phiên bản dài với hai bàn thép không gỉ, đường ray kéo dài và hai bể nước nóng:

(lưu ý: chỉ có một bồn tắm được trang bị hệ thống sưởi ở mức giá cơ bản của phiên bản dài. Xem bảng giá)

Mô tả các thành phần chính:

Kết nối đường ống:

Tính năng chính:

• Tất cả thép xây dựng không gỉ
• Nhiệt độ và thời gian thanh trùng có thể lập trình bằng bảng hiển thị kỹ thuật số

Đặc điểm kỹ thuật:

Kích thước của máy thanh trùng không có bàn thép không gỉ (phiên bản ngắn):

Kích thước của máy thanh trùng với hai bàn thép không gỉ và đường ray mở rộng (phiên bản dài):

Kích thước của hộp chìm thép cho chai:

Thông số kỹ thuật của máy thanh trùng có hệ thống điều khiển tự động dựa trên PLC Siemens

Thông tin sau đây chỉ có giá trị nếu cần PLC.

Màn hình LCD cảm ứng (HMI):

Kiểm soát quá trình thanh trùng (gia nhiệt sơ bộ + gia nhiệt):

Sổ tay hướng dẫn này dành cho máy thanh trùng bể nước PBA-400MG, trong đó bể bên trái dùng để gia nhiệt sản phẩm trước và bể bên phải dùng để thanh trùng sản phẩm. Quy trình thanh trùng tự động được chia thành các quy trình riêng biệt sau.

1. Đầu tiên, sản phẩm được đặt vào giỏ thép không gỉ và ngâm trong bể bên trái. Trong bể này, sản phẩm được làm nóng trước đến nhiệt độ khuyến nghị là 40°C. Người vận hành cài đặt nhiệt độ nước mong muốn trong bể làm nóng trước và bắt đầu làm nóng nước bằng nút "PRE-HEAT TANK HEAT". Ngay khi nhiệt độ nước trong bể làm nóng trước đạt đến nhiệt độ cài đặt, quá trình thanh trùng có thể được tiếp tục.

2. Trong bể thứ hai, người vận hành làm nóng nước đến nhiệt độ thanh trùng mong muốn. Nhiệt độ nước được cài đặt trên màn hình và quá trình làm nóng nước được bắt đầu bằng cách nhấn nút “PASTEUR-TANK HEAT”. Ngay khi đạt được nhiệt độ mong muốn, các cuộn dây gia nhiệt sẽ được ngắt kết nối. Nếu nhiệt độ giảm xuống dưới giới hạn đã cài đặt (có thể thiết lập cái gọi là độ trễ), quá trình gia nhiệt sẽ được khởi động lại.

3. Quá trình thanh trùng sản phẩm diễn ra sau đó. Sản phẩm được kéo ra khỏi bể gia nhiệt bên trái bằng tời và hạ xuống bể thanh trùng bên phải. Một cảm biến nhiệt độ được đặt trong một trong các lon hoặc chai. Người vận hành cài đặt nhiệt độ sản phẩm mong muốn và thời gian thanh trùng sản phẩm trên màn hình HMI. Ngay khi nhiệt độ thực tế của sản phẩm đạt đến nhiệt độ đã cài đặt, bộ hẹn giờ sẽ bắt đầu hoạt động. Sau khi thời gian đã cài đặt trôi qua - tức là quá trình thanh trùng kết thúc - một thông báo sẽ xuất hiện trên màn hình cho biết quá trình đã kết thúc, đèn cảnh báo sẽ nhấp nháy và còi báo động sẽ được bật để báo hiệu cho người vận hành rằng quá trình thanh trùng đã hoàn tất.

Hệ thống cảnh báo:

• Sau khi quá trình thanh trùng hoàn tất, chương trình được mã hóa để kích hoạt đèn cảnh báo, phát tín hiệu bằng cả đèn nhấp nháy và còi báo động âm thanh.
• Đèn nhấp nháy liên tục trong chương trình và không thể tắt theo bất kỳ cách nào.
• Có thể tắt còi báo động vĩnh viễn bằng cách sử dụng công tắc xoay trên cửa tủ.
• Nếu cần, có thể thay đổi âm thanh của còi báo động bằng sách hướng dẫn kèm theo và có thể tăng hoặc giảm âm lượng.

Mô tả chương trình:

Sau khi bật công tắc cam trên bộ phân phối, màn hình ban đầu sẽ được hiển thị trên bảng điều khiển HMI – MÀN HÌNH CHÍNH

• Sử dụng các mũi tên (1 + 2) để đặt nhiệt độ mục tiêu của nước làm nóng trước theo mức tăng 0.5 °C
• Sử dụng các mũi tên (3 + 4) để đặt nhiệt độ mục tiêu của nước thanh trùng theo mức tăng 0.5 °C
• Sử dụng các mũi tên (5 + 6) để đặt nhiệt độ sản phẩm mục tiêu theo mức tăng 0.5 °C
• Sử dụng các mũi tên (7 + 8) để cài đặt thời gian thanh trùng
• Nhấn nút PASTEUR-TANK HEAT để bắt đầu quá trình tự động làm nóng nước thanh trùng trong bể số 2
• Nhấn nút HEAT TANK HEAT để bắt đầu quá trình tự động làm nóng nước nóng trước trong bình số 1
• Nhấn nút BẮT ĐẦU để bắt đầu quá trình thanh trùng tự động
• Nhấn nút SETUP để chuyển sang màn hình SETUP mới
• Nhấn nút LOG để chuyển sang màn hình biểu đồ mới

• Sử dụng các mũi tên (9 + 10) để thiết lập độ trễ của nhiệt độ nước làm nóng trước theo các bước 0.5 °C
• Sử dụng các mũi tên (11 + 12) để thiết lập độ trễ của nhiệt độ nước thanh trùng theo các bước 0.5 °C
• Sử dụng các mũi tên (13 + 14) để thiết lập độ trễ của nhiệt độ sản phẩm theo các bước 0.5 °C
• Nhấn nút EN để chuyển ngôn ngữ sang TIẾNG ANH
• Nhấn nút DE để chuyển ngôn ngữ sang tiếng ĐỨC
• Nhấn nút PL để chuyển ngôn ngữ sang TIẾNG BA LAN
• Nhấn nút MÀN HÌNH CHÍNH để chuyển sang màn hình MÀN HÌNH CHÍNH
• Nhấn nút LOG để chuyển sang màn hình đồ thị

• Nhấn nút MÀN HÌNH CHÍNH để chuyển sang màn hình MÀN HÌNH CHÍNH
• Nhấn nút HIỂN THỊ DỮ LIỆU để chuyển sang màn hình dữ liệu
• Nhấn nút SETUP để chuyển sang màn hình SETUP mới

Kích thước: