Tavsif
Ixcham sovutgich va aeratsiya tizimi soatiga 3000 litr sos uchun, u zanglamaydigan po'latdan yasalgan panelga o'rnatilgan harorat ko'rsatkichlari LED.
Monoblokli tizim issiq suvni aniq sovutish va shamollatish uchun. Bu issiq pivo tayyorlash jarayonidan keyin va pivo fermentatsiyasi jarayoni boshlanishidan oldin wort tayyorlash uchun zarur uskunadir.
Bir bosqichli yoki ikki bosqichli jadvalli issiqlik almashtirgich pivo fermentatsiyasini boshlashdan oldin 90 ° C va 25 ° C haroratda suv yordamida 7 ° C dan 15-1 ° C gacha sovitish uchun mo'ljallangan. Plastinka issiqlik almashtirgichi va shamollatish shamchasi harorat sensori va raqamli displeylar bilan jihozlangan zanglamaydigan po'latdan yasalgan panelga biriktirilgan.
Harorat sensorlari media oqimini aniq sozlash imkonini beradi. Boshqarish elementlari qo'lda yoki avtomatik ishlash uchun wort sovutish tizimining kommutatsiya funktsiyalari uchun ishlatiladi.
Biz ixcham wort sovutgich-aeratorini ikkita versiyada taklif qilamiz:
Bir bosqichli plastinka issiqlik almashinuvchisi:
Ushbu versiyada suv uchun bitta kontaktlarning zanglashiga olib, achchiq uchun bitta sxema, steril havo yoki kislorod uchun bitta kirish, to'rtta termosensor va to'rtta LED harorat ko'rsatkichlari mavjud:
– Suv kirish joyidagi sovuq suv harorati (odatda -1-15°C)
– Suv chiqishidagi issiq suv harorati (odatda 80-85°C)
– Qushqo‘nmaning quyish joyidagi harorati (odatda 90°C)
– Qushqo'nmaning chiqishidagi harorat (odatda 7-25°C)
Manometr shamollatish shamiga kirishda steril havo bosimini ko'rsatadi.
Ikki bosqichli plastinka issiqlik almashinuvchisi:
Ushbu versiyada ikkita suv sxemasi, achchiq uchun bitta sxema, steril havo yoki kislorod uchun bitta kirish, oltita termosensor va oltita LED harorat ko'rsatkichlari mavjud:
- 1-bosqichning kirish qismida sovuq suv harorati (odatda 15 ° C)
– 1-bosqichning chiqish joyidagi issiq suv harorati (odatda 80-85°C)
- 2-bosqichning kirish qismida muzli suv harorati (odatda 1 ° C)
– 2-bosqichning chiqish joyidagi sovuq suv harorati (odatda 15°C)
– Choyning kirish joyidagi harorati (odatda 90°C)
– Chiqish joyidagi achchiq harorati (odatda 7-25°C)
Manometr shamollatish shamiga kirishda steril havo bosimini ko'rsatadi.
| Texnik tavsif va jihozlar |
Bir bosqichli sovitkichli sovutgich | Ikki bosqichli sovitkichli sovutgich |
| Kameralar soni (plitalar) - to'liq | 90 | 90 |
| Kameralar soni (plitalar) - 1-bosqich | - | 50 |
| Kameralar soni (plitalar) - 2-bosqich | - | 40 |
| Issiq shingilning harorati (wort kirish joyi) | 90 ° C | 90 ° C |
| Sovuq suvning harorati (suv chiqishi) | 25 ° C (suv 15 ° C da) / 7 ° C (1 ° C da suv) | 25 ° C (1 ° C da birinchi suv) / 15 ° C (7 ° C da ikkinchi suv) |
| Sovuq suvning harorati (1-bosqich / suv kirishi) | 15 ° C (yuqori fermentatsiyalangan pivo uchun) / 1 ° C (pastki fermentlangan pivo uchun) | 25 ° C |
| Issiq suvning harorati (1-bosqich / suv chiqishi) | 80-85 ° C | 80-85 ° C |
| Muzli suvning harorati (2-bosqich / suv kirish joyi) | 1 ° C | |
| Iliq suvning harorati (2-bosqich / suv chiqishi) | 3-5 ° C | |
| Solenoid klapanli DN10 shamollatuvchi sham | ha | ha |
| Manometr (steril bosimli havo yoki tibbiy kislorod) | 0 - 4bar | 0 - 4bar |
| Raqamli termometr DIXELL XT11S | 4 dona | 6 dona |
| harorat sensori | 4 dona | 6 dona |
| Sovuq suv oqimini boshqarish valfi | DN 25 (1 dyuym) | DN 25 (1 dyuym) |
| Wort kirish (ulanish turi) | DN 40 (DIN 11851 yoki DIN 32676) | DN 40 (DIN 11851 yoki DIN 32676) |
| Wort rozetkasi (ulanish turi) | DN 40 (DIN 11851 yoki DIN 32676) | DN 40 (DIN 11851 yoki DIN 32676) |
| 1-bosqich: sovuq suv kirishi (ulanish turi) | BSP 1″ / tashqi ip | BSP 1″ / tashqi ip |
| 1-bosqich: issiq suv chiqishi (ulanish turi) | BSP 1″ / tashqi ip | BSP 1″ / tashqi ip |
| 2-bosqich: muzli suv kirishi (ulanish turi) | BSP 1″ / tashqi ip | - |
| 2-bosqich: muzli suv chiqishi (ulanish turi) | BSP 1″ / tashqi ip | - |
| Bosim havosi (ulanish turi) | BSP 1/2 ″ / tashqi ip | BSP 1/2 ″ / tashqi ip |
| Masofadan boshqarish uchun terminal | ha | ha |
| Muzli suv nasosini ishga tushirish uchun kontaktor | ha | ha |
| Elektr ta'minoti | Evropa Ittifoqi standart vilkasi: 1 fazali 230V / 50 Gts / 16A | Evropa Ittifoqi standart vilkasi: 1 fazali 230V / 50 Gts / 16A |
| Olchamlari (A x B x C) | 1200 x 800 x 280 mm | 1500 x 800 x 280 mm |
| vazn | 280 kg | 310 kg |
Aloqalar:
Chizmalar:
Sharh
Ko'rib chiqishlar yo'q hali bor.