รายละเอียด
แผ่นกรอง 400×400 มม. พร้อมแผ่นสแตนเลสและปั๊ม มีแผ่นสแตนเลส (เฟรม) 11, 19, 29 หรือ 39 ชิ้นสำหรับกล่องกรองขนาด 400×400 มม.
ระบบการกรองนี้เกี่ยวข้องกับการใช้ "กล่อง" ชั้นกรองซึ่งถูกสอดแทรกระหว่างแผ่นที่มีโครงทำจากสแตนเลส สามารถใช้สำหรับการกรองเบียร์ ไวน์ หรือไซเดอร์เบื้องต้นและรองก่อนกระบวนการบรรจุขวด ฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำร้อน พร้อมชุดกรองคู่-ชุดกรองคู่ สามารถจัดส่งพร้อมกับตัวยึดแผ่นกรอง SST สำหรับการกรองแบบคู่ (อุปกรณ์เสริม)
แผ่นกรองขนาด 400×400 มม. มีไว้สำหรับผู้ผลิตไวน์และผู้ผลิตเบียร์มืออาชีพ ด้วยพื้นที่ผิวที่มากขึ้น ไม่เพียงแต่มีตัวกรองแบบทามความจุที่สูงกว่ามาก 200×200 มม. ในลิตร/ชม. แต่ยังมีเวลาในการทำงานที่มากขึ้นด้วย (จำนวนลิตรที่สามารถกรองได้ก่อนที่จะต้องทำความสะอาด/เปลี่ยนแผ่นเพลท) ตารางด้านล่างแสดงถึงความจุ (ขึ้นอยู่กับแผ่นกรองที่ใช้) ของรุ่นต่างๆ
แผ่นกรองเครื่องดื่มที่ผลิตในสี่รุ่นมีลักษณะดังต่อไปนี้:
1. กรอง 400×400/11 พร้อมแผ่นสแตนเลส 11 ชิ้น – อัตราการไหลสูงสุด 600-1200 ลิตร/ชม. (ไวน์) / 200-300 ลิตร/ชม. (เบียร์)
พื้นผิวการกรอง : 1.7 m²
ขนาด : 1250x700xh920 mm
2. กรอง 400×400/19 พร้อมแผ่นสแตนเลส 19 ชิ้น – อัตราการไหลสูงสุด 1000-2000 ลิตร/ชม. (ไวน์) / 350-500 ลิตร/ชม. (เบียร์)
พื้นผิวการกรอง : 2.9 m²
ขนาด : 1450x700xh920 mm
3. กรอง 400×400/29 พร้อมแผ่นสแตนเลส 29 ชิ้น – อัตราการไหลสูงสุด 1600-3000 ลิตร/ชม. (ไวน์) / 500-800 ลิตร/ชม. (เบียร์)
พื้นผิวการกรอง : 4.5 m²
ขนาด : 1700x700xh920 mm
4. กรอง 400×400/39 พร้อมแผ่นสแตนเลส 39 ชิ้น – อัตราการไหลสูงสุด 2000-4000 ลิตร/ชม. (ไวน์) / 700-1100 ลิตร/ชม. (เบียร์)
พื้นผิวการกรอง : 5.5 m²
ขนาด : 2000x700xh920 mm
รายละเอียดทางเทคนิค :
ตัวกรองแผ่นเหล่านี้สามารถติดตั้งกับแผ่นคั่นสำหรับการกรองสองครั้ง เมื่อใช้แผ่นนี้ คุณสามารถดำเนินการกรองล่วงหน้าและกรองละเอียดได้พร้อมๆ กัน! ด้วยการกรองสองครั้ง การใช้แผ่นกรองแบบกระดาษแข็งจะดีกว่า และเวลาในการทำงานมักจะมากกว่าการกรองธรรมดา
ด้วยการใช้ตัวยึดแผ่นกรองโนริลและซีลยางแบบพิเศษ ตัวกรองแผ่นสามารถนึ่งฆ่าเชื้อได้ที่อุณหภูมิ 120°C
ส่วนประกอบ:
E = ทางเข้าของของเหลวที่จะกรอง
U = ช่องทางออกของของเหลวที่กรองแล้ว
UII = ทางออกสำหรับของเหลวที่กรองโดยการกรองสองครั้ง
ESV = ไอน้ำเข้า (เฉพาะการฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ)
USV = ช่องระบายไอน้ำ (เฉพาะการฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ)
1 + 3 = ตัวยึดแผ่นกรองส่วนหัว (เฉพาะที่มีการกรองสองครั้ง)
2 = แผ่นสแตนเลสสำหรับการกรองสองครั้ง
4 = ฝาปิดผนึกสำหรับอุปกรณ์ฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ
5 = กระจกมองข้าง
6 = วาล์วไล่ลม + หัวทดสอบ
7 = ทางเข้า manometer + ทางออก
8 = ตัวยึดแผ่นกรอง
9 = ส่วนหัวของที่ยึดแผ่นกรอง
เคล็ดลับสำหรับการใช้งาน:
• หลังจากประกอบแผ่นกรองกระดาษแข็งและก่อนใช้แผ่นกรองที่สมบูรณ์และแผ่นกรองกระดาษแข็ง ให้ล้างด้วยน้ำสะอาดเป็นเวลา 10 – 20 นาทีก่อนแล้วจึงฆ่าเชื้อ โดยควรใช้ไอน้ำหรือน้ำร้อนที่อุณหภูมิสูงสุด 120 °C (ทางเข้าและทางออก : ดู ส่วนประกอบ) เป็นเวลา 20 นาที หรือโดยการปั๊มผ่านน้ำยาฆ่าเชื้อ เช่น แอลกอฮอล์บริสุทธิ์หรือน้ำยาฆ่าเชื้อที่ได้รับอนุญาตเป็นเวลา 10 – 20 นาที ล้างให้สะอาดอีกครั้งด้วยน้ำสะอาดเพื่อชะล้างสิ่งตกค้าง
• ในตอนเริ่มต้นของกระบวนการกรอง ไวน์/เบียร์สองสามลิตรแรกจะถูกเจือจางด้วยส่วนที่เหลือของน้ำล้าง หากต้องการ คุณสามารถเทไวน์/เบียร์นี้กลับเข้าไปในถังของเหลวที่ยังไม่ได้กรอง คุณสามารถมองผ่านกระจกมองข้างได้เมื่อไวน์/เบียร์ออกมาโดยไม่เจือปน
• ขึ้นอยู่กับหัวปั๊ม อาจต้องมีการรองพื้น ฝาปิดผนึกแบบถอดสกรูมีไว้เพื่อจุดประสงค์นี้ แน่นอนคุณต้องปิดอีกครั้งและเริ่มปั๊มหลังจากเติม
• ด้วยการกรองสองครั้ง ทำให้ยากที่จะกำหนดอัตราส่วนของตัวกรองขั้นต้นต่อตัวกรองละเอียด ประสบการณ์จะบอก เราแนะนำให้ใช้อัตราส่วนของตัวกรองชั้นแรก 1/3 ต่อตัวกรองละเอียด 2/3 อย่างไรก็ตาม นี่เป็นเพียงข้อบ่งชี้เท่านั้น
• ด้วยแบทช์ขนาดใหญ่ คุณสามารถล้างจานกรองด้วยน้ำสะอาดได้หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง เพื่อเพิ่มเวลาในการทำงาน
• หลังจากการกรอง ให้ทำความสะอาดและล้างอุปกรณ์ทั้งหมดให้สะอาดด้วยน้ำสะอาด แล้วปล่อยให้ทุกอย่างแห้งสนิท ปล่อยให้ตัวปั๊มระบายออกทางเต้าเสียบที่ฐาน ปล่อยทั้งช่องเติมและช่องเปิดไว้ชั่วขณะเพื่อให้ความชื้นทั้งหมดสามารถระเหยออกจากตัวปั๊มได้ ด้วยวิธีนี้คุณจะหลีกเลี่ยงการเจริญเติบโตของเชื้อราในร่างกายของปั๊ม ปล่อยให้บอลวาล์วอยู่ในตำแหน่ง 'เปิด'
โครงสแตนเลส
โครงเพลทสแตนเลสเป็นโซลูชั่นระดับมืออาชีพสำหรับการกรองเครื่องดื่ม - สามารถฆ่าเชื้อในสารเคมีด้วยการฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำร้อน ใช้งานได้สำหรับการกรองแบบคู่ (การกรองหยาบ + การกรองแบบไมโคร)
คุณสมบัติทุกประเภท :
- โครงกรองสแตนเลส AISI 304
- อุปกรณ์อินพุต/เอาต์พุต DN40
อุปกรณ์มาตรฐาน:
- แว่นสายตาท่อ
- ปั้มแรงเหวี่ยง
อุปกรณ์เสริม :
แผ่นสำรอง – นอริล 400 x 400 มม. … € 49,- / ชิ้น
หัว/ท้ายแหวนยางเพลท … € 15,-
ชุดเพลทสำหรับการกรองสองเท่า
ชุดการกรองแบบคู่มีจุดประสงค์เพื่อแบ่งอาร์เรย์เพลทออกเป็นสองส่วน ด้านหนึ่งลูกค้าจะใส่กล่องกรองประเภทหนึ่ง (การกรองแบบพื้นฐาน) และอีกด้านจะใส่กล่องกรองแบบอื่น (การกรองแบบละเอียด)
ทำไมต้องเลือกแผ่นกรองสำหรับกรองเครื่องดื่ม ?
การกรองเครื่องดื่มผ่านแผ่นกรองเป็นวิธีที่ถูกที่สุดและง่ายที่สุดในการกำจัดยีสต์ที่มีชีวิตส่วนใหญ่ในเบียร์หรือไซเดอร์ มันถูกใช้ในโรงเบียร์ขนาดเล็กและขนาดกลาง ซึ่งต้นทุนของอุปกรณ์เป็นพารามิเตอร์ในการตัดสินใจหลัก
ตัวกรองเหล่านี้ทำจากสแตนเลสจึงทนทานต่อสารที่มีฤทธิ์รุนแรง ประกอบด้วยแผ่นเหล็กปลายสองด้าน ซึ่งหนึ่งในนั้นสามารถเลื่อนบนหมุดนำทาง ควบคุมโดยสกรูแรงดันหรือส่วนประกอบไฮดรอลิก ในหมู่พวกเขามีเฟรมสแตนเลสที่มีแผ่นกรองเซลลูโลส (กล่อง) ของรูพรุนที่เลือกและจำนวนแผ่นตามความบริสุทธิ์ที่ต้องการและความสามารถในการไหลโดยรวมของของเหลวกรอง
ระหว่างที่เครื่องดื่มผ่านแผ่นกรอง สิ่งสกปรกที่อยู่ในเครื่องดื่มจะถูกดักจับ อัตราการไหลค่อยๆ ลดลง ขึ้นอยู่กับความอิ่มตัวของแผ่นกรองโดยสิ่งเจือปน (ยีสต์)
ไส้กรองแบบเพลทเป็นแบบเคลื่อนย้ายได้บนลูกล้อ และมาพร้อมกับเกจควบคุมแรงดัน วาล์วระบายอากาศ และต๊าปไหลที่ทำจากสแตนเลส ตัวกรองช่วยให้การกรองแบบต่อเนื่องและการกรองแบบคู่ที่มีระดับความบริสุทธิ์ต่างกันโดยใช้กล่องสองประเภทในการผ่านตัวกรองครั้งเดียว เป็นวิธีที่สะดวกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของปริมาณงานเครื่องดื่มที่น้อยลงและการทำงานที่ง่ายขึ้น
ข้อดีของแผ่นกรอง:
- ต้นทุนการซื้อต่ำ
- ใช้งานง่าย
- ใช้ทั้งการกรองหลักและรอง – การเลือกองค์ประกอบตัวกรอง of
ข้อเสียของแผ่นกรอง:
- ค่าใช้จ่ายที่สูงขึ้นของวัสดุสิ้นเปลืองเมื่อเปรียบเทียบกับตัวกรอง kieselguhr - กล่องกรองมีไว้สำหรับการใช้งานหลายอย่างเท่านั้น
- จำเป็นต้องถอดแยกชิ้นส่วนตัวกรองทั้งหมดหลังจากใช้งานทุกครั้ง เพื่อถอดแผ่นกรองออก และทำความสะอาดตัวกรองและฆ่าเชื้อตัวกรองทั้งหมด
รีวิว
ไม่มีความคิดเห็น