รายละเอียด
หน่วยทำความเย็นแบบโมดูลาร์ขนาดกะทัดรัดใหม่นี้ทำจากสแตนเลส เป็นโซลูชันที่เหมาะสมและยืดหยุ่นสำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็กและขนาดกลาง ผู้ผลิตไซเดอร์ และโรงบ่มไวน์ ที่ต้องการเพียงการทำความเย็นสำหรับการใช้งานเท่านั้น
หน่วยทำความเย็นแบบโมดูลาร์ยังเป็นโซลูชั่นที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ผลิตที่เพิ่งเริ่มต้นและผู้ที่กำลังวางแผนที่จะขยายและขยายกำลังการผลิตในอนาคต โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาเริ่มดำเนินการในโรงงานขนาดเล็กที่มีเครือข่ายพลังงานไฟฟ้าแบบ 1 เฟสหรือ 3 เฟสแบบจำกัดเท่านั้น
คุณลักษณะเฉพาะของหน่วยทำความเย็นแบบโมดูลาร์คือแนวคิดแบบโมดูลาร์: หน่วยทำความเย็นแบบโมดูลาร์สามารถเลือกติดตั้งโมดูลทำความเย็นหนึ่ง สอง หรือสามโมดูลก็ได้ แต่ละโมดูลมีความสามารถในการทำความเย็น 3 kW เพื่อให้เครื่องทำความเย็นสามารถครอบคลุมช่วงประสิทธิภาพการทำความเย็นตั้งแต่ 3 kW ถึง 9 kW สามารถสั่งซื้อโมดูลระบายความร้อนเพิ่มเติมที่มีความสามารถในการทำความเย็นเต็ม 9 kW และเพิ่มลงในช่องที่พร้อมใช้งานในยูนิตฐานได้ตลอดเวลาและง่ายดายมาก
ที่อุณหภูมิของน้ำ 0°C ธนาคารน้ำแข็งจะถูกสร้างขึ้นรอบๆ ท่อ ซึ่งช่วยเพิ่มความสามารถในการทำความเย็นที่เก็บไว้ และช่วยให้อุณหภูมิการทำความเย็นคงที่ในระยะเวลานานขึ้น หน่วยทำความเย็นแบบโมดูลาร์ที่มีหนึ่ง สอง หรือสามโมดูลสามารถทำให้น้ำเย็นลงได้ถึง -6 °C โดยใช้โพรพิลีนไกลคอล
ออกแบบและผลิตในประเทศเยอรมนี
ทำไมต้องซื้อหน่วยทำความเย็นแบบโมดูลาร์ ?
- ทั้งหมดในที่เดียวระบบปลั๊กแอนด์สตาร์ท
- โมดูลทำความเย็น 3 kW เชื่อมต่อด้วยระบบปลั๊กด่วน
- ขยายขนาดความเย็นได้อย่างง่ายดายจาก 3 kW เป็น 6 kW หรือ 9 kW
- ไม่จำเป็นต้องมีช่างเทคนิคในการเปลี่ยนโมดูลทำความเย็น
- สามารถเปลี่ยนโมดูลได้ระหว่างการใช้งาน
- ปั้มน้ำเย็นภายใน
- สามารถปิดปั๊มได้ด้วยสวิตช์แรงดัน
- ระบบป้องกันการวิ่งขณะน้ำแห้ง (แสดงโดยไฟ LED)
- ถังบัฟเฟอร์เปิด 87L (สแตนเลส)
- ชุดป้องกันน้ำล้นมีจำหน่ายเป็นอุปกรณ์เสริม
- ความสามารถในการทำความเย็นที่มีอยู่สามแบบในหน่วยทำความเย็นเดียว
- ธนาคารสะสมน้ำแข็งสำหรับยอดโหลด
การใช้งาน
- การระบายความร้อนแบบพาสซีฟของถังหมักและถังเก็บ
- การทำความเย็นเบียร์ ไซเดอร์ มัสต์ และไวน์ได้ถึง -6°C
- การทำความเย็นในห้องและห้องเก็บของ – ด้วยพัดลมเพิ่มเติม
- การลดกรดทางชีวภาพ
- การรักษาเสถียรภาพของไวน์
- ระเบียบอุณหภูมิการหมัก
- เก็บไวน์เย็นจนบรรจุขวด
พารามิเตอร์ทางเทคนิค:
- คอนโทรลเลอร์เทอร์โมสแตติกแบบดิจิตอล
- วงจรน้ำหล่อเย็นที่สมบูรณ์ประกอบด้วยถังเก็บน้ำแบบเปิด
และปั๊ม - ความสามารถในการทำความเย็น … ขึ้นอยู่กับจำนวนของโมดูลทำความเย็น อุณหภูมิของตัวกลางทำความเย็น และอุณหภูมิโดยรอบ – ดูตารางด้านล่าง
- ก๊าซทำความเย็นเชิงนิเวศน์ … R290 (150 กรัมต่อโมดูลทำความเย็นแต่ละโมดูล)
- สามารถเปิด/ปิดปั๊มได้ด้วยตนเองหรือปิดปั๊มโดยอัตโนมัติด้วยสวิตช์แรงดันเมื่อปิดวาล์ว
- โมดูลทำความเย็นทุกโมดูลประกอบด้วยเครื่องระเหยสแตนเลส คอมเพรสเซอร์ และคอนเดนเซอร์
- ชิ้นส่วนทั้งหมดที่สัมผัสกับน้ำหรือไกลคอลในชุดทำความเย็นมีฉนวนหุ้ม
- ความจุถังบัฟเฟอร์ … 80 ลิตร
- การต่อไฟ… 1 เฟส 220-240V/50Hz/16A หรือ 3 เฟส 380-420V/50Hz/16A (ตามรุ่นที่สั่ง)
- สารทำความเย็น…น้ำ/โมโนโพรพิลีนไกลคอล
- อุณหภูมิน้ำหล่อเย็น (ไกลคอล) ตั้งแต่ประมาณ -6 ° ถึง +15 ° C
- ก้อนน้ำแข็งเกิดขึ้นที่อุณหภูมิของน้ำ 0°C
- จำเป็นต้องเติมโมโนโพรพิลีนไกลคอล (30 – 35%) ลงในน้ำหล่อเย็นที่อุณหภูมิทางออกต่ำกว่า 0°C ในกรณีนี้ ไม่สามารถสร้างธนาคารน้ำแข็งได้
- อุณหภูมิอากาศแวดล้อมสูงสุด 32°C
- ปั๊มรวม Ebara
- ฟิตติ้งท่อสื่อความเย็น เอาท์พุต / อินพุต … 2x 3/4” AG (ตัวผู้)
- ขนาด (ยาว x กว้าง x สูง) : 1020 x 580 x 720 mm
- น้ำหนัก : 205 กก. (ว่าง)
ความสามารถในการทำความเย็นของชุดทำความเย็นในทุกรูปแบบที่เป็นไปได้ :
… และพารามิเตอร์ทางเทคนิคอื่นๆ ค่านี้ใช้ได้สำหรับอุณหภูมิแวดล้อมสูงสุด +32°ซ
| อุณหภูมิของน้ำ/ไกลคอล : | 15 ° C | 5 ° C | 0 ° C | -6 ° C | กำลังไฟฟ้า | น้ำหนักของตลิ่งน้ำแข็ง |
| เวอร์ชัน / จำนวนโมดูลทำความเย็น | (น้ำ) | (น้ำ) | (จำเป็นต้องใช้ไกลคอล) | (จำเป็นต้องใช้ไกลคอล) | ||
| 1 เฟส 220-240V / 1 โมดูล | 3.0 กิโลวัตต์ | 2.4 กิโลวัตต์ | 1.7 กิโลวัตต์ | 1.4 กิโลวัตต์ | 1.8 กิโลวัตต์ | 25 กก. |
| 1 เฟส 220-240V / 2 โมดูล | 6.0 กิโลวัตต์ | 4.8 กิโลวัตต์ | 3.4 กิโลวัตต์ | 2.8 กิโลวัตต์ | 2.8 กิโลวัตต์ | 50 กก. |
| 3 เฟส 380-420V / 1 โมดูล | 3.0 กิโลวัตต์ | 2.4 กิโลวัตต์ | 1.7 กิโลวัตต์ | 1.4 กิโลวัตต์ | 1.8 กิโลวัตต์ | 25 กก. |
| 3 เฟส 380-420V / 2 โมดูล | 6.0 กิโลวัตต์ | 4.8 กิโลวัตต์ | 3.4 กิโลวัตต์ | 2.8 กิโลวัตต์ | 2.8 กิโลวัตต์ | 50 กก. |
| 3 เฟส 380-420V / 3 โมดูล | 9.0 กิโลวัตต์ | 7.2 กิโลวัตต์ | 5.1 กิโลวัตต์ | 4.2 กิโลวัตต์ | 3.8 กิโลวัตต์ | 75 กก. |
อุปกรณ์เสริม :
I. CMCH-CM30 : โมดูลทำความเย็น 3 กิโลวัตต์สำหรับเครื่องทำน้ำเย็นแบบโมดูลาร์ CMCH
โมดูลทำความเย็นที่มีความสามารถในการทำความเย็น 3 กิโลวัตต์สำหรับเครื่องทำน้ำเย็นแบบโมดูลาร์ขนาดกะทัดรัด 3-9 กิโลวัตต์ โมดูลทำความเย็นประกอบด้วยก๊าซทำความเย็นเชิงนิเวศ R290 150 กรัม
โมดูลทำความเย็นประกอบด้วยเครื่องระเหยเหล็กกล้าไร้สนิม คอมเพรสเซอร์ และคอนเดนเซอร์
ครั้งที่สอง CMCH-OFP : ชุดป้องกันน้ำล้นสำหรับเครื่องทำน้ำเย็นแบบโมดูลาร์ CMCH
'ชุดป้องกันน้ำล้น' ช่วยป้องกันน้ำที่ตกค้างจากท่อของระบบน้ำเปิดจนล้นถังเก็บน้ำในตัวของหน่วยทำความเย็นเมื่อปิดสวิตช์ปั๊ม
ชุดป้องกันน้ำล้นประกอบด้วยโซลินอยด์วาล์วพร้อมข้อต่อและวาล์วกันไหลย้อนกลับ แนะนำสำหรับการติดตั้งในบริเวณที่มีท่อน้ำหรือถังน้ำอยู่สูงกว่าตัวเครื่อง
III CWC-CMC ท่อร่วมขนาดกะทัดรัด
ฮับท่อเพื่อเชื่อมต่อโซนทำความเย็นเพิ่มเติมบนถังระบายความร้อนกับหน่วยทำความเย็นนี้โดยใช้ท่อพลาสติกหรือท่ออ่อนที่ยืดหยุ่น
รีวิว
ไม่มีความคิดเห็น