A2-konfiguration av CCT-M-modulära cylindrisk-koniska jäsningstankar

Modulära cylindrisk-koniska jäsningstankar CCT-M är mycket mångsidiga produkter från vår produktionsportfölj som gör det möjligt att montera ölproduktionstanken fritt till en konfiguration som momentant krävs av användaren med avseende på den avsedda användningen. En aktuell konfiguration av tanken kan när som helst ändras till någon annan konfiguration enligt önskat ändamål med tillbehör och deras många kombinationer.

Mer om CCT-M-modulärt fermenteringssystem:

Om A2-konfigurationen

A2-konfigurationen är en förenklad uppsättning av CCT-M-jäsningstanken (utan fyllningsnivåindikator), som tillåter en kontrollerad jäsning av öl, cider, vin, mousserande vin, must, limonad och andra liknande drycker.

Om tanken är utrustad med en säkerhetsventil 0.5bar (icke-tryckkärl som inte kräver en certifiering enligt det europeiska direktivet PED 2014 / 68 / EU), är tanken endast lämplig för produktion av icke-kolsyrade drycker som vin, mjuk drycker, men också för den huvudsakliga jäsningsprocessen för kolsyrade alkoholhaltiga drycker som öl, cider eller mousserande viner.

Om fermentorn är utrustad med en säkerhetsventil 3.0bar och trycktanken är certifierad enligt PED 2014 / 68 / EU kan den användas för både primär fermentering och mognadsprocess av alla kolsyrade drycker. Konfigurationen 3.0bar är lämplig för kontrollerad jäsning och mognad (under tryck) av alla typer av kolsyrade alkoholhaltiga drycker som öl, cider och mousserande viner.

Utrustning för tanken i A2-konfigurationen låter dig ställa in önskat tryck i tanken och även övervaka det verkliga trycket på manometern. Fermenteringsprocessen indikeras genom att bubbla CO2-gas genom vatten i fermenteringslåset. Allt du behöver ingår i den justerbara tryckventilen (tillval). För produktion av icke-jäsade drycker är den justerbara tryckventilen inte nödvändig tillbehör (den kan uteslutas från konfigurationen).

Tanken är också utrustad med en fast eller roterande sprayboll med en röranslutning för enkel automatisk tvättning och sanering av tank med CIP-stationen (tillval).

Provtagningsventilen (valfri del) tillåter insamling av produktprover till deras analys. Fermentorn kan utrustas med karboniseringsstearinljus med porös sten (valfri del) för ytterligare kolsyrning av drycker innan den slutliga tappningsprocessen med användning av multiport MT-DN40. Samma multiport kan också användas för humlextraktion till kall öl när vissa specialtyper som IPA produceras i jäsningstanken. Porten är också tillgänglig för anslutning av flotationsmaskinen (valfri utrustning) som behövs under juice- eller ciderproduktionen.

En placering av in / ut-ventilen för en ren produkt och tankens tappningsventil mycket nära tanken förhindrar oönskad nedbrytning av jäst i oisolerade långa rör, vilket är fallet i de flesta jäsningstankar från andra tillverkare.

Den enda skillnaden i jämförelse med konfigurationen A1 är: Tanken i A2-konfigurationen inkluderar den avtagbara ingångs- / utgångsventilen för en ren produkt och avtagbara dräneringsrör RO1 och DO1 för enkel åtkomst till tanken med externa påfyllnings- och dräneringsslangar. Båda dessa rör ska demonteras och rengöras före varje användning av tanken.

Inga produkter hittades som matchar ditt val.