CiderLine MODULO 2000M-840B

CIDER LINE MODULO 2000M-840B - Jalur produksi cider modular

kit jalur produksi cider modular tipe CIDER LINE MODULO 2000M-840B (dina konfigurasi dasar ieu) ngawengku sakabeh parabot diperlukeun pikeun produksi taunan ti 28000 nepi ka 84000 liter cider. Kapasitas produksi taunan sabenerna gumantung kana durasi dipilih tina siklus produksi (ilaharna 2-6 bulan). Konfigurasi tina CiderLine ieu ngawengku set fermenting / maturing cylindrical-conical tank kalawan volume usable 6x 2000 lt. Sadaya bak iwal hiji tiasa dianggo pikeun fermentasi cider sareng prosés maturasi. Hiji tanki dipaké salaku tank panyangga salila prosés beberesih buah-kedah, prosés carbonation atawa prosés bottling (atawa ngeusian cider kana bungkusan séjén kawas kegs, PET jsb) Desain basajan kalawan alat bebas ngamungkinkeun gampang assembling sadaya garis produksi cider. ku palanggan tanpa spesialis kami. Konfigurasi ieu henteu kalebet padamelan perakitan - palanggan ngajamin nyalira dumasar kana manual assembly. Opsional urang tiasa nganteurkeun CiderLine Modulo kalebet padamelan pamasangan (pikeun biaya assembling sareng biaya transportasi sareng akomodasi tim worker kami).

Pikeun kadali manual gampang tina fermenting cider sarta prosés maturating, tanghi CCT dilengkepan controller suhu PLC basajan.

Skéma MODULO CiderLine:

parameter teknis:

Kapasitas produksi:

• 28000 liter cider per taun - pikeun siklus produksi 6-bulan
  
• 42000 liter cider per taun - pikeun siklus produksi 4-bulan
  
• 56000 liter cider per taun - pikeun siklus produksi 3-bulan
  
• 84000 liter cider per taun - pikeun siklus produksi 2-bulan

Bahan atah :

• Buah seger: apel, pir langsung saatos koleksina
• Buah ditumbuk : Buah anu ditumbuk, anu disimpen dina kantong vakum dina suhu anu handap (biasana ti 1 dugi ka 4 bulan maksimal)
• Konsentrasi buah: Konsentrasi tina mash buah, anu disimpen dina kantong vakum dina suhu anu handap (biasana tina 1 dugi ka 9 bulan maksimal)
• CO2 dina botol tekanan (silinder)
• Solusi cuci sareng sanitasi

Sistem kontrol:

• Buah nabrak sareng prosés mencét - kontrol manual
• Tangki - fermentasi, maturation, kudu purging:
  • hawa - pengontrol PLC
  • waktos - kontrol manual
• Proses cuci sareng sanitasi:
  • hawa - pengontrol PLC
  • ngompa, cuci - kontrol manual

Ruang anu diperyogikeun pikeun ngawangun:

• Luas lantai min: 35 m²
• Jangkungna kamar mnt: 2.9 m

Sambungan listrik:

• Stop kontak listrik: 400V 3ph / 50 Hz
• Konsumsi listrik: 32 kW

Sistem tiis:

• Cooling of tank: Unggal tank CCT ieu leuwih tiis ku cai mandiri (optionally glikol) cooler.
• Pendinginan kamar dimana unit FUIC disimpen:
  • Dinten kalayan suhu normal - Ventilasi hawa (ku windows atanapi ventilator)
  • Poé kalayan suhu anu panas pisan - Ventilasi hawa kalayan dukungan hawa (éta sanés bagian tina CiderLine)

AKSESORI PILIHAN DIREKOMENDASIKAN:

1. Klep réduksi CO2 + botol tekanan kalayan gas CO2 : Gas inert pikeun nyorong cider apal antara tank jeung ngeusian cider apal kana bungkusan.
2. stasiun CIP : Unit cuci tank sareng sanitizing : Alat pikeun beberesih sareng sterilisasi anu sampurna sareng gampang sadaya kapal nganggo solusi sanitizing.
3. Batu karbonisasi : Aksésori pilihan pikeun bak CCT anu ngamungkinkeun karbonasi cider apal - alat ieu dipaké pikeun produksi sababaraha jenis cider apal.
4. Méja asihan buah : Méja tahan karat dianggo pikeun nyortir buah sateuacan dikumbah dina mesin.
5. Tukang cuci buah : Buah dikumbah dina bak ku cai tanpa sirkulasi cai. Lajeng buah netes dina torowongan drying dilengkepan sabuk angkutan.
6. Mesin cuci buah sareng mesin penghancur motor : Mesin Combi nu washer-dryer-crusher buah kalawan kinerja produksi 1000 kg bungbuahan per jam.
7. Pencét sabuk buah : Pencét sabuk dirancang pikeun mencét massa buah. Jisim buah disimpen dina sabuk anu mencét kana silinder.
8. Buah kedah ngompa : Alat-alat pikeun ngangkut sari buah tina pers buah ka tangki fermentasi ngagunakeun pompa sareng selang.
9. Mesin ngapung : Parabot flotasi pikeun purging sari buah saméméh prosés fermentasi na.
10. Pergaulan-homogénizing tank :  Stank baja tainless dilengkepan agitator samping pikeun Pergaulan jeung homogenizing of kudu disiapkeun ti konsentrasi.
11. Tanghi regenerator ragi : Pakakas husus pikeun regenerasi jeung neundeun ragi cider apal.
12. Keg washer jeung filler : Alat-alat pikeun gampang jeung gancang rinsing jeung sanitizing of kegs stainless steel sarta pikeun ngeusian kegs jeung cider apal.
13. Mesin cuci botol sareng ngeusian : Alat pikeun beberesih anu gampang sareng gancang, sanitizing, capping botol sareng ngeusian sari apel kana botol.
14. Parabot tapis : Alat pikeun ngaleupaskeun mékanis ragi hirup tina inuman.
15. Pasteurizer : Alat pikeun sterilisasi suhu inuman (maéhan sésa organisme)
16. Ngalayanan bak : Pembuluh tekenan tahan karat pikeun neundeun cider apel anu réngsé sateuacan dibotolkeun atanapi dieusi kana tong.
17. Dispenzing tank : Pembuluh tekenan tahan karat pikeun neundeun cider apel anu réngsé sateuacan dispensing kana gelas dina jalur produksi cider.