BHAC-6C Brewhouse Oppidum Nidaamka Xakamaynta otomaatiga ah oo leh habayn

Nidaamka xakamaynta tooska ah ee mashiinnada wax soo saarka wort OPPIDUM

iyadoo la habeynayo shaqooyinka caadiga ah.

 

BHAC3C waa nidaam kontorool oo toos ah oo loogu talagalay mashiinnada diyaarinta wort OPPIDUM oo leh taageero kombuyuutar iyo inta badan hawlgallada si toos ah loo xakameeyo - sida ku cad barnaamij la cayimay oo ka yimid guddiga kontoroolka dhexe.

Nidaamkan xakamaynta wuxuu la kaashanayaa mashiinnada OPPIDUM oo leh mugga wax -soo -saarka la adeegsan karo laga bilaabo 1000 illaa 5000 litir oo wort ah halkii dufcad.
Noocaan waxaa loo xisaabiyaa habaynta nooca caadiga ah ee nidaamka BHAC3 iyadoo loo eegayo shuruudaha macaamiisha gaarka ah.

 

BHAC3C - Nidaamka xakamaynta tooska ah ee mashiinka wax soo saarka wort OPPIDUM waxaa ka mid ah:

1. Geedi socodka kulul ee si otomaatig ah loo kontoroolo - maareyn buuxda oo otomaatig ah ee dhammaan geedi socodka wort -soo -saarka
2. Nidaam otomaatig ah oo loogu talagalay xakameynta waqtiga heerkulka halsano iyo geedi socodka bislaanshaha
3. Nidaam otomaatig ah oo lagu xakameeyo warbaahinta
4. Hawlaha aan caadiga ahayn iyadoo loo eegayo shuruudaha macmiilka shakhsi ahaaneed

 

 

Guddiga xakamaynta:

Sidee u egyahay gudiga xakamaynta otomaatiga ah? Kani waa menu ugu weyn. Ka dooro mid ka mid ah dhowr nooc oo biir ah ama shaqooyin kale ah, ka buuxi isugeynta dhammaan agabyada ceyriinka ah ee loo baahan yahay, ka dibna guji oo u oggolow kombiyuutarka inuu soo saaro biirkaaga:

 

 

Hawlaha gaarka ah:

• Waxqabadka CIP - qaabka gaarka ah wuxuu hubiyaa nadiifinta, fayodhowrka iyo nadiifinta qashinka, dhuumaha wort iyo sidoo kale ikhtiyaari ahaan aaladaha kale ee khamriga

---

 

Waa maxay sababta kaliya ee nidaamka kontoroolka otomaatiga ah ee loogu talagalay mashiinkan soosaarka wort -ka?

Mashiinka OPPIDUM wuxuu soo saaraa dhowr dufcadood oo isku mar ah. Tani waa mid aad u daran oo u baahan fiiro gaar ah, feejignaan iyo xawaareynta shaqada brewer -ka iyo sidoo kale kormeer deg -deg ah oo isdaba joog ah iyo qiimeynta xogta si deg -degga ah isu beddeleysa oo ka timid dareemayaal badan. Kaliya nidaam casri ah oo leh kombiyuutar iyo dareemayaal badan oo elektiroonig ah oo ah nidaamka kontoroolka otomaatiga ah ayaa awood u leh inay bixiyaan waqtiga saxda ah ee dhammaan wejiyada soosaarka, heerkulka saxda ah waqtiga saxda ah, xawaaraha saxda ah ee bambooyin iyo matoorro, iyada oo aan waxyeello u geysan geedka. si joogto ah loo kontoroolo inta lagu jiro ilaa lix geeddi -socod oo wax -soo -saar oo siman.

 

Waxa kale oo jira sababo kale oo wanaagsan oo loo adeegsado nidaamka kontaroolka otomaatiga ah:

• Ciribtirka khaladaadka aadanaha - mashiinka si sax ah oo ku habboon u samee howlaha muhiimka ah
• Qiimaha u keydsada milkiilaha - kaliya hal shaqaale ayaa lagama maarmaan u ah wax ka qabashada khamriga
• Yaraynta tirada xaaladaha khaladka ah ee ku jira beer -khamriga - wax walba wali waxay gacanta ku hayaan kumbuyuutarka
• Kormeerka iyo diiwaangelinta- dhammaan xaaladaha iyo hawlgallada geedi -socodka wax -soo -saarka wort waxaa lagu kaydiyaa xusuusta kombiyuutarka
• Yaraynta shuruudaha - nidaamkani uma baahna feejignaan aad u daran ee hawlwadeenka bini'aadamka - Waxaa mar walba la hubiyaa falcelinta hore ee mashiinka
• Tayada xasilloon ee biirka - habraacyada wax -soo -saarka caadiga ah ayaa mar walba la ilaaliyaa si loo hubiyo in markasta la mid yahay tayada ugu badan ee suurtogalka ah ee biirka
• Lix cunno oo horay loo sii qorsheeyay - soo saarista noocyada ugu badan ee biirka: Pils, Lager, Black, Weissenbeer, Ale, Special
• Habka miisaanka galka -soo-saaridda dhammaan noocyada kale ee biirka ee nidaamka horay loo sii qorsheeyey uusan garanayn
• Habka fayadhowrka gaarka ah - nadiifinta otomaatiga ah, fayadhowrka iyo jeermis -ka -dhigista dhammaan taangiyada, tuubooyinka, armatures -ka iyo qalabka kale ee wax -soo -saarka

 

 

---

 

Faahfaahinta farsamada iyo shaqooyinka

 

Qaybta kontoroolka waxaa lagu soo saaray barxadda PC-ga oo leh nidaamka hawlgalka iyo barnaamijka xakamaynta.

Qiimaha otomaatiga ah ee qalabka karkaraya waxaa ku jira qalab dhammaystiran oo qalab ah oo ay ku jiraan hawl -wadeennada pneumatic -ka iyo walxaha rakibaadda ee qalabka karkaraya. Automatization -ku wuxuu kaloo ka kooban yahay nidaamka hawlgalka oo ay ku jiraan shatiga iyo softiweerka si otomaatig ah loo soo saaro wort iyadoo la adeegsanayo mashiinkan.

Softiweerku wuxuu awood u siinayaa inuu si toos ah u beddelo cuntada sida loogu kariyo noocyo badan oo kala duwan oo biir ah iyada oo loo marayo guddiga xakamaynta ama rakibidda dekedda USB. Barnaamijka softiweerka iyo qalabka karkaraya labaduba waxaa loogu talagalay inay u soo saaraan dhammaan biirka adduunka laga yaqaan habka decoction ama habka faleebo sidoo kale. Sidoo kale habka decoction, waxaa suurtogal ah in lagu diyaariyo hal ama laba wareeg oo mashin ah.

Habsocodyada isku xigxiga sida waqtiyada, xawaaraha bambooyin, waqtiyada dhammaan wejiyada, cabbirka heerkulka iyo xakamaynta iwm.

Cabbirrada shaqsiyeed ee buuxinta biyaha ama mugga xad -dhaafka ah, heerkulka iyo heerka socodka warbaahin kasta ayaa hawlwadeen ka noqon kara ka dib markii uu galo lambarka sirta isticmaalaha heerka saddexaad.

Xakamaynta otomaatiga ah ee mashiinka waxsoosaarka wort iyada oo la xakameynayo inta ugu badan tallaabooyinka iyo hawlgallada kombiyuutarka - sida ku xusan barnaamij cayiman oo ka socda guddi xakameyn dhexe (shaashadda taabashada). Hawlwadeenka bini'aadamka ayaa doorta cunto -karinta wuxuuna bilaabayaa barnaamij xukuma dhammaan hababka wax -soo -saarka. Hawl-wadeenku wuxuu hubiyaa horumarka dhammaan habraacyada wuxuuna sameeyaa tijaabooyinka shaybaarka, wuxuu xalliyaa xaaladaha aan caadiga ahayn wuxuuna hubiyaa diyaarinta alaabta ceeriin ee geeddi-socodka wax-soo-saarka wort.

 

Hawlgallada gacanta ka hor intaan la bilaabin abuurka:

• Diyaarinta macsarka iyadoo la isticmaalayo mishiinka mishiinka
• Isku darka malt

 

Hawlaha otomaatiga:

• Kuleylinta taangiyada iyo waqtiyada (jaangooyooyinka heerkulka saxda ah iyo waqtiga ayaa koontaroolaya dhammaan wejiyada sida waafaqsan cuntada la xushay)
• Decoction ama geedi socodka diyaargarowga faleebada oo ay ku jiraan xakamaynta bambooyin oo dhan
• Shaandhaynta qoyaanka
• Ku karkarinta jooniska oo leh qoob -ka -soocid
• Duufaanta
• Qaboojinta biirka dhallinta yar iyo buuxinta qoyaanka hawada
• Ka soo tuurista nasiinada nalka ka soo haanta sifeynta
• Nadiifinta dhammaan tuubooyinka (habka CIP)

Barnaamijka xakamaynta wuxuu ku shaqeeyaa Czech, Ruush iyo af Ingiriis. Waxaan u habayn karnaa barnaamijka sidoo kale luqadaha kale.

 

 

---

 

Sharaxa qalabka iyo softiweerka

 

Geedi-socodka biirka otomaatiga ah ayaa si gaar ah loo dhisay si waafaqsan shuruudaha nooc gaar ah oo karkaraya iyo sidoo kale shuruudaha isticmaalaha.

 

Automatic waxaa ku jira waxyaabaha soo socda:

---

1^st hardware

• • Fiilooyinka sambabka leh iyo fallaadhaha oo ay ku jiraan jilayaasha
  • Flowmeter -ka leh soosaarka dhijitaalka ah
  • Nidaamka xakamaynta PLC
  • Taabashada taabashada ee kontoroolka hawlwadeenka
  • rakibidda iyo isku xirka qaybaha otomaatiga.

 

 

 

 

 

 

---

2^nd Software

• Nidaamka hawlgalka asalka ah
• Taageerida dejinta dhererka caadada ah iyo isku xigxiga shaqada
• Lacag celin hore loo sii qorsheeyey oo loogu talagalay dhawr nooc oo biir ah

10° light beer (Biirka biirka iftiinka Czech)

11° dark beer (Biirka madow ee Czech)

12° light beer (Nooc dhaqameedka Czech nooca Pilsen)

13° weissenbeer (Beer laga sameeyay malqada qamadiga)

14° special beer (Biir aad u xoog badan)

 

 

---

 

Tilmaanta qalabka:

 

Nidaamka xakamaynta automatic

- 1pc PLC Tecomat Foxtrot CP 10006 13x AI/DI, 10x RO, 2x AO, 2x SSR, SD/MMC slot, Ethernet, WebServer

- 1pc IB 1301 12x DI 24V DC (4 x DI Xawaare Sare)

- 5pc IR 1401 12x DO 24V DC (wax soo saarka transistor 0,5A)

 

 

Nidaamka muujinta iyo isgaarsiinta ee otomaatiga

 

- 3 guddi hawlgal oo pc ah Weintek CMT-IV5

• qaraarka shaashadda 1024 × 768
• shaashadda shaashadda 9,7 “capacit TFT
• dhalaalka 350 cd/m²
• 500: 1 raashin diidmo ah
• taageerada taabashada badan
• 1 Ghz RISC Cortex A9 processor
• 512 MB Flash, 1 GB RAM
• Dekedda isgaarsiinta Ethernet
• 24 Qalabka korontada ee VDC
• Heerka ilaalinta IP65
• cabbirrada dibadda 257,2 × 199,7 × 32,7mm (LxWxH)
• miisaanka 760g
• heerkulka shaqada 0 ~ +50 ° C

 

- 1 kumbuyuutar oo loo yaqaan 'vizualization server' Weintek SMT - SVR

• ARTEX A8 RISC processor
• 256 MB xusuusta flash, 256 MB RAM
• gashiga/wax-soo-saarka- USB2.0- Serial port- SD card- Ethernet
• 24 Qalabka korontada ee VDC
• Heerka ilaalinta IP65
• Qiyaasaha dibadda 130x115x24mm (LxWxH)
• Miisaanka 180g
• Heerkulka shaqada -20 ~ +55 ° C

 

---

 

Fiilooyinka pneumatic

-xajmiga dunta

• G 1/2 “(DN15)
• G3/4 “(DN20)
• G 1 1/4 “(DN32)

- Shaanadda PTFE

-heerkulka shaqada -30 ~ +180 ° C

- daqiiqo. iyo max. cadaadis 0 ~ 16 bar

- daqiiqo. iyo max. cadaadiska shaqada 6 ~ 8 bar

- miisaanka iyo cabbirku waa kala duwan yihiin iyadoo ku xiran nooca waalka/daboolka

- alaab - jidh - bir aan lahayn. 1.4408

- actuator pneumatic - jirka aluminium

- 14 kumbiyuutar oo ah hawo -mareenada pneumatic

 

Fiilooyinka pneumatic

-cabbirka dunta-dun 2 “-nalalka dhalaalaya DN50

- xiridda VMQ - Silicon

- ugu badnaan heerkulka shaqada 100 ° C

- fayadhowrka uumi max. heerkulka 130 ° C

- cadaadiska shaqada max. 10 bar

- valve iyo actuator waxay ka samaysan yihiin bir bir ah 1.4301

- 24 kumbiyuutar oo fallaadho pneumatic ah

 

---

 

Fiilooyinka korontada

 

Biyaha

-cabbirka dunta-G 1/2 “(DN15)

- G 3/4 “(DN20)

- ugu badnaan cadaadis 16 bar

-heerkulka deegaanka -20 ~ +65 ° C

-heerkulka dhexe -20 ~ +120

- alaab: bir aan badnayn AISI304

 

Steam

-cabbirka dunta dunta G 1/2 “(DN15)

- ugu badnaan cadaadis 25 bar

-heerkulka deegaanka -20 ~ +65 ° C

- heerkulka dhexe +5 ~ +185 ° C

- alaab: bir aan badnayn AISI304

 

Guryaha lagu iibiyo Oppidum waa 16 kumbiyuutar oo biyo ah iyo uumbiyo koronto-magnetic

Rakibaadda korantada waxaa loo fuliyaa si waafaqsan heerka ČSN EN 60204-1, heerka ilaalinta IP 65

 

 

Software -ka iyo sharraxaadda hababka barnaamijka la heli karo

 

Hawlgallada la heli karo

- Barnaamijka PLC waxaa loo qaybiyaa hababka

- Hababka cabbiraadda waa: - cabbiraadda heer -kulka - waxay kicisaa tirinta xogta laga soo qaaday socodka (kicinta, kicinta)

- Hawlgal kale ayaa mas'uul ka ah xogta laga helay guddiga hawlwadeennada si loo socodsiiyo habab kala duwan sida waafaqsan cuntada la doortay

- Faleebo

- Habka hal wareeg oo karkaraya ee mash malta halkii koox kasta

- Habka laba wareeg oo karkaraya ee mash malta halkii koox kasta

- Hababka kale ee suurtogalka ah iyo hababka wax -soo -saarka

-Dib u daadinta tuubooyinka, bambooyin iyo taangiyada

- Fayadhowrka dhammaan qaybaha muhiimka ah ee mishiinka

 

Hababka gelitaanka

- Si loo soo saaro vizualization waxaa loo isticmaalaa guddi -hawleedka oo leh guddi taabasho

- Isticmaaluhu wuxuu awood u leeyahay inuu ku shaqeeyo afar hab oo la heli karo oo leh xuquuqo kala duwan oo la heli karo.

 

Habka isticmaalaha

- Waxaa la oggol yahay oo keliya la socodka horumarka geedi -socodka soo -saaridda

 

Fidinta habka isticmaalaha

- Qaabka adeegsadaha + suurtogalnimada in la beddelo furayaasha, matoorada, bambooyinka iyo hakinta habka otomaatiga ah

 

Habka maamulka

- Fidinta xuquuqaha isticmaalaha + suurtogalnimada in la bilaabo soosaarka otomaatiga ah iyo in la beddelo hababka habaynta

 

Habka barnaamijka

- Dejinta buuxda ee dhammaan xuduudaha barnaamijka iyo joogtayntooda

 

Habka xakamaynta gacanta

- Gudiga hawlwadeenka waxaa loo adeegsadaa kontoroolka fog ee haamaha, dareereyaasha, qasayaasha iyo bambooyin

 

Habka xakamaynta otomaatiga ah

- Suurtagalnimada dejinta jaangooyooyinka cuntooyinka shakhsiyaadka iyo bilawga habka otomaatiga ah

- Guddi -hawleedku wuxuu soo bandhigayaa magaca biirka, nooca wax -karinta, la -socodka tallaabada dhabta ah ha ahaato saacadda tirinta, ama litir -goynta ama heerkulka la gaadhay

- Guddiga gudihiisa xaaladaha hadda jira ee dhammaan walxaha muhiimka ah ee tallaabo kasta waa la arki karaa - fiilooyin, matoorro, bambooyin, dareemayaal

- Hawlgalku waa suurtogal in la joojiyo ama la joojiyo mar kasta oo uu sameeyo hawlwadeen bini'aadan

 

Kordhinta fursadaha

- Kordhinta dhammaan qalabka iyo qalabka softiweerka iyadoo la raacayo codsiyada macaamilka iyo teknolojiyadda la heli karo