TTMACS-18 Meranie teploty v nádrži a automatický riadiaci systém pre médiá a nádrže 1-18

TTMACS-18 Automatické riadenie studeného procesu - média a nádrže 1-18

Automatický riadiaci systém TTMACS-18 umožňuje automatické sledovanie a riadenie najdôležitejších častí procesu kvasenia a zrenia piva (Od nádrží 1 až po 18 max s jednozónovým ovládaním) A operácie s médiami.

TTMACS-18 umožňuje meranie a riadenie:

1. HWT - zásobník teplej vody
2. ITWT - nádrž na úpravu ľadu
3. ICWT - nádrž na chladenie ľadu
4. WCA - chladič mladiny a prevzdušňovač
5. LCS - chladič média glykol
6. Pivné nádrže (Od 1 do 18 ks celkom max) :
   • CCT - cylindricko-kužeľové nádrže
   • OFV - otvorené kadičky na kvasenie
   • pretlačné tanky - svetlé pivné nádrže

Automatický riadiaci systém TTMACS-18 pozostáva z:

1. Automatické riadenie HWT (nádrž na teplú vodu)

• Minimálna-maximálna kontrola hladiny vody
• Núdzový alarm
• Automatické plnenie vodou
• Automatické ohrev vody
• Automatická homogenizácia teploty vody čerpadlom
• Signálna komunikácia s varnou stanicou (nie je možné spustiť varnú nádobu až do požadovanej teploty v nádrži)
• Vizualizácia všetkých procesov

2. Automatické riadenie ITWT (nádrž na úpravu ľadu)

• Minimálna-maximálna kontrola hladiny vody
• Ochrana pred mrazom
• Núdzový alarm
• Automatické plnenie vodou
• Automatické chladenie vodou
• Automatická homogenizácia teploty vody čerpadlom
• Signálna komunikácia s varnou stanicou (nie je možné spustiť varnú nádobu až do požadovanej teploty v nádrži)
• Vizualizácia všetkých procesov

3. Automatické ovládanie ICWT (nádrž na chladenie ľadu)

• Minimálna-maximálna kontrola hladiny vody
• Všetky kontroly teploty
• Ochrana pred mrazom
• Núdzový alarm
• Automatické plnenie vodou
• Automatické chladenie vodou
• signálna komunikácia s CCT - ochladenie dopytu
• Vizualizácia všetkých procesov

4. Automatické riadenie procesu fermentácie a dozrievania (CC nádrže alebo otvorené fermentačné nádrže)

• Všetky kontroly teploty pre proces fermentácie a dozrievania
• Nastavenie časového plánu teploty pre každú nádrž (max. 90 dní)
• Zaznamenávanie histórie teploty pre každú nádrž (max. 90 dní)
• Exportovať údaje na webové stránky
• Diaľkového ovládania a vizualizácie
• Zobrazenie nastavených a skutočných teplôt v každej nádrži
• Ochrana pred mrazom a ochrana proti kvasinkám
• Výstup na GSM bráne alebo ALARM
• signálna komunikácia s VVD - dopyt po ochladení
• Vizualizácia všetkých procesov na lokálnom paneli LCD a vzdialených počítačoch

Ručné operácie

• Sanitácia nádrží
• Pripojenie CIP do nádrží
• Pripojenie nádrží k výmenníku tepla
• Pridajte droždie do nádrží
• Čerpanie piva medzi plavidlami
• Filtrovanie a čistenie filtra
• stáčanie

Riadiaci program funguje v českom, ruskom a anglickom jazyku.