TTMACS-26 Medição da temperatura do tanque e sistema de controle automático para mídia e tanques 1-26

TTMACS-26 Controle automático de processo de frio - meio e 1-26 tanques

O sistema de controle automático TTMACS-26 permite o monitoramento e controle automático das partes mais importantes do processo de fermentação e maturação da cerveja (Dos tanques 1 para 26 máximos com controle de uma zona) E operações com mídia.

O TTMACS-26 permite medir e controlar:

1. HWT - tanque de água de calor
2. ITWT - tanque de água tratado com gelo
3. ICWT - tanque de água de arrefecimento
4. WCA - geladeira e aerador
5. LCS - refrigerante médio de glicol
6. Tanques de cerveja (De 1 para 26 pcs total máximo) :
   • CCT - tanques cilíndricos cônicos
   • OFV - vasos de fermentação abertos
   • BBT - tanques de cerveja brilhante

O sistema de controle automático TTMACS-26 consiste em:

1. Controle automático de HWT (tanque de água quente)

• Controle de nível de água mínimo-máximo
• Alarme de emergência
• Enchimento automático de água
• Aquecimento automático de água
• Homogeneização automática da temperatura da água por bomba
• Comunicação de sinal com o brewhouse (você não pode executar o brewhouse até a temperatura solicitada no tanque)
• Vizualização de todos os processos

2. Controle automático de ITWT (tanque de água tratado com gelo)

• Controle de nível de água mínimo-máximo
• Proteção contra a água das geadas
• Alarme de emergência
• Enchimento automático de água
• Arrefecimento automático de água
• Homogeneização automática da temperatura da água por bomba
• Comunicação de sinal com o brewhouse (você não pode executar o brewhouse até a temperatura solicitada no tanque)
• Vizualização de todos os processos

3. Controle automático de ICWT (tanque de água refrigerante)

• Controle de nível de água mínimo-máximo
• Todo controle de temperatura
• Proteção contra a água das geadas
• Alarme de emergência
• Enchimento automático de água
• Arrefecimento automático de água
• Comunicação de sinal com a CCT - resfriamento de demanda
• Vizualização de todos os processos

4. Controle automático do processo de fermentação e maturação (tanques CC ou tanques de fermentação abertos)

• Todo controle de temperatura para processo de fermentação e maturação
• Configuração do plano de temperatura para cada tanque (dias 90 máximos)
• Registro de histórico de temperatura para cada tanque (dias 90 máximos)
• Exportar dados para sites
• Controle remoto e visualização
• Exibição de temperaturas fixas e reais em cada tanque
• Proteção contra gelo e fermento
• Saída no gateway GSM ou ALARM
• Comunicação de sinal com o IWT - demanda de resfriamento
• Vizualização de todos os processos no painel LCD local e computadores remotos

Operações manuais

• Sanitização de tanques
• Conexão de CIP aos tanques
• Conexão de tanques ao permutador de calor
• Adicionar fermento em tanques
• Bombeamento de cerveja entre navios
• Filtragem e limpeza do filtro
• Trasfega

O programa de controle funciona em língua checa, russa e inglesa.