ACOS-03 : Świeca z porowatym kamieniem do karbonizacji napojów – tylko do uproszczonych zbiorników ciśnieniowych

Świeca z porowatym kamieniem do zbiorników na napoje jest przeznaczona do nasycania brzeczki, piwa, wina lub cydru sterylizowanym sprężonym tlenem, dwutlenkiem węgla, azotem lub innym gazem technicznym, gdy napój znajduje się w zbiorniku pod ciśnieniem. Nasycenie napoju zazwyczaj przeprowadza się przed, w trakcie lub po procesie fermentacji lub dojrzewania. Świeca musi być rozłącznie wbudowana w zbiornik, dysza jest podłączona do źródła sprężonego gazu. Porowaty kamień jest wykonany ze spiekanego węglika ze stali nierdzewnej, dzięki czemu można go łatwo zdezynfekować w zbiorniku.

Maksymalna zawartość CO2 jaką możesz osiągnąć w zbiorniku przy użyciu tej świecy to 5,6 g/l (ciśnienie w zbiorniku 2.5 bar, temperatura napoju 0°C, czas karbonizacji > 2 dni).

Ten rodzaj karbonizującego kamienia jest kompatybilny tylko z dostosowanymi uproszczonymi fermentorami ciśnieniowymi. Cena obejmuje dostosowanie zbiornika ciśnieniowego do połączenia kamienia do karbonizacji.

Uwaga: Dodatkowo nie można przyspawać złącza do zbiornika ciśnieniowego. Zbiornik ciśnieniowy do fermentacji i dojrzewania należy zamawiać, produkować i dostarczać za pomocą tego łącznika zgodnie z zapotrzebowaniem klienta.

Kamień karbonizacyjny ACOS03-NW25 / DN25 - kompletne rozwiązanie pod klucz obejmuje:

1. Kamień porowaty do karbonizacji ze spiekanej stali nierdzewnej z gwintem zewnętrznym G 1/4 ″
2. Przyłącze NW25 / DN25 przyspawane do zbiornika… nie ma możliwości dodatkowego spawania przyłącza na zbiorniku ciśnieniowym, zbiornik należy zamówić z tym przyłączem
3. Gumowa uszczelka
4. Nakrętka (złącze mleczne DIN11851 NW25 / DN25)
5. Szyjka stożkowa (złącze mleczarskie DIN11851 NW25 / DN25) z połączeniem z gwintem wewnętrznym G 1/4 ″
6. Rura z gwintem zewnętrznym G 3/4 ″

Zgodność tylko z tymi typami zbiorników fermentacyjno-dojrzewających:

Cylindryczno-stożkowe zbiorniki fermentacyjne i dojrzewające o uproszczonej konstrukcji

• CCT-SLP stożkowe zbiorniki fermentacyjno-dojrzewające 1.2 bar … Zbiorniki cylindryczno-stożkowe do fermentacji i dojrzewania piwa, cydru lub wina. Uproszczona konstrukcja, maksymalne ciśnienie 1.2 bara, bez izolacji, z kanałami chłodzącymi wodą (lub glikolem).
• CCT-SHP stożkowe zbiorniki fermentacyjno-dojrzewające 2.5 bar … Zbiorniki cylindryczno-stożkowe do fermentacji, dojrzewania, przechowywania, filtrowania i butelkowania piwa, cydru lub wina. Uproszczona konstrukcja, maksymalne ciśnienie 2.5 bara, bez izolacji, z kanałami chłodzącymi wodą (lub glikolem).

Cylindryczne zbiorniki fermentacyjne i dojrzewające o uproszczonej konstrukcji

• FMT-SLP cylindryczne zbiorniki fermentacyjno-dojrzewające 1.2 bar … Cylindryczne zbiorniki do fermentacji i dojrzewania piwa, cydru lub wina. Uproszczona konstrukcja, maksymalne ciśnienie 1.2 bara, bez izolacji, z kanałami chłodzącymi wodą (lub glikolem).
• FMT-SHP cylindryczne zbiorniki fermentacyjno-dojrzewające 2.5 bar … Cylindryczne zbiorniki do fermentacji i dojrzewania piwa, cydru lub wina. Uproszczona konstrukcja, maksymalne ciśnienie 2.5 bara, bez izolacji, z kanałami chłodzącymi wodą (lub glikolem).

Prosty system karbonizacji piwa - połączenia: