CIP-32 : Rengjørings- og desinfiseringsstasjon 2×30 liter (den mobile CIP-maskinen)

Mobil CIP-stasjon 2×30 liter | Maskin for rengjøring på stedet

Utstyr for rengjøring og desinfisering av kar, slanger og rørveier i bryggerier og andre matproduksjonsanlegg, med to tanker 30 liter, pumpe og varme

CIP-stasjonen 2×30 liter er en mobil maskin for sanering og sterilisering av kar og rørveier. Dette er et fullt utstyrt system for bryggerier og andre matproduksjonsanlegg: Cleaning-In-Place. CIP-utstyret gir oppvarming og sirkulasjon av alkaliske og sure løsninger ved hjelp av et gjennompumpingssystem, slanger og sanitærdusj som sprayer sanitærkjemiske løsninger på innvendige vegger i det desinfiserte karet. Enheten består av to separate beholdere med nominelt volum på 30 liter, en sentrifugalpumpe, elektrisk kontrollpanel, manuelle ventiler og alle installasjonsrør i tillegg. Enkel temperaturkontroll i området 0-60 °C. Denne typen CIP-stasjon anbefales for rengjøring og sanitering av gjæringstanker, lagertanker, vanntanker med volum fra 0 opp til 1200 liter og alle rørveier og andre anlegg som kommer i kontakt med drikkevarer eller matvarer.

Mobil CIP-enhet med renseløsninger i to 30L tanker

Et prinsipp for rengjørings- og sanitiseringsprosessen er basert på sirkulasjon av en alkalisk eller syreoppløsning gjennom en sanitær dusj som sprøyter den på fartøyets vegger og inn i rommet. Den er også utstyrt med et strømningsvarmer med digital regulering av temperaturer som spenner fra 0 ° C til 80 ° C.

CIP består av to hovedtanker for alkalisk og sur løsning. Sirkulasjonen av sanitærløsningene leveres av en pumpe og et system med tilkoblingsslanger.

Funksjoner til de interne tankene:

Utstyret CIP-32 er montert i en stiv ramme utstyrt med låsbare hjul. Brukt materiale er rustfritt stål 1.4301 (AISI 304). Beholdere (beholdere): Ikke utstyrt med isolasjon.

Slik fungerer CIP-stasjonen 2×30 liter:

Surt eller alkalisk vaskemiddel pumpes inn i en ekstern tank (gjæringsbeholder) for å rengjøres kjemisk, derfra sirkuleres det via en CIP-lanse og pumpes deretter tilbake i den innvendige beholderen etter bruk.
I et lukket system, når det rengjøres for eksempel en platevørterkjøler, pumpes det kjemiske vaskemiddelet fra lagertanken i den rengjorte enheten og deretter direkte tilbake i lagertanken.
Tilbakestrømmen av det kjemiske vaskemiddelet strømmer ganske enkelt via en slange gjennom det trykkløse lokket tilbake til den interne lagertanken.

Beskrivelse av den anbefalte syklusen for rengjøring og desinfisering

Rengjøringsrensende syklus består vanligvis av disse trinnene:

1. Pre-skylling  - Skylling av produksjonsutstyret ved bruk av kaldt eller varmt vann.
2. Rengjøring - rengjøring av produksjonsutstyret ved bruk av sirkulert varmtvann.
3. skylling - grundig skylling av produksjonsutstyret med kaldt eller varmt vann.
4. Kjemisk desinfeksjon (sanitet) - vasking av teknologi ved bruk av alkalisk og deretter syresanitiserende løsning i ønsket konsentrasjon.
5. skylling - grundig skylling av produksjonsutstyret med kaldt eller varmt vann.

Tilkobling 1 – lukket krets (rengjøring av rør, varmevekslere etc.)

Tilkobling 2 – rengjøring av tankene:

Mer informasjon: Alt om prosessen Cleaning-In-Place

Beskrivelse:

• Tank 1 : Tank 30 liter for oppbevaring av syre (surt kjemisk vaskemiddel)
• Tank 2 : Tank 30 liter for oppbevaring av lut (alkalisk kjemisk vaskemiddel)
• CP : Kontrollpanel / elektrisk bryterboks
• PMP : Sentrifugalpumpe
• HS : Varmesystem
• IN1 : Inntak for retur av det sure kjemiske vaskemiddelet til tank nr.1
• IN2 : Inntak for retur av det alkaliske kjemiske vaskemiddelet til tank nr.2
• IN3 : Inntak for retur av kjemiske vaskemidler til en pumpe eller tanker
• IN4 : Inntak for vann
• OUT1 : Tømming av tank nr.1
• OUT2 : Tømming av tank nr.2
• OUT3 : Uttak for kjemiske vaskemidler til en ekstern enhet som skal rengjøres

parametere

• Bredde 1 200 mm
• Høyde 1 100 mm
• Dybde 570 mm
• Vekt 60 kg
• Beholder for syre: 30 l
• Beholder for lut : 30 l
• Varmeelementer 1x 1000 W.
• Fordelingsrør DN 25 (DIN 11851 eller DIN 32676 eller BSP 1″ ET)
• Slangekoblinger (utgang / inngang) DN 25, 1.4301 DIN 11851 / DIN 32676
• Sentrifugalpumpe, type 0.88 kW 4500 l/t 4.5 bar, 230V/50Hz (AISI 316L)
• Pumpeutslipp opp til 45 m
• Elektrisk sentralbord
• Elektrisk hovedtilkobling 1*230V/50Hz – minimal beskyttelse 10A (RCD)
• Beskyttelsesklasse: IP 44
• Varme på/av-bryter (med enkel temperaturregulering)
• Pumpe av/på-bryter (uten strømningsregulering)
• Strømkabel: 3m
• Materiale: AISI 304 rustfritt stål

Leveringstid:

• Omtrent 5 uker

Garanti

• 24 måneder

Rørforbindelser:

(Standardversjon – alle tilkoblinger kan være forskjellige etter kundens krav)

Hvorfor bruke CIP for rengjøring og sanering av bryggeriutstyret?

Fordeler med våre CIP-stasjoner sammenlignet med den enkle rengjørings- og sanitatiserende teknologien med en pumpe:

1. Mindre forberedende arbeid: Sanitiseringsløsninger er alltid forberedt i CIP-beholderne, og de er tilgjengelige i ønsket fortynning i flere rengjørings- og sanitiseringssykluser. Deres forberedelse før hver rengjørings- og sanitiserings syklus er ikke nødvendig.
2. Økende arbeidssikkerhet: Begrensning av frekvensen av manipulering med sanitiseringsløsninger reduserer sannsynligheten for forbrenning operatøren ved håndtering av konsentrerte syrer og alkalier.
3. Spare tid og energi: Kontinuerlig oppvarming av rengjørings- og sanitiseringsløsning under rengjørings- og sanitiseringssyklusene, og oppbevar dem ved en foreskrevet temperatur øker betraktelig effektiviteten av rengjøring og sanitet, noe som resulterer i tidsbesparende drift av utstyret og sparing av strømforbruk. Alle rengjøringsprosesser, pumpeoperasjoner, oppvarming av sanitiseringsløsninger og vann, de tar betydelig mindre tid, krever mindre menneskelig arbeid og elektrisk energi.
4. Høy effektivitet av rengjøring og sanitet: Sammenlignet med rengjøring og sanitering av matbehandlingsutstyret ved hjelp av en enkel sirkulasjonspumpe, er det fortsatt den samme temperaturen på sanitiseringsløsningene under hele tiden i CIP-syklusen, hvis vår CIP-enhet brukes til denne operasjonen. Rengjøring og sanering med varmtvanns- og desinfeksjonsmiddelløsninger er definitivt mer effektiv enn den samme prosedyren med kalde løsninger. Derfor er beholdere og utstyr helt rene etter desinfeksjon og vaskesykluser, og de er også fri for organiske og andre urenheter, som ikke bare er ønskelig i bryggeriindustrien, men også i enhver annen drikkevare- eller matproduksjonsprosess. Dette er en forutsetning for å oppfylle kravene til juridisk hygiene.
5. Enkel og effektiv nøytralisering av syre og alkaliske løsninger etter bruk: Nøytraliseringsbeholder (del av CIP-stasjonen) tillater enkelt, sikkert og fullstendig nøytralisering av den anvendte syre- og alkaliske sanitiseringsløsningen før den strømmer inn i kanalen. Det oppfyller fullt ut lovkravene for å beskytte miljøet og forhindrer skade på kloakkanlegg og andre bygningskomponenter. Videre øker sikkerheten ved håndtering av brukt vask og sanitiseringsløsning.