CFSCT1-1xCCT100SHP Volledige gistingsset met 1x CCT-SHP 120 liter

De complete bierfermentatieset. Deze set CFSCT1-1xCCT100SHP omvat alle apparatuur die nodig is voor de professionele productie van bier met behulp van de fermentatie en rijping van wort met behulp van het fermentatie- en rijpingsproces in cilindrisch conische fermentoren. Deze set is ook bedoeld voor de productie van cider van fruit of verkoolde wijn.

De set CFSCT1-1xCCT100SHP bestaat uit:

• 1 pc van vereenvoudigde niet-geïsoleerde cilindrisch-conische tank 100 liter (totale inhoud 120 liter) met één koelzone - kan bovendien worden geïsoleerd met behulp van het speciale schuim
  • het drukvat (eventueel niet-drukvat) voor fermentatie en rijping van bier (cider, wijn)
• Compact water / glycol chiller met twee digitale temperatuurregelaars, twee temperatuur sensoren, pomp, koeler en verwarming.
• Slangen en toebehoren voor aansluiting tussen koeler en tank.
• Installatie handleiding

Belangrijkste voordeel van deze assemblage kit

U kunt alle apparatuur voor fermentatie en rijping van bier zelf monteren zonder dure specialisten - bouwteam brouwerij, elektricien specialist, koeltechnicus specialisten etc. Bespaar geld en tijd. Koop de fermentatieset, verbind eenvoudig alle componenten met elkaar door middel van een gebruikershandleiding en maak dezelfde dag nog je eigen bier.

Technische parameters

I.CCT-SHP-100DE Cilindrisch-conische fermentatie-rijpingstank 100/120 liter 2.5 bar

Typische uitrusting van de cilindrisch-conische tank vereenvoudigd CCT-SHP-100DE

• Druk gebogen bovenste bodem: NW 400
• Conische bodem met hoek 60 °
• Veiligheidsklep gemonteerd op de bovenste laag
• Typeplaatje voor de identificatie van de container
• Multifunctionele aansluiting: nozzle NW 25 DIN 11851 gelast op de bovenste gebogen bodem - bedoeld voor T-adapter voor de aansluiting van kooldioxideklep en instelbaar drukventiel of sproeikophouder NW 10 voor het reinigen van de tank.
• Schroefdraadhals voor aansluiting van de monsterklep NW 10 DIN 11851
• Temperatuur Meet-gelaste Schroefdraad Connector NW 10 DIN 11851
• Afvoeruitlaat zuiver product 1 ″ ET
• Afvoer sediment / gist 1 ″ ET
• Dubbele jas 2 x 1 "ET
• Verstelbare druk van de 0-balk naar de 2.5-balk met behulp van de speciale instelinrichting die op de tank is gemonteerd

• De tank is ontworpen voor zowel fermenteren als rijpen (onder druk) grotere hoeveelheden bier (of cider, wijn).
• Materiaal: AISI 304 RVS
• Het speciale 3D binnenoppervlak maakt het schoonmaken mogelijk
• Met dubbele koelmantel in de tankcilinder voor de makkelijke automatische waterkoeling tijdens het rijpings- en fermentatieproces
• Gemaakt in overeenstemming met de richtlijnen voor drukapparatuur PED 2014/68 / EU inclusief goedkeuring van het Duitse technische inspectiebureau (TÜV)
• De dubbele koelmantel is uitgerust met twee draadeinden om een ​​waterkoeler aan te sluiten.
• De tank staat stabiel en veilig op drie poten.
• Verschillende nuttige beschikbare accessoires voor het uitbreiden van de tank.

… Meer over de cilindrisch-conische tank CCT-SHP-100DE

II. Glycol koeler

CLC-1P1200: Compacte vloeistofkoeler-verwarming 1.2 kW met één pomp

Technische parameters :

Koelvermogen ... .. 1200 W
Verwarmingskracht ... .. 2000 W
Koelmiddel ... R134A
Elektrische aansluiting ... 220-240V / 50Hz
Verbruik ... 1035W
Gewicht ... 52.0 Kg
Pompverplaatsing ... 12.0 m

Afmetingen:

... meer over de glycol koeler

III. Temperatuurmeting en controlesysteem

Het meet- en controlesysteem voor temperatuurregeling in tank is buitenshuis in de koeler.

De machine is uitgerust met twee digitale thermostaten. Met de eerste thermostaat kunt u de temperatuur in een waterbad regelen. De tweede thermostaat is aangesloten op een externe sensor en is gewend aan
Pas de temperatuur in de tank met drank aan.

Als de temperatuur verandert, start de circulatiepomp automatisch. Nadat de gewenste temperatuur is bereikt, wordt de circulatiepomp automatisch uitgeschakeld. Koud of verwarmd water is dan
In de warmtewisselaar gepompt.