BH-BMCL-250 : MODULO CLASSIC 250/300 Wort ချက်လုပ်သည့်စက် – ဘီယာချက်စက်ရုံ

MODULO CLASSIC 250/300 သည် ပျားရည် 295-354 လီတာ (ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် လိုအပ်သော ဘီယာ 250-300 လီတာခန့်) ထုတ်လုပ်ရန် လိုအပ်သော စက်ကိရိယာများ ပါဝင်သော ကျစ်လျစ်သော wort စက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ hops နှင့်ရေ။ wort ချက်လုပ်သည့်စက်သည် BREWORX MODULO CLASSIC 250/300 modular ဘီယာချက်စက်ရုံများ၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။

wort သည်ဘီယာထုတ်လုပ်မှုတွင်ကြားခံထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထုတ်လုပ်မှုသံသရာ၏နောက်တစ်ဆင့်မှာကစော်ဖောက်ခြင်းနှင့် wort ၏ရင့်ကျက်မှုဖြစ်သည်။ ဤနည်းဖြင့်နောက်ဆုံးထုတ်ကုန် - ဘီယာထုတ်လုပ်သည်။

MODULO CLASSIC 250/300 ဘီယာချက်စက်ရုံ wort စက်သည် wort ချက်လုပ်သည့်စက် BREWORX CLASSIC 300 ၏ ပြောင်းလဲမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော် CLASSIC 300 ဘီယာချက်စက်ရုံနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ကျွန်ုပ်တို့သည် လိုအပ်သော အခြေခံစတီးလ်အစိတ်အပိုင်းများအားလုံးကို သံမဏိဘောင်ဖြင့် ချိတ်ဆက်ထားသော MODULO CLASSIC 250/300 wort ချက်လုပ်သည့်စက်ကို ပေးပို့ပါသည်။ MODULO ဘီယာစက်ရုံသည် အထူးရေပိုက်များကို အသုံးပြုထားသည်။ ထို့ကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ နည်းပညာဆိုင်ရာ ကျွမ်းကျင်သူများမှ ချက်သည့်စက်ကို နေရာတွင် တပ်ဆင်ရန် မလိုအပ်ပါ။ တပ်ဆင်မှုကို သုံးစွဲသူမှ ပံ့ပိုးပေးသည် - ဤနည်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် သူ၏ကုန်ကျစရိတ်များကို သက်သာစေပါသည်။

 

 

MODULO CLASSIC 250/300 wort ဘီယာချက်စက်ကို အခြားသော ဘီယာလုပ်ငန်းသုံးပစ္စည်းများဖြစ်သည့် ရေပူကန်၊ ရေအေးကန်၊ wort cooler၊ အချဉ်ဖောက်ကန်များ၊ CIP sanitizing station စသည်တို့ဖြင့် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ သို့သော် MODULO စနစ်၏ အခြားသော module များဖြင့် ဤစက်ကို အသုံးပြုရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။

 

• BREWORX MODULO သည် brew modules များကိုညှိုးငယ်စေသည်
• BREWORX MODULO သည်အအေးပေးစနစ်များကိုအသုံးပြုသည်
• BREWORX Modulo စွမ်းအင် module
• BREWORX MODULO ကစော်ဖောက်ခြင်းအပိုင်းများ

---

MODULO CLASSIC 250/300 wort brew machine ၏ နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာ ဖော်ပြချက်

 

 

 

 

 

 

 

 

---

 

MODULO CLASSIC 250/300 wort ချက်သည့်စက်တွင် စံသတ်မှတ်ချက်တွင် ပါဝင်သည်။

• Malt mashing tank & wort boiling tank - ရေတွင်ညှစ်ထားသော malt ကိုရောစပ်ရန်၊ malt mash (malt ၏ mashing) နှင့် hops နှင့်အတူ filtered wort ၏ပွက်ပွက်ဆူနေသောရောစပ်ရန်အတွက်အပူအိုး။
• Lauter tun - wort filtering tank - malt mash ၏ filtration အတွက်အထူးဆန်ခါနှင့်အတူ tank (အရည် wort အရည်၏ solid solid အစိတ်အပိုင်းများမှခွဲထုတ်ခြင်း)
• Whirlpool tank - အစိုင်အခဲအစိတ်အပိုင်းများကို hopped wort မှဗဟိုပြုကာခွဲထုတ်ရန် tangential ၀ င်ပေါက်တပ်ဆင်ထားသည့် Tank ။ ဒီ tank ကို wort filtering tank အောက်မှာထားတယ်။
• ဓာတ်ခွဲခန်းစုပ်
• control panel
• လှေကားနှင့်အတူသံမဏိပလက်ဖောင်း
• အားလုံးပိုက်နှင့်ဝါယာကြိုးဆက်သွယ်မှု
• အားလုံးစက်နှင့်အလိုအလျောက်ထိန်းချုပ်ထားသောအဆို့ရှင်နှင့် armatures
• လျှပ်စစ် switchboard ကက်ဘိနက်
• ကွန်ပျူတာကိုထိန်းချုပ်ပါ
• လွယ်ကူသောသယ်ယူပို့ဆောင်ရေးများအတွက်သံမဏိအဓိကဘောင်

 

MODULO CLASSIC 250/300 wort ချက်သည့်စက်၏ အဓိကအားသာချက်များမှာ အခြားထုတ်လုပ်သူများ၏ ဘီယာချက်စက်ရုံများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက၊

1. 1. MODULO CLASSSIC 250/300 သည် အများသုံး stainless steel frame ကို အခြေခံထားသည့် ကျစ်လစ်သော စံချိန်စံညွှန်းမီ wort ချက်လုပ်သည့်စက်ဖြစ်သည်။ စက်ကို ယူနစ်တစ်ခုတည်းတွင် အလွယ်တကူ သယ်ယူနိုင်သည်၊ သို့မဟုတ် ၎င်းကို အတုံးသေးသေးသုံးပိုင်းခွဲနိုင်သည်။
   2. ကျွန်ုပ်တို့၏ wort ချက်လုပ်စက်သည် ဥရောပနှင့် အမေရိကတွင် လူသိများသော ဘီယာအမျိုးအစားအားလုံးနီးပါးကို ထုတ်လုပ်နိုင်စေပါသည်။ MODULO CLASSIC 250/300 ဘီယာချက်စက်ရုံသည် ပြုတ်ရည် သို့မဟုတ် ဖျော်ရည်နှစ်မျိုးစလုံးကို အသုံးပြု၍ ဘီယာထုတ်လုပ်ခွင့်ပြုသည်။
   3. whirlpool tank သည် wort filtering tank အောက်တွင် ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ဤဖြေရှင်းချက်သည် ဘီယာချက်စက်ရုံတွင် နေရာလွတ်သက်သာစေသည် (ထုထည် 250-300 လီတာထက်နည်းသော wort ချက်လုပ်သည့်စက်များအတွက်သာ အကျုံးဝင်သည်)
   4. ကုန်ကြမ်း၏သောက်သုံးသောပမာဏသည် ဘီယာချက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အစတွင် လုပ်ဆောင်သည်။ Brewer master သည် brewing လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ဝင်ရောက်စွက်ဖက်ရန် မလိုအပ်ပါ (အလိုအလျောက်ဗားရှင်းသာ)။
   5. wort lautering ၏ရွေးချယ်မှုနှစ်ခု - မြေထုဆွဲအား (ပထမအဆင့်) နှင့်စုပ်စက်ဖြင့် (ဒုတိယအဆင့်) ။
   6. လျှပ်စစ်ခလုတ်ဂီယာနှင့် ထိန်းချုပ်ကွန်ပြူတာကို စက်၏ကိုယ်ထည်တွင် ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ဤဖြေရှင်းချက်သည် site ရှိလိုအပ်သောလျှပ်စစ်ဝါယာကြိုးများနှင့်လျှပ်စစ်လုပ်ငန်းပမာဏကိုအလွန်ဖယ်ရှားပေးသည်။
   7. Deionization Belt ကို သုံး၍ ဘီယာအရည်အသွေးအပေါ်ရေစီးမှု၏ဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှုကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
   8. ဘီယာချက်စက်ရုံတည်ဆောက်မှုသည် ပထမအသုတ်၏နောက်ဆုံးအဆင့်တွင် ဒုတိယအသုတ်ကို စတင်ချေဖျက်နိုင်စေသည် - ၎င်းသည် နှစ်ထပ်အသုတ် ဘီယာချက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို အရှိန်မြှင့်စေသည်။
   9. အနိမ့်အင်ဂျင်လှုံ့ဆော်စက်၏ brewhouse ၏အောက်တွင်ထားခြင်းကဘီယာအစက်ဆီသို့အမဲဆီများယိုဖိတ်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
   10. အားလုံးထိန်းချုပ်မှုနှင့်ခတ်မှလွယ်ကူစွာဝင်ရောက်ခွင့်။
   11. ကန်နှစ်ဖက်စလုံးတွင် ထူးခြားသော မှန်တံခါးများ။ wort ချက်လုပ်သည့်စက်တွင် ဖိအားအနည်းငယ်ပိုနေချိန်တွင် wort ထုတ်လုပ်မှုတွင် ဖိအားပိုရှိသော manholes များကို ဖွင့်၍မရပါ။
   12. wort ၏ဓာတ်တိုးမှုကိုလျှော့ချရန်အတိအကျတွက်ချက်ထားသောကွန်တိန်နာအရွယ်အစား။
   13. စွန့်ပစ်အစေ့တစ်ခုအလိုအလျောက်ထုတ်။
   14. trapezoidal အပေါက်များဖြင့်ဖယ်ထုတ်။ ရသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုသည် wort ၏ပြီးပြည့်စုံသော lautering ကိုခွင့်ပြုသည်။ ဆန်ခါ၏မြင့်မားသောဝန်စွမ်းရည်
   15. မုယောစပါးနှင့် ဂျုံမှုန့်တို့မှ ဘီယာထုတ်လုပ်နိုင်ခြေရှိသည်။ ဘီယာဆိုင် wort စက်သည် malt ထုတ်ယူခြင်း သို့မဟုတ် wort အာရုံစူးစိုက်မှုမှ ဘီယာကိုလည်း ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။

---

ရွေးချယ်စရာများနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများ

 

ဘီယာ wort ထုတ်လုပ်ရန်ကုန်ကြမ်း ၂ ခု -

• ဂန္ကုန်ကြမ်း : Malt + hops + သောက်သုံးရေ + ဘီယာတဆေး + (ရွေးချယ်နိုင်သည့်အခြားပစ္စည်းများ)
• ဘီယာအာရုံစူးစိုက် : Malt ထုတ်ယူမှု + hops + သောက်ရေ + ဘီယာရဲ့တဆေး + (ဖြစ်နိုင်သည်အခြားပစ္စည်းများ)

 

ဘီယာကုမ္ပဏီ၏ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည် (၄) ခု။

• တစ်နေ့လျှင်ဘီယာလီတာ 295-354 လီတာ - ၁၂ နာရီအတွင်းတစ်သမတ်တည်း - အရင်းအမြစ်ကုန်ကြမ်းများသည် malt သို့မဟုတ် malt extract, hops, သောက်ရေနှင့်ဘီယာတို့၏တဆေးဖြစ်သည်။
• တစ်နေ့လျှင်ဘီယာလီတာ 590-708 လီတာ - ၂၄ နာရီအတွင်းအသုတ် ၂ ခု - အရင်းအမြစ်ကုန်ကြမ်းများသည် malt သို့မဟုတ် malt ထုတ်ယူမှု၊ hops, သောက်ရေနှင့်ဘီယာတို့၏တဆေးဖြစ်သည်
• တစ်နေ့လျှင်ဘီယာလီတာ 885-1062 လီတာ ၂၄ နာရီအတွင်း ၃ သုတ်ပါ - အရင်းအမြစ်ကုန်ကြမ်းများသည် malt ထုတ်ယူမှု၊ hops၊ သောက်ရေနှင့်ဘီယာတို့၏တဆေးဖြစ်သည်
• တစ်နေ့လျှင်ဘီယာလီတာ 1180-1416 လီတာ - ၂၄ နာရီအတွင်းလေးပိုင်းခွဲခြင်း - အရင်းအမြစ်ကုန်ကြမ်းများသည် malt ထုတ်ယူမှု၊ ဟော့၊ သောက်ရေနှင့်ဘီယာတို့၏တဆေးဖြစ်သည်

 

ရရှိနိုင်သည့်အပူပေးစနစ်နှစ်ခု

• EH: လျှပ်စစ်အပူဗားရှင်း - ရေနွေးအိုးတွင်အပူပေးစက်ကိုစျေးနှုန်းတွင်ထည့်သွင်းထားသောရေနံအိုး သုံး၍ လျှပ်စစ်အပူပေးစနစ်များနှင့်အပူလွှဲပြောင်းစနစ် သုံး၍ လုပ်ဆောင်သည်။
• SH: ရေနွေးငွေ့အပူဗားရှင်း - ရေနွေးအိုး၏အပူသည်စက်၏စျေးနှုန်းတွင်မပါဝင်သည့်ပြင်ပအပူရေနွေးငွေ့မီးစက်ကိုအသုံးပြုသည်။

 

အထူးလုပ်ဆောင်ချက်များ

• CIP လုပ်ဆောင်ချက် - အထူးစနစ်သည်ဘီယာစက်ရုံ၊ သန့်ရှင်းရေးနှင့်သန့်ရှင်းရေးကိုသေချာစေရန်ဘီယာစက်ရုံ၊

 

---

SACS ၏ semi-automatic control system တွင်ပါဝင်သည်

Semi-automatic control system သည်အခြေခံဗားရှင်း (manual control) ရှိ wort brew စက်၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပြီး၎င်းသည်ဘီယာစျေးနှုန်းတွင်ပါဝင်သည်။

• Semi-automatic mode တွင်, အော်ပရေတာဘီယာဖြည့်ဖို့ရေအတိအကျကိုချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်။
• အော်ပရေတာသည်ကွဲပြားသောအပူအဆင့် ၄ ဆင့် (အပူချိန်ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) အထိသတ်မှတ်နိုင်သည်။ အရာအားလုံးကို touchscreen မှာပြသပြီးထိန်းချုပ်ထားသည်။
• PLC system သည် brewing pump speed ကိုလည်းထိန်းချုပ်သည်။
  အော်ပရေတာသည်သူလိုအပ်သည့်အရည်များနှင့်မျက်နှာဖုံးပမာဏကိုကွန်တိန်နာထဲသို့စုပ်ထုတ်နိုင်သည်။
• အော်ပရေတာသည်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောအိုးထဲသို့ဖြည့်ရန်သူလိုအပ်သည့်ရေပမာဏကိုချိန်ညှိနိုင်သည်။
• wort filtering လုပ်တဲ့အချိန်မှာ system ဟာဆန်ခါအောက်မှာဖိအားကိုအလိုအလျောက်သိရှိပြီးဆန်ခါမှာညှစ်နေတဲ့ malt သုံးစွဲတဲ့အစေ့များကိုဆန်ခါမှာညှစ်ခြင်းမှကာကွယ်ရန်ပန့်ရဲ့စုပ်ယူမှုမြန်နှုန်းကိုအလိုအလျောက်ထိန်းချုပ်ပေးပါတယ်။
• wort အအေးလုပ်ငန်းစဉ်တွင် system သည် fermenters ရှိအအေးထွက်ပေါက်တွင်အမြဲတမ်းလိုချင်သော wort အပူချိန်ရရှိရန်ပန်းကန်အပူပေးစက်တစ်လျှောက်ရှိ wort စီးဆင်းမှုနှုန်းကိုအလိုအလျောက်ထိန်းညှိပေးသည်။
• အဆိုပါ centrifugal စုပ်စက် PLC နှင့်ချိတ်ဆက်ထားတဲ့ induction စီးဆင်းမှုမီတာနှင့်အတူတပ်ဆင်ထားသည်။
• Pneumatic အဆို့ရှင်များသည်ဘီယာဘီယာရှိရေဝင်ပေါက်နှင့်ရေငွေ့ဝင်ပေါက်များတွင်တပ်ဆင်ထားပြီး၎င်းတို့ကိုထိတွေ့မျက်နှာပြင်မှလည်ပတ်နိုင်သည်။
• တစ် ဦး ကသွေးခုန်နှုန်းစီးဆင်းမှုမီတာဘီယာချက်စက်ရုံ၏ရေဝင်ပေါက်မှာ install လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။
• ကျန်ရှိသောအဆို့ရှင်များနှင့်အဆို့များကိုအော်ပရေတာမှကိုယ်တိုင်စီမံသည်။ သူတို့ရဲ့လက်ရှိအခြေအနေကိုဖော်ပြမထားဘူး။

 

ထိန်းချုပ်မှုစနစ်သည်နည်းလမ်းနှစ်ခုဖြင့်အလုပ်လုပ်နိုင်သည်

1. အပြည့်အဝကို manual ထိန်းချုပ်မှု
2. Semi-automatic ထိန်းချုပ်မှု

အော်ပရေတာသည် modes နှစ်ခုအကြားလွတ်လပ်စွာပြောင်းနိုင်သည်။

---

နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာသတ်မှတ်ချက်

အကြံပေးအဖွဲ့ / Wort ပွက်ပွက်ဆူနေသောအကြံပေးအဖွဲ့ mashing

• အသုံးဝင်သောစွမ်းရည် 502 l
• အရွယ်အစားØ 800 မီလီမီတာ, အမြင့် 1000 မီလီမီတာ
• 1.05 m2 အောက်ခြေပတ်ပတ်လည်ရေနွေးငွေ့
• ရေနွေးငွေ့ jacketing areaရိယာ 0.38 m2
• ရေနွေးငွေ့အဆို့ရှင် ASCOjucomatik DN 20
• DN 20 ရေနွေးငွေ့ငွေ့ရည်ဖွဲ့ရိနာစွဲ
• ဂီယာအုံ၏စွမ်းအား 86 Nm၊ သွင်းအားစု 0.25 kW ပါသောလေးလက်မောင်းလှုံ့ဆော်မှု
• 12V 35W အလင်းရောင်
• 1x သန့်ရှင်းရေးအလှည့်ရေ DN 25
• ရေနွေးငွေ့ DN 100, 3x ပက်ဖြန်းကိရိယာ
• insulator တွင်လည်း 50 မီလီမီတာပလပ်စတစ်ဝါဂွမ်း,
• ပြင်ပ jacketing ကြေးနီ 1 မီလီမီတာ
• ကြေးနီ + ရေနွေးငွေ့တုပသည့် DN 150 ထိပ်တန်းအဖုံး (စီဒီဒီဇိုင်းအတွက်သာ)
• ČMI-cz လက်မှတ် / ညွှန်ကြားချက် 71/316 / EEC ဖြင့်တိုင်းတာခြင်းလှံတံ
• အထူး convectional တာဘိုင်အပူအခန်းနှင့်အတူ wort အပူ

အကြံပေးအဖွဲ့စစ်ထုတ်ခြင်း

• အသုံးဝင်သောစွမ်းရည် 402 l
• အရွယ်အစားØ 800 မီလီမီတာ, အမြင့် 600 မီလီမီတာ
• Filtration အောက်ခြေ 6 segments များနှင့်အတူ 12 အစိတ်အပိုင်းများ
• ဝါယာကြိုး 3 pc အောက်မှာသုတ်ခြင်းအဘို့အ nozzles
• 2 လက်နက်, 8 ဓါးသွား Stirrer
• Gearbox 100 Nm၊ စွမ်းအင် 550W
• 12V 35W အလင်းရောင်
• စက်မှုအပူချိန်ညွှန်ပြချက်0-120ºCသံမဏိ
• 1x သန့်ရှင်းရေးအလှည့်ရေချိုးခန်း RTS 25
• မျက်မှောက်ဖန်ခွက် DN 50 နှင့်အတူသုံးလမ်း setting ကိုအဆို့ရှင်
• ဘရူ၏အစေ့ 286 * 240 ရိနာစွဲ
• အလိုအလျောက်အစေ့များဥတုများအတွက်ပစ္စည်းကိရိယာများ
• insulator တွင်လည်း 50 မီလီမီတာပလပ်စတစ်ဝါဂွမ်း,
• ပြင်ပ jacketing ကြေးနီ 1 မီလီမီတာ
• ကြေးနီ + ရေနွေးငွေ့တုပသည့် DN 150 ထိပ်တန်းအဖုံး (စီဒီဒီဇိုင်းအတွက်သာ)

whirlpool - swirl tank

• အသုံးဝင်သောစွမ်းရည် 402 l
• အရွယ်အစားØ 800 မီလီမီတာ, အမြင့် 800 မီလီမီတာ
• သန့်ရှင်းရေးတွင်းပေါက် 285 * 245 မီလီမီတာ
• 1x သန့်ရှင်းရေးအလှည့်ရေချိုးခန်း RTS 25
• Tangential နော်ဇယ် DN 20
• အဆင့်ညွှန်းကိန်း DN 20
• အဆို့ရှင် 2x DN 25 Fermenting
• insulator တွင်လည်း 50 မီလီမီတာပလပ်စတစ်ဝါဂွမ်း,
• ပြင်ပအဖုံးမှကြေး ၁ မီလီမီတာ (စီဒီဒီဇိုင်းအတွက်သာ)

 

ပိုက်, armatures

• မူလတန်းလိုင်း DN 40, 5x ခတ်အဆို့ရှင် DN 40
• ယိုစီးမှုလိုင်း DN 40, 3x ခတ်အဆို့ရှင် DN 40
• သန့်ရှင်းရေးလိုင်း DN 25, 4x အဆို့ရှင် DN 25
• ရေပေးဝေရေးနှင့်အပိုထပ်ဆောင်းလိုင်းများ DN 25, 5x အဆို့ရှင် DN 25
• ဘီယာ wort filter ကို 1000l / h / DN 80
• mashing / အချဉ်ဖောက်စက် DWO 150 Ebara
  • input ကိုပါဝါ 640W
  • H max ၂.၂ ဘား
  • ကြိမ်နှုန်း converter ကို Fronic 0.75 kW ကထိန်းချုပ်ထားစုပ်စက်

 

လျှပ်စစ်တပ်ဆင်ခြင်း

• ဗဟိုမှတ်တိုင်ခလုတ်နှင့်အတူအဓိက switch ကို 3x25A
• မော်တာ starter 3x 2.5-4A
• 1x Frequency converter Fronic mini ၁.၅ kW
• 2x Frequency converter Fronic mini ၁.၅ kW
• mash ရေနွေးအိုး Dixel XR20D ၏ဒစ်ဂျစ်တယ်အပူထိန်းညှိ
• ဘီယာ wort output အပူချိန်ဒစ်ဂျစ်တယ်ထိန်းညှိ Dixel XR20D
• တိုက်နယ်အနိုင်အထက် 6A 230V
• တိုက်နယ်အနိုင်အထက် 10A 230V
• တိုက်နယ်အနိုင်အထက် 4A 230V
• ပလပ်စတစ် DIN switchboard, 36 module တွေ
• ဝါယာကြိုး
  • 5x 1,5 18 မီတာ
  • 5x 2.5 10 မီတာ
  • 3x 1 48 မီတာ

 

 

 

ရှုထောင့်နှင့်အလေးချိန်

• အလေးချိန် 376 ကီလိုဂရမ်
• အခြေခံအရွယ်အစားအနိမ့်ဆုံးအမြင့် 2990 မီလီမီတာ
• အကျယ် 2 650 မီလီမီတာ
• အနက် 1 600 မီလီမီတာ

ဒီပွက်ပွက်ဆူနေသောပစ္စည်းကိရိယာများကို 1.4301, 8 pc ချိန်ညှိနိုင်သောအောက်ခံအရံတပ်ဆင်ထားသောတင်းကျပ်သောဘောင်တွင်တပ်ဆင်ထားသည်။

 

connections:

• ဘီယာ wort ရိနာစွဲ DN 25
• DN 25 ရေအေးထောက်ပံ့ရေး
• DN 25 ပူရေပေးဝေရေး
• လိုင်း DN 40 ယိုစီး
• Electro 5x 2,5 5000 W က

 

အရန်:

• ပေါင်းစပ်လီဗာဘုံဘိုင်နှင့်အတူအင်တုံ
• နမူနာများအတွက် device ကိုအအေး
• စီးဆင်းမှုမီတာ DN 25 ရေပေးဝေရေး
• ရေစစ်ထုတ်
• ပေါင်းစပ်ရေအပူချိန်၏ဒစ်ဂျစ်တယ်အရိပ်အမြွက်နှင့်အတူစည်းဝေးပွဲကိုပုတ်
• တံတားပြုပြင်ရန်အဆင့်များ ၇၅ * ၇၃၀ * ၅၈၅ မီလီမီတာ

 

ခရီးသြားဝန္ေဆာင္မႈလုုပ္ငန္းမ်ား

ဤပစ္စည်းကိရိယာများကိုကြေးနီအဖုံးများ၊ ရေငွေ့ငွေ့ငွေ့ငွေ့ငွေ့ငွေ့ငွေ့ငွေ့များ၊ ၀ န်ဆောင်မှုတံတားအဆင့်ဆင့်နှင့်လျှပ်စစ် switchboard များမှ လွဲ၍ တပ်ဆင်ထားသောအခြေအနေတွင်တင်ပို့သည်။

 

 

---

Modulo Classic 250 brewhouse တပ်ဆင်ထားသောဘီယာချက်စက်များ

ဘီယာစက်ရုံ Module Classic 251

- Breworx Classic 250 wort ချက်လုပ်သည့်စက်နှင့် ပမာဏ 295 လီတာရှိသော ဖျော်ရည်ဖျော်စက်နှင့် ထုထည် 251 လီတာရှိသော မော်ဂျူလာဘီယာချက်စက်ရုံ MODULO ၏ ပုံမှန်သေတ္တာများ။ MODULO CLASSIC XNUMX ဘီယာချက်စက်ရုံများသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ နည်းပညာရှင်များမပါဘဲ သုံးစွဲသူများကိုယ်တိုင် တပ်ဆင်နိုင်သည့် ရိုးရှင်းသော ဘီယာချက်စက်ရုံများဖြစ်သည်။

ဘီယာစက်ရုံ Module Classic 252

- Breworx Classic 250 wort ချက်လုပ်သည့်စက်နှင့် ပမာဏ 595 လီတာရှိသော ဖျော်ရည်ဖျော်စက်နှင့် ထုထည် 252 လီတာရှိသော မော်ဂျူလာဘီယာချက်စက်ရုံ MODULO ၏ ပုံမှန်သေတ္တာများ။ MODULO CLASSIC XNUMX ဘီယာချက်စက်ရုံများသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ နည်းပညာရှင်များမပါဘဲ သုံးစွဲသူများကိုယ်တိုင် တပ်ဆင်နိုင်သည့် ရိုးရှင်းသော ဘီယာချက်စက်ရုံများဖြစ်သည်။

 

 

 

 

 

 

 

 

---

 

အဆိုပါ Modulo ဂန္ထဝင် microbrewery ၏အစီအစဉ်

I. အခြေခံဖွဲ့စည်းမှု -

၂ ။ ကျယ်ပြန့်သောဖွဲ့စည်းပုံ -

---

optional ဆက်စပ်ပစ္စည်းများ:

	MM-80 : malt 80 kg/hr အတွက်ကြိတ် ဘီယာမထုတ်လုပ်မီ malt ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက် တစ်နာရီလျှင် 60 မှ 80 ကီလိုဂရမ်မှ ကြိတ်ထားသော malt မှထုတ်လုပ်နိုင်စွမ်းရှိသော malt ညှစ်ရန်အတွက် လျှပ်စစ်စက်။ ဘီယာချက်ရန် ရည်ရွယ်ချက်အတွက် malt အတွက် အရိုးရှင်းဆုံး လျှပ်စစ်စက်။
	ESG-26MWT: လျှပ်စစ်ရေနွေးငွေ့မီးစက် ပါဝါ 26 kW မှ 2 kW (တစ်နာရီလျှင် ရေနွေးငွေ့ 22 မှ 9 ကီလိုဂရမ်)၊ ရေနွေးငွေ့ဖိအား 26 မှ 1 ဘားအထိရှိသော လျှပ်စစ်နှင့် အလိုအလျောက် ရေနွေးငွေ့ဂျင်နရေတာ ESG-7MWT။ Modulo ESG စနစ်တွင် ရေသန့်စင်မှုအစုံ၊ လျှပ်စစ်ခလုတ်ခုံဘုတ်အဖွဲ့နှင့် ပိုက်&electric ချိတ်ဆက်မှုများ ပါဝင်သည်။
	WCASB-300: ကျစ်လစ်သိပ်သည်းသောအအေးခံစက်နှင့်လေဆာရောင်ခြည် ၃၀၀ လီတာ / နာရီ အဆင့်နှစ်ဆင့်ပါသောအပူစွမ်းအင်လဲလှယ်ခြင်းသည်ဘီယာအချဉ်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်မစတင်မီ wort ကို ၉၈ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ ၇ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ ၁၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်နှင့် ၁ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် အသုံးပြု၍ အအေးခံရန်ရည်ရွယ်သည်။ အပူပေးစက်နှင့်အပူချိန်ဖလှယ်သည့်ဖယောင်းတိုင်နှင့်အပူချိန်အာရုံခံကိရိယာများနှင့်ဒစ်ဂျစ်တယ်မျက်နှာပြင်များတပ်ဆင်ထားသည့်သံမဏိပြားတစ်ခုတွင်တပ်ဆင်ထားသည်။
	WCU-400: ရေအေးရေတိုင်ကီနှင့် wort အအေးခံစက်လေးလီတာ အထူး module တစ်ခု, wort ၏အအေးများအတွက်အပူလဲလှယ်ယူနစ်, wort ၏ aeration များအတွက်ကျောက်နှင့်သိုလှောင်ရေခဲရေတိုင်ကီ 400 လီတာလွတ်လပ်သောအအေးယူနစ်နှင့်အတူဘောင်နှင့်ချိန်ညှိခြေထောက်နှင့်အတူ shared ဘောင်ပေါ်တွင်။ wort ကိုအအေးခံရန်ရေခဲရေကိုသံမဏိကိုယ်ထည်ထားသော tank တွင်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားပြီးအသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။
	WCUHWT-400: ရေပူကန်များတွင် 2 × 400 လီတာနှင့်အတူကျဉ်းမြောင်းသော wort အအေးပေးစက် အထူး module တွင် wort အားအအေးပေးသည့်ယူနစ်ကိုပေါင်းစပ်ပေးသော heat exchanger၊ ရေခဲရေ ၄၀၀ လီတာနှင့် wort ၏အအေးပေးသည့်လွတ်လပ်သောရေအေးတို့၊ wort ၏ပျံရန်အတွက်ကျောက်တုံးနှင့်ရေဘောင်တွင်ရေ ၄၀၀ လီတာပါဝင်သည်။ ဘီးနှင့်ချိန်ညှိခြေထောက်။ ပထမ ဦး ဆုံးအအေးခံခြင်း (ဘီယာချက်စက်တွင်ထည့်သွင်းထားသောအပူပေးစက်တွင်) wort ကိုအအေးခံခြင်းမှကျွန်ုပ်တို့ရရှိသောရေပူသည်သံမဏိကိုယ်ထည်ထားသော tank တွင်စုဆောင်းထားပြီးအသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။ များသောအားဖြင့်ဘီယာကုမ္ပဏီများသည်ရေပူကို အသုံးပြု၍ လာမည့်အသားများကိုပြင်ဆင်ရန်၊ မိုက်ခရိုဘီယာရှိအခြားပစ္စည်းကိရိယာများကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်သန့်ရှင်းခြင်းပြုလုပ်ရာတွင်လည်းအသုံးပြုသည်။ ဤအညစ်အကြေးများမှစွန့်ပစ်အပူများပြန်လည်ရရှိခြင်းသည်ထုတ်လုပ်မှုကုန်ကျစရိတ်ကိုများစွာသက်သာစေသည်။
	FUIC-CHP2C-2x250CCT: Compact ဘီယာကစော်ဖောက်ခြင်းယူနစ် ၂ × ၂၅၀ / ၂၉၂ လီတာ BREWORX MODULO FUIC-CHP1C-2x250CCT ပေါင်းစပ်အအေးပေးသည့် ပေါင်းစပ်အအေးပေးသည့် ဘီယာအချဉ်ဖောက်ခြင်းနှင့် ရင့်မှည့်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွက် ကျစ်လစ်သောယူနစ်သည် လွတ်လပ်သောမိုဘိုင်းကိရိယာတစ်ခုဖြစ်ပြီး စော်ဖောက်ခြင်းအမျိုးအစား 2x 250 လီတာ (စုစုပေါင်းပမာဏ 2×295 လီတာ) FUIC ၏ အဓိကလိုအပ်သောအရာအားလုံးပါဝင်သည် ဖိအားအောက်တွင် ဘီယာရင့်ကျက်မှု၊ ပုလင်း သို့မဟုတ် ပုလင်းများထဲသို့ isobaric ဖြည့်ထားသော ဘီယာသို့ သို့မဟုတ် ဤယူနစ်တွင် ပါဝင်သော အချဉ်ဖောက်စက်များမှ တိုက်ရိုက် ဘီယာကို သောက်ခွက်ထဲသို့ ပေးဆောင်ရန်။ အခြားနည်းလမ်းများ FUIC-CHP1C-3x250CCT: Compact ဘီယာကစော်ဖောက်ခြင်းယူနစ် ၂ × ၂၅၀ / ၂၉၂ လီတာ FUIC-CHP1C-2x500CCT: Compact ဘီယာကစော်ဖောက်ခြင်းယူနစ် ၂ × ၂၅၀ / ၂၉၂ လီတာ
	CFSOT1-10xCCT500C: ၁၀x CCT-10C နဲ့ဘီယာကစော်ဖောက်ခြင်းအတွက်ပြီးပြည့်စုံတဲ့အစုံ ဘီယာ၏စော်ဖောက်ခြင်းနှင့် ရင့်ကျက်ခြင်းအတွက် အစုံအလင်။ ဤ set တွင် ဘီယာချက်လုပ်ရာတွင် အချဉ်ဖောက်ခြင်း နှင့် ရင့်ကျက်ခြင်းတို့ကို အသုံးပြု၍ ကျွမ်းကျင်သော ဘီယာထုတ်လုပ်ရန်အတွက် လိုအပ်သော ပစ္စည်းအားလုံး ပါဝင်သည်။ ဤအစုံကို သစ်သီးမှဆီဒါ သို့မဟုတ် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရန်အတွက်လည်း ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပါသည်။ Set ၏စုစည်းမှုသည်အလွန်လွယ်ကူသည်။ တပ်ဆင်မှုတွင် ပရော်ဖက်ရှင်နယ်လုပ်သားများ မလိုအပ်ပါ - ရွေ့လျားခြင်းနှင့် လေးလံသော ဆလင်ဒါပုံနှစ်ပုံ အချဉ်ဖောက်ခြင်းများကို တပ်ဆင်ရန်အတွက် လုံလောက်သော ကိုင်တွယ်ကိရိယာများသာ လိုအပ်ပါသည်။ ဝါယာကြိုးများ၊ အပူချိန်တိုင်းခြင်းနှင့် ထိန်းညှိခြင်းဆိုင်ရာ ကိရိယာများ (ဗဟိုထိန်းချုပ်မှုအဖွဲ့နှင့် အအေးပေးစက် မပါရှိ) အားလုံးသည် ဘေးကင်းသောဗို့အား 24V ဖြင့် လည်ပတ်သောကြောင့် ၎င်းတို့ကို တပ်ဆင်မှုလက်စွဲကို အသုံးပြု၍ ဝယ်ယူသူမှ တပ်ဆင်နိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် တပ်ဆင်မှု၏စျေးနှုန်းသည် တပ်ဆင်ခြင်းလုပ်ငန်းမပါဝင်ပါ။ အခြားနည်းလမ်းများ CFS - ပြီးပြည့်စုံသောကစော်ဖောက်ခြင်းအစုံ
	သေးငယ်တဲ့ဘီယာများအတွက်ဘီယာကိရိယာများနှင့်ဆက်စပ်ပစ္စည်းအပြည့်အဝအစုံ ဘီယာစက်ရုံအတွက် + Sacharimeter 0 - 6 ° 1 pc, Brewery အတွက် Sacharimeter + Attestation 4 ° -10 ° 1 pc, ဘီယာအတွက် Sacharimeter + စာမေးပွဲ 10 ° - 20 ° 1 pc, Alcoholometer + စာမေးပွဲ (ČRမှသာ) 1 pc, ဘွဲ့ရရှိ ဆလင်ဒါ 1 pc, ရေအေးအတွက်ရေစုပ်စက် (အပိုပစ္စည်း) 1 pc, ဘီယာအတွက်စုပ်စက် EBARA CDXM 70/7 1 pc, ဘီယာရေပိုက် EPDM 4 pcs, Reducion valve CO2 1 PC၊ Hose နှင့် connector CO2 50 m, ဘီယာ 150 မီတာဖြန့်ဖြူးရန်ရေပိုက်နှင့် connector, CKT / SP 1 pc တွင်အဆင့်မြင့်လှေကားထစ်၊ saccharimeter ကိုင်ဆောင်ထားသူ၊ ဒီဇိုင်းသပိတ်ပင် / သံမဏိ 1 pc, နမူနာများကိုအအေးခံ (သံမဏိဘီယာချက်စက်ဖြင့်သာ) 1 pc, Pump မျက်မှန်မှန် သစ်သား gauge လှံတံ 25 pc၊ တန့်စုဆောင်းသော (အချဉ်ဖောက်သည့်ကန်သာ) 32 pc၊ ဘီယာရေပိုက်နှင့်ချိတ်ဆက်ထားသော DN 1 or 1 1 pcs၊ ကိုင်တွယ်ခြင်းနှင့်ပြင်ဆင်ခြင်းကိရိယာများ။
	BTS - ဘီယာကုမ္ပဏီ၏လေ့ကျင့်ရေးဝန်ဆောင်မှုများ microbrewery အသစ်စတင်ရန်နှင့်လည်ပတ်နေပြီးဖြစ်သော microbrewery များအတွက် - သင်တန်းအားလုံးကို Czechia ရှိ customer of customer မှဝယ်ယူသူ၏နိုင်ငံတွင်သင်ကြားသည်။

 

---