MMR-600: Kilang malt - mesin untuk memerah biji-bijian malt, 11kW 3300-4000 kg / jam - penggelek lebar

Mesin pemprosesan malt profesional yang sangat kuat dengan kapasiti pengeluaran dari 3300 hingga 4000 kg sejam, 11 kW. Ditujukan untuk memerah bijirin malt untuk pengeluaran bir di kilang bir

Kami mengesyorkan model kilang ini untuk kilang mikro dengan jumlah rumah pembuatan bir hingga 2000 - 4000 liter.

KELEBIHAN:

• Penyelesaian teknikal khas untuk menghancurkan malt
• Struktur produk akhir boleh diubah dan mesin memenuhi pelbagai keperluan malt bijirin
• Pengeluaran malt dengan prestasi sehingga 10 tan sejam

APAKAH TUJUAN MESIN?

Mesin ini bagus untuk kilang bir bersaiz sederhana dan kecil. Ia biasanya berfungsi dalam kitaran, tetapi kami juga membekalkan barisan teknologi kecil dengan penimbang, corong dan gerudi.

Kami menghasilkan tiga variasi kilang MMR-600: 

1. Kilang malt MMR-600  – direka untuk memerah lembut bijirin malt sebelum proses mendidih wort (di kilang bir).
2. Crimper MMR-600  – direka untuk menghancurkan malt yang telah dibersihkan (untuk adunan dan pekat).
3. Crumbler MMR-600  – direka untuk menghancurkan butiran (pelet).

Kegunaan lain boleh dilakukan selepas berunding dan kelulusan pengilang.

Harga adalah sama (untuk ketiga-tiga variasi ini).

Pengisytiharan pengilang

Mesin ini telah dihasilkan sejak 1995. Pematuhannya diperakui dengan Akta Republik Czech no. 22/1997 Sb. Mesin itu juga diperakui oleh Pejabat Veterinar Republik Czech.

HURAIAN TEKNOLOGI:

Mesin ini terdiri daripada corong suapan dengan salur masuk gelongsor dan bahagian teknologi.

Bahagian teknologi terdiri daripada keluli yang dikimpal di mana penggelek kerja atas dimasukkan dari atas dan diikat. Satu daripada penggelek berjalan, yang lain didorong. Ia dipastikan bahawa paksi penggelek yang berfungsi kekal selari dalam semua kedudukan. Pemindahan tork dari enjin elektrik ke roller pemacu melalui takal tali pinggang V dilakukan pada satu sisi kes itu. Penggelek yang dipacu (boleh alih) digerakkan oleh roda gear dari aci penggelek pemacu di sisi lain kes itu. Penggelek ini berputar dengan cara yang bertentangan dengan penggelek pemacu.
Crimper mempunyai nisbah gear 1:1, pengisar dan penghancur mempunyai nisbah 1:2.

Parameter utama:

Bahan

Mesin ini diperbuat daripada keluli - gred 11 (berkenaan dengan fungsi, ketahanan dan kebolehkimpalan bahagian).
Penggelek mempunyai perlindungan permukaan khas kerana salutannya tertakluk kepada tekanan yang besar. Semua bahagian standard diperbuat daripada asal Czech.
Permukaan dilindungi oleh varnis.

Meliputi

Mesin ini direka bentuk untuk beroperasi dalam persekitaran habuk mudah terbakar dengan suhu maksimum + 40 ° C dan suhu minimum -20 ° C. Oleh itu, semua pemasangan elektrik dibuat berkenaan dengan risiko ini dan memenuhi keperluan EN ISO. Mesin ini juga mematuhi piawaian peraturan pencemaran udara. Mesin ini direka bentuk untuk beroperasi dalam keadaan iklim yang sederhana dan mempunyai penarafan IP 54.

Bunyi

Nilai kebisingan yang dilakukan oleh mesin ialah 86 dB (A) - crimper dan 81 dB (A) - penggiling. Nilai kebisingan diukur pada jarak 1 m dari mesin pada ketinggian 1.5 m di tempat untuk pekerja yang menghadiri.

Skim kilang malt dengan aksesori yang disyorkan:

Mengapa memilih hanya kilang malt ini?

1. Hopper dan perlindungan terhadap kotoran

Kapasiti hopper sepadan dengan kapasiti mesin. Hopper dilengkapi dengan mekanisme pelindung canggih yang mengatur jumlah bahan mentah yang diproses. Sekiranya berlaku peningkatan jurang antara gulungan secara tiba-tiba akibat kemasukan gumpalan malt atau kotoran yang tidak diingini, mekanisme ini berfungsi sebagai penutup cepat. Parameter puncak kekerasan silinder tidak dapat dicapai secara praktikal tanpa meningkatkan kerapuhan permukaan penggelek. Oleh itu, silinder ini perlu dilindungi daripada kekotoran logam dan mineral yang bersaiz lebih besar, yang tidak akan dijaga oleh grid di hopper. Untuk kes ini, semua mesin MMR dilengkapi dengan mekanisme unik untuk penyelewengan selamat dari silinder yang boleh laras ketika kotoran sedang melalui. Ini menjadikan objek keras antara penggelek berlalu tanpa merosakkan permukaan cangkang silinder. Bersamaan dengan keselamatan silinder bergerak, bekalan bahan dari hopper ke silinder ditutup, dan dengan demikian tidak ada cara untuk membiarkan bahan mentah yang tercemar keluar hingga ke mesin pembuatan wort.

2. Kotak gear yang stabil dan tepat dengan silinder

Asas operasi bebas masalah adalah casing utama yang kaku dan dirancang dengan tepat dengan kotak gear dan pemacu, di mana dua silinder kerja mendatar dipasang. Pengoperasian yang betul dipastikan oleh gear yang terbukti dan mekanisme yang boleh dipercayai yang mengubah kedudukan salah satu silinder bergantung pada beban sesaat dan dengan demikian ukuran jurang antara silinder, dan memastikan penggulungan kedua silinder dengan selamat tanpa bahaya kerosakan.

3. Silinder yang disembuhkan

Hayat silinder yang sangat panjang dicapai dengan penggunaan keluli berkualiti tinggi khas serta dengan menggabungkan beberapa teknik proses untuk lapisan permukaan silinder. Akibatnya, pemakaian silinder yang kasar adalah beberapa kali lebih kecil daripada biasanya pada silinder yang diperbuat daripada besi tuang, besi tuang atau silinder keluli keras yang digunakan oleh pengeluar dunia lain.

4. Jaminan paralelisme antara paksi kedua silinder.

Mesin penggilingan malt kebanyakan pengeluar di dunia, yang berdasarkan pemasangan bebas dari dua galas roller silinder yang bergerak, tidak dapat memastikan paralelisme kedua silinder yang ideal dan dengan itu jurang yang sama antara roller pada keseluruhan panjang . Dalam mesin MMR, silinder yang bergerak membentuk sistem kaku yang menghalang paksi silinder bergerak memesong dari kedudukan yang ditentukan dengan tepat.

5. Kotak gear yang boleh dipercayai

Tork dari motor elektrik ke aci roller pemacu dihantar oleh tali pinggang. Roller laras yang dipacu didorong dari roller drive oleh roda gear. Roda satu roda diperbuat daripada jisim khas. Gear seperti ini mempunyai jangka hayat yang tinggi, dibuktikan dengan beban jangka panjang mesin kami di banyak pelanggan kami. Gear transmisi tidak memerlukan pelinciran dan mempunyai tahap kebisingan yang rendah.

6. Pelbagai pilihan pemasangan

Mesin paling biasa digunakan sendiri, tetapi ia jarang digunakan sebagai sebahagian daripada barisan pengeluaran. Pengendalian dan pemuatan bahan mentah ke dalam corong dilakukan secara manual, atau untuk menghilangkan ketegangan fizikal dan penjimatan masa, mesin boleh diletakkan di bawah alur keluar corong atau penghantar skru dari bilik dengan simpanan malt dimasukkan ke dalam corong dari bahagian atas. Malt yang digiling dilepaskan ke beg yang digantung atau ke penghantar skru yang disambungkan kepada dos, pencampuran, pengangkutan, penyimpanan sisa malt. Jika tidak malt giling mungkin jatuh terus ke dalam mesin wort.

7. Operasi mudah dan bebas penyelenggaraan

Semua kawalan boleh didapati dari satu sisi mesin. Semasa operasi, hanya perlu mengatur pengaturan kehalusan penggilingan dan jumlah bahan mentah yang masuk dari hopper. Mesin yang diletakkan di atas beg pengangkut memerlukan pengendali mengendalikan kedua-dua beg kosong dan diisi secara manual, memperbaiki beg di bawah mesin, dan menjaga kadar pengisian. Sedikit tugas penyelenggaraan yang perlu dilakukan hanya apabila mengganti penggelek yang telah rosak.

AKSESORI YANG DISARANKAN:

1. Tudung hopper - Bahagian pilihan ini bertujuan untuk digunakan dengan penghantar skru (sebagai reduktor antara penghantar skru dan kilang). Tudung memperbesar ruang untuk mengumpulkan malt di atas ayak, mencegah kebocoran habuk semasa proses pemerasan malt. Bahagian ini mesti selalu digunakan semasa magnet elektro digunakan.
2. Pemisah elektromagnet bahagian logam - Aksesori pilihan untuk kilang malt untuk meningkatkan kesucian proses pemerasan malt. Fungsinya adalah pemisahan bahagian logam dari penggilingan malt di atas penggelek.
3. Panel kawalan – Kabinet kuasa dengan semua isyarat elektrik, kawalan dan elemen kuasa direka untuk menjana kuasa dan mengawal mesin. Panel kawalan perlu diletakkan di dinding berhampiran mesin.

Semua harga adalah ExWorks.