CIP-52 : Stesen pembersihan dan sanitasi 2×50 liter (mesin CIP mudah alih)

Stesen CIP mudah alih 2×50 liter | Mesin Pembersihan Di Tempat

Peralatan untuk pembersihan dan pembersihan vesel, hos dan laluan paip di kilang bir dan loji pengeluaran makanan lain, dengan dua tangki 50 liter, pam dan pemanasan

CIP-52 adalah mesin bergerak ke sanitasi dan pensterilan kapal dan laluan paip. Ini adalah sistem yang lengkap untuk kilang bir dan kilang pengeluaran makanan lain: Cleaning-In-Place. Peralatan CIP menyediakan pemanasan dan peredaran larutan alkali dan asid menggunakan pam melalui sistem paip, hos dan pancuran mandian sanitari yang menyembur larutan kimia kebersihan pada dinding dalaman vesel yang telah dibersihkan. Peranti ini terdiri daripada dua bekas berasingan dengan isipadu nominal 50 liter dan satu bekas peneutralan (23 l), satu pam emparan, panel kawalan elektrik, injap manual dan semua paip pemasangan juga. Kawalan suhu digital dalam julat 0-60 °C (pilihan sehingga 80°C dengan pengedap pam khas). Stesen CIP jenis ini disyorkan untuk pembersihan dan sanitasi tangki penapaian, tangki simpanan, tangki air dengan isipadu dari 0 hingga 2000 liter dan semua laluan paip dan kemudahan lain yang bersentuhan dengan minuman atau makanan.

Unit CIP dengan penyelesaian pembersih dalam dua tangki 50L dan kapal peneutralan 23L

Prinsip proses pembersihan dan pembersihan didasarkan pada peredaran larutan alkali atau asid melalui pancuran sanitasi yang menyemburkannya ke dinding kapal dan ke ruangnya. Ia juga dilengkapi dengan pemanas aliran dengan pengaturan suhu digital antara 0 ° C hingga 80 ° C.

CIP terdiri daripada dua tangki utama untuk larutan alkali dan asid dan satu kapal yang digunakan untuk peneutralan larutan. Peredaran larutan kebersihan disediakan oleh pam dan sistem penyambungan selang.

Fungsi kapal (3):

• Kapal alkali untuk pembersihan-pembersihan alkali semua peralatan pembuatan bir
• Kapal asid untuk pembersihan asid-sanitasi semua peralatan pembuatan bir
• Kapal peneutralan untuk peneutralan larutan asid dan alkali sebelum dicurahkan ke dalam longkang

Peralatan CIP-52 dipasang dalam bingkai tegar yang disediakan oleh roda yang boleh dikunci. Bahan terpakai adalah keluli tahan karat 1.4301 (AISI 304). Bekas (kapal): tidak dilengkapi dengan penebat.

Penerangan mengenai kitaran pembersihan-pembersihan

Kitaran pembersihan-pembersihan biasanya terdiri daripada langkah-langkah berikut:

1. Pra-pembilasan  - membilas peralatan pengeluaran menggunakan air sejuk atau panas.
2. Pembersihan - membersihkan peralatan pengeluaran menggunakan air panas yang diedarkan.
3. Bilas - membilas peralatan pengeluaran dengan teliti menggunakan air sejuk atau panas.
4. Pembasmian kuman kimia (sanitasi) - mencuci teknologi menggunakan larutan pembersih alkali dan kemudian asid pada kepekatan yang dikehendaki.
5. Bilas - membilas peralatan pengeluaran dengan teliti menggunakan air sejuk atau panas.
6. Peneutralan - dilakukan setelah selesai beberapa kitaran pembersihan dan pembersihan - mencampurkan larutan pembersihan alkali dan kemudian berasid untuk mencapai pH neutral larutan dan pembuangannya ke saluran.

Lebih banyak maklumat: Semua mengenai prosesnya Cleaning-In-Place

Penerangan mengenai mesin CIP:

Elemen kawalan utama dan tangki:

(Hanya sah untuk mesin CIP yang dilengkapi dengan sistem kawalan manual)

Parameter

• Lebar 1 090 mm
• Tinggi 1 302 mm
• Kedalaman 645 mm
• Bekas dengan NAOH 50 l
• Bekas dengan H2SO4 50 l
• Dandang 12 l
• Elemen pemanasan 2x 2200 W
• Kapal peneutralan 23 l
• Paip agihan DN 25
• Armature (output / input) DN 40, 1.4301
• Pam empar, jenis EBARA CD 70/05 0.37 kW 80 l / min, 230V / 50Hz (AISI 316L)
• Pelepasan pam 21 m
• Papan suis elektrik
• Sambungan elektrik utama 3 * 400V / 50Hz 16A
• Pemutus litar 230V 16A
• Pengatur digital Dixel XR 10 D
• Kontaktor pemanasan 230V 16A
• Permulaan motor 230V
• Kuar NTC 6 mm
• Kabel 5x 1.5 5m

jaminan

• Peralatan CIP 50 36 bulan
• Pemasangan elektrik 24 bulan
• Pam 24 bulan

Sambungan paip:

(Versi standard - semua sambungan mungkin berbeza jenis mengikut keperluan pelanggan)

Bahan

• Versi CIP-52-304 : Bahagian dalaman pam dan ruang pemanasan dibuat dari keluli tahan karat AISI 316. Paip, kelengkapan, bingkai dan tangki diperbuat daripada keluli tahan karat AISI 304.
• Versi CIP-52-316 : Semua bahagian dibuat dari keluli tahan karat AISI 316.

Skim teknologi stesen CIP-52 yang dihubungkan dengan tangki luaran untuk dibersihkan dan dibersihkan

1. Hitam bertanda - peralatan standard stesen CIP
2. Biru bertanda - kit pembersihan diri pilihan (boleh digunakan untuk membersihkan diri stesen CIP)
3. Jingga bertanda - alat pembersih selang pilihan (boleh digunakan untuk membersihkan selang dan paip)

Peralatan standard (bertanda hitam):

• Tangki A: Kapal alkali untuk pembersihan alkali semua peralatan pembuatan bir
• Tangki B: Kapal asid untuk pembersihan berasid-sanitasi semua peralatan pembuatan bir
• Tangki C: Kapal peneutralan untuk peneutralan larutan asid dan alkali sebelum dicurahkan ke dalam longkang
• Pam: Pam edaran EBARA
• Pemanas: Elemen pemanasan elektrik di ruang berasingan
• F1: Fitting-armature ke sambungan selang untuk saluran masuk larutan pembersihan (kembali dari tangki sanitasi)
• F2: Pemasangan lengan ke sambungan selang untuk saluran keluar larutan pembersih (penyemburan tangki sanitasi)
• F4: Pemasangan lengan ke sambungan selang untuk mengisi CIP dengan air
• V11: Injap untuk mengisi tangki A
• V12: Injap untuk mengisi tangki B
• V21: Injap untuk menyedut larutan pembersih dari Tangki A ke pam
• V22: Injap untuk menyedut larutan pembersih dari Tangki B ke pam
• V31: Injap penyaliran Tangki A
• V32: Injap penyaliran Tangki B
• V1: Injap untuk membuka / menutup saluran masuk larutan pembersihan (membersihkan tangki)
• V2: Injap untuk membuka / menutup saluran keluar larutan pembersih (membersihkan tangki atau selang atau paip)
• V4: Injap untuk membuka / menutup saluran masuk air
• V6: Injap penyaliran Tangki C

Kit pembersihan diri (peralatan pilihan):

• V12: Injap untuk menyedut larutan pembersih dari Tangki C ke pam
• V51: Injap untuk membersihkan Tangki A
• V52: Injap untuk membersihkan Tangki B
• Bola penyembur di tangki A
• Bola penyembur di tangki B

Pukulan pembersihan selang (peralatan pilihan):

• F2: Pemasangan lengan ke sambungan selang untuk saluran keluar pembersih (membersihkan selang atau paip)
• F3: Pemasangan lengan ke sambungan selang untuk saluran masuk larutan sanitasi (kembali dari selang atau paip yang dibersihkan)
• V2: Injap untuk membuka / menutup saluran masuk larutan pembersih (membersihkan selang atau paip)
• V3: Injap untuk membuka / menutup saluran keluar larutan pembersih (membersihkan selang atau paip)
• V5: Injap pemisah yang akan digunakan untuk membersihkan selang dan paip

Peralatan pilihan - harga:

Suhu maksimum larutan kimia:

• Suhu larutan kimia adalah maksimum 60°C … termasuk dalam harga asas
• Suhu larutan kimia adalah maksimum 80°C … surcaj untuk pengedap pam khas … 290 Eur

Penebat tangki (untuk menjimatkan tenaga penyelesaian yang dipanaskan)

• Penebat tangki dengan bulu mineral dan jaket luar yang diperbuat daripada AISI 304… .. 627 Eur (1 tangki) / 1129 Eur (2 tangki)
  
• Penebat tangki dengan bulu mineral dan jaket luar yang diperbuat daripada AISI 316… .. 941 Eur (1 tangki) / 1694 Eur (2 tangki)
  

Paket pembersihan diri (elemen biru pada skema CIP)

• Paket pembersihan diri yang diperbuat daripada AISI 304… 821 Eur
• Paket pembersihan diri yang diperbuat daripada AISI 316… 1232 Eur
• Kepala semburan berputar (bukan kepala semburan statik)… 284 Euro

Set pembersih selang (elemen oren pada skema CIP)

• Paket pembersih selang diperbuat daripada AISI 304… 640 Eur
• Paket pembersih selang diperbuat daripada AISI 316… 942 Eur

Peraturan kelajuan aliran:

• Pengawal frekuensi untuk peraturan kelajuan pam (tanpa ukuran kelajuan aliran) … 810 Eur
• Pengawal frekuensi untuk peraturan kelajuan pam dengan ukuran kelajuan aliran – tetapan kelajuan aliran stabil yang diingini adalah mungkin … 2110 Eur

Meter kekonduksian:

Meter kekonduksian ialah peralatan yang membolehkan pemantauan kekonduksian elektrik semasa larutan kimia. Dengan menggunakan jadual penukaran, adalah mungkin untuk menetapkan nilai kekonduksian elektrik yang diukur semasa dalam mS/cm kepada nilai pH larutan kimia dan dengan itu memantau kepekatan semasa larutan alkali dan berasid. Jika kepekatan jatuh di bawah nilai kritikal, adalah perlu untuk meningkatkan kepekatan dengan menambah asid pekat atau lye.

Kami menawarkan dua varian set dengan sensor kekonduksian elektrik dan unit paparan nilai terukur berangka:

• Meter kekonduksian MTES77 (produk Eropah profesional yang disyorkan dengan ketepatan dan parameter teknikal yang terjamin): Sensor kekonduksian Mettler Toledo EasySense77 (0.2 – 400mS/cm) dengan unit paparan berangka Pemancar M200  … 3980,- Eur

• Meter kekonduksian XNQEC100 (produk Cina murah daripada pengeluar yang tidak diketahui dengan ketepatan yang boleh digunakan, tanpa jaminan parameter teknikal): sensor kekonduksian (2 – 200mS/cm) dengan unit paparan berangka JISHEN CM230S  … 880,- Eur

Maklumat lanjut tentang sensor kekonduksian:

Sensor kekonduksian XNQEC100 yang murah ini tidak direka terutamanya untuk aplikasi CIP profesional yang memerlukan ketepatan mengukur nilai pH semasa larutan kimia. Kami mengesyorkan untuk memilih sensor kekonduksian XNQEC100 hanya sebagai peralatan ukuran indikatif yang membolehkan melihat sama ada larutan kimia berada dalam keadaan relatif baik atau buruk (untuk keputusan bila dos pekatan kimia seterusnya diperlukan).

Prob sensor XNQEC100 bertujuan untuk memaparkan nilai indikatif sahaja, dengan sisihan ketepatan pengukuran kira-kira ±10%, bergantung pada tahap pencemaran prob. Untuk mencapai bacaan yang lebih tepat, adalah perlu untuk:
– bersihkan prob secara berkala menggunakan aliran edaran
– gunakan larutan pembersih alkali dan berasid
– kemudian bilas paip dengan teliti menggunakan air panas

Bagi sistem CIP profesional yang memerlukan pengukuran ketepatan tinggi, kekonduksian elektrik larutan kimia, sensor toroidal tertutup (Mettler Toledo MTES77, IFM LDL220) adalah lebih sesuai dari segi teknologi.

Ukuran

Mengapa menggunakan CIP untuk membersihkan dan membersihkan peralatan pembuatan bir?

Kelebihan stesen CIP kami berbanding dengan teknologi pembersihan dan pembersihan yang sederhana dengan pam:

1. Kerja persiapan yang kurang: Penyelesaian pembersih selalu disediakan dalam bekas CIP dan ia tersedia dalam pencairan yang diinginkan untuk beberapa kitaran pembersihan dan pembersihan. Persiapan mereka sebelum setiap kitaran pembersihan dan pembersihan tidak diperlukan.
2. Meningkatkan keselamatan kerja: Mengehadkan kekerapan manipulasi dengan larutan pembersihan mengurangkan kemungkinan pembakaran pengendali ketika mengendalikan asid pekat dan alkali pekat.
3. Penjimatan masa dan tenaga: Pemanasan berterusan penyelesaian pembersihan dan pembersihan semasa kitaran pembersihan dan pembersihan dan menjaga mereka pada suhu yang ditentukan akan meningkatkan kecekapan pembersihan dan sanitasi, mengakibatkan penjimatan waktu operasi peralatan dan penjimatan penggunaan elektrik. Semua proses pembersihan, operasi pam, pemanasan larutan pembersihan dan air, semuanya memerlukan lebih sedikit masa, memerlukan lebih sedikit kerja manusia dan tenaga elektrik.
4. Kecekapan tinggi pembersihan dan sanitasi: Berbanding dengan pembersihan dan pembersihan peralatan pemprosesan makanan dengan pam edaran sederhana, masih terdapat suhu larutan pembersihan yang sama sepanjang masa kitaran CIP, jika unit CIP kami digunakan untuk operasi ini. Pembersihan dan pembersihan dengan air panas dan larutan disinfektan semestinya lebih berkesan daripada prosedur yang sama dengan larutan sejuk, dan oleh itu bekas dan peralatan bersih dengan sempurna selepas pembasmian kuman dan kitaran mencuci dan juga bebas daripada kekotoran organik dan lain-lain, yang diinginkan bukan hanya di industri pembuatan bir tetapi juga dalam proses pengeluaran minuman atau makanan lain. Ini adalah prasyarat untuk mematuhi syarat kebersihan yang sah.
5. Peneutralan larutan asid dan alkali yang mudah dan berkesan selepas digunakan: Kapal peneutralan (bahagian stesen CIP) membolehkan larutan pembersih asid dan alkali yang digunakan dengan selamat, selamat dan sepenuhnya sebelum menuangkan ke dalam saluran. Ini sepenuhnya memenuhi kehendak undang-undang untuk melindungi alam sekitar dan mencegah kerosakan pada sistem pembetungan dan komponen bangunan lain. Selanjutnya, ini meningkatkan keselamatan ketika menangani larutan pencucian dan pembersihan terpakai.

Bagaimana mesin berfungsi?

Proses Kebersihan Diri - Membersihkan wadah 1

1. Kosongkan bekas no.1 ke dalam bekas no.3 dengan membuka injap G.
2. Buka injap A dan injap D dan mulakan pam. Penyelesaian sanitasi dari bekas 2 akan membasuh bekas 1 ke arah bola sanitasi di dalam bekas 1.
3. Setelah memindahkan semua larutan dari bekas 2 ke dalam bekas 1 matikan pam dan tutup injap A dan D.
4. Pindahkan larutan dari bekas 1 kembali ke dalam bekas 2. Buka injap C dan injap H dan mulakan pam.
5. Setelah memindahkan semua larutan dari bekas 1 ke dalam bekas 2 matikan pam dan tutup injap C dan H.
6. Pindahkan larutan dari bekas 3 kembali ke bekas 1. Buka Injap E dan injap I dan mulakan pam.
7. Setelah memindahkan semua larutan dari bekas 3 ke dalam bekas 1 matikan pam dan tutup injap E dan I.

Proses Kebersihan Diri - Membersihkan wadah 2

1. Kosongkan bekas no.2 ke dalam bekas no.3 dengan membuka injap F.
2. Buka injap B dan injap C dan mulakan pam. Penyelesaian sanitasi dari bekas 2 akan membasuh bekas 1 ke arah bola sanitasi di dalam bekas 1.
3. Setelah memindahkan semua larutan dari bekas 1 ke dalam bekas 2 matikan pam dan tutup injap B dan C.
4. Pindahkan larutan dari bekas 2 kembali ke dalam bekas 1. Buka injap D dan injap I dan mulakan pam.
5. Setelah memindahkan semua larutan dari bekas 2 ke dalam bekas 1 matikan pam dan tutup injap D dan I.
6. Pindahkan larutan dari bekas 3 kembali ke bekas 2. Buka injap E dan injap H dan mulakan pam.
7. Setelah memindahkan semua larutan dari bekas 3 ke dalam bekas 1 matikan pam dan tutup injap E dan H.