BREWORX CLASSIC 1502: Industriell Kaffismaschinn

D'Kaffi Boilig Maschinn BREWORX CLASSIC 1502 ass eng kompakt Liewensmëttelmaschinn déi all néideg Ausrüstung enthält fir bis zu 1770 Liter gekachten Kaffi an enger Brau Batch aus gemuelte Kaffiskären an Drénkwaasser ze produzéieren. De BREWORX CLASSIC ass eng zwee-Tank Ausrüstung:
1. Tank = mashing tank (Tank fir de gemuelte Kaffi a Waasser ze vermëschen) + coffee boiling tank (Tank bis Kachen vum Kaffi), 2. Tank =  whirlpool (Tank fir Trennung vu festen Reschter vu Kaffi). D'Operatiounsplattform, d'Mess- a Kontrollsystem an d'Ënnerstëtzungsrahmen sinn och Deeler vun der Maschinn.

D'Brauerei BREWORX CLASSIC 1502 enthält am Standard:

• Mashing Tank - erhëtzt Tank fir Kachen vun de gemuelte Kaffiskären
• Whirlpool - fir Trennung vu festen Reschter vu Kaffi
• Kontrollpatroun
• Plattform mat Trapen
• all Päifen an Drotverbindungen
• all mechanesch an automatesch kontrolléiert Ventile an Armaturen
• elektresche Schaltbordkabinett

Brewlock - dat praktescht Door-Lock System:

• BLMS - Brewlock schnell Dier-Spär System - Einfach BLMS System erlaabt ganz séier Verriegelung an Entloossung vun allen ieweschten Dieren vun den Tanks mat nëmmen enger Hand (mam Design vum Glas Dier)

Mächteg Heizungssystemer:

• SH - Dampheizung - d'Heizung vum Kettel gëtt duerch waarmen Damp produzéiert vum Dampgenerator. Heizung duerch waarmen Damp beschleunegt de Kachprozess wesentlech .. Dëse System erfuerdert eng Verbindung vum Brauhaus mat elektreschen, Gas- oder Pelletsdampgenerator, deen net am Brauhaus abegraff ass (kuckt eng optional Accessoiren).

Technesch Spezifizéierung

Mash Tank - erhëtzt Tank mat engem Rührer

• Nëtzlech Kapazitéit 2 649 l
• Dimensiounen Ø 1 500 mm, Héicht 1 500 mm
• Damp ënnescht Beräich 1.76 m2
• Dampjacketingfläche 0.87 m2
• Dampventil ASCOjucomatik DN 15
• Dampfer Kondensat Entloossung DN 15
• Véieraarm Agitator mat Ausgabekraaft vun der Boîte 500 Nm, Inputkraaft 2.2 kW
• Beliichtung 12V 35W
• 2x Sanitär rotéierend Dusch DN 20
• Dampfer DN 150, 3x Sprayapparat
• Isolatioun 50 mm plastifizéiert Kotteng,
• Moossstab mat ČMI-cz Zertifizéierung / Direktiv 71/316 / EWG

Whirlpool - Wirbeltank

• Nëtzlech Kapazitéit 2 649 l
• Dimensiounen Ø 1 500 mm, Héicht 1500 mm
• Sanitär Brunn 430 * 340 mm
• 2x Sanitär rotéierend Dusch DN 25
• Tangential Düs DN 20
• Niveauindikator DN 20
• Fermentéierungsventil 2x DN 25
• Isolatioun 50 mm plastifizéiert Kotteng,

Päifen, Armaturen

• Primärleitung DN 60, 5x Klappventil DN 60
• Drainleitung DN 60, 3x Klappventil DN 60
• Sanitärleitung DN 32, 4x Ventil DN 32
• Waasserversuergung an zousätzlech Linnen DN 32, 5x Ventil DN 32
• Kaffisfilter 4000l/h/DN 120
• Brechpompel Ebara
  • Leeschtung 1.5 kW
  • Pompel kontrolléiert duerch Frequenz Konverter Fronic 0.75 kW

Elektresch Installatioun

• Haaptschalter 3x 25A mat zentraler Stoppknop
• Motor Starter 3x 2.5-4.0 A
• 1x Frequenz Konverter Fronic Mini 1.5 kW
• 2x Frequenz Konverter Fronic Mini 0.75 kW
• Digital Temperaturregulator vum Mash Tank Dixel XR20D
• Digital regulator vun Kaffi Ausgangstemperatur Dixel XR20D
• Circuit Breaker 6A 230V
• Circuit Breaker 10A 230V
• Circuit Breaker 4A 230V
• Plastic DIN switchboard, 36 Moduler
• Schrauwen
  • 5x 1.5 18 m
  • 5x 2.5 10 m
  • 3x 1.0 48 m

Dimensiounen a Gewiicht

• Gewiicht 1 500 kg
• Basis Gréisst Minimum Héicht 2 900 mm
• Breet 4 300 mm
• Déift 2 100 mm

Dës kochend Ausrüstung ass an engem steife Frame montéiert aus 1.4301, 8 PC verstellbare Support installéiert an hirem ënneschten Deel.

Connections:

• Kaffisausléisung DN 25
• Kale Waasserversuergung DN 32
• Waarm Waasserversuergung DN 32
• Drainleitung DN 60
• Elektro 5 * 2.5 12500 W

Hëllefen:

• Killmëttel fir Proben
• Flowmeter DN 25 vun der Waasserversuergung
• Waasserfilter
• Kombinéiert Waasserkranke Montage mat digitaler Indikatioun vun den Temperaturen
• Schrëtt fir Service Bréck 750 * 730 * 585 mm

Transport

Dës Ausrüstung gëtt normalerweis a montéiertem Zoustand verschéckt mat Ausnam fir Kupferbedeckungen, Dampschëff fir Dampskondensatioun, Schrëtt vun der Déngschtbréck an dem elektresche Schaltbord.