Microbrauerei MODULO CLASSIC 1002SSM-CF2250C

De modulare Mikrobrauerei Kit MODULO CLASSIC 1002SSM-CF2250C mat der Brauhaus Eenheet MODULO CLASSIC 1000 erlaabt Iech d'Produktioun vun 1000 bis 4000 Liter Béier pro Dag. Dës Konfiguratioun vun der Brauerei enthält Set vu Panzer mat Produktiounskapazitéit bis zu 225.000 Liter Béier produzéiert duerch op Uewerflächefermentatiounsmethod oder 135.000 Liter Béier produzéiert duerch ënner ënnen Fermentatiounsmethod. Einfach Design mat onofhängege modulare Geräter erlaabt einfach Montage vun der voller Brauerei aus verschiddene kompakt Moduler nëmme vum Client ouni eis Spezialisten. De Präis vun dëser Konfiguratioun enthält keng Montageaarbecht - mir huelen un datt d'Montage vum Client selwer no dem Montagehandbuch geséchert ass.

Manuell Kontroll vum Kachprozess, Medien a Panzer mat PLC Controller Ënnerstëtzung.

Opgepasst: Dës Offer enthält keng Servicer déi fir d'Liwwerung an d'Installatioun vun der Brauerei noutwenneg sinn (Installatiounsaarbechten, Transport an Iwwernuechtung vun den Aarbechter, Transport vun der Brauerei Technologie, Start, Training vun der Brauerei ...) Mir berechnen se individuell fir all Projet - nëmme fir Är Fuerderung.

Modulo Classic = de modulare Mikrobrauerei Kit

Baut Iech Är eege Mikrobrauerei aus prefabrizéierte Module bannent e puer Stonnen an enger normaler Restaurantkichen. Déi eenzegaarteg a preiswerte Léisung erméiglecht d'graduell Expansioun vun der Brauerei ouni grouss Investitioun, ouni Design, Versammlungsteam a Spezial Aarbechter. Méi iwwer d'Modulo Brauereien

Technesch Parameter:

Produktiounskapazitéit - deeglech:

• 1000 Liter Béierwürz pro Dag - eng Partie bannent 12 Stonnen - Quell Rohmaterial si Malz oder Malz Extrait, Hopfen, Drénkwaasser a Brauhef
• 2000 Liter Béierwürz pro Dag - zwou Chargen innerhalb vu 24 Stonnen - Quell Rohmaterial si Malz oder Malz Extrait, Hopfen, Drénkwaasser a Brauhef
• 3000 Liter Béierwürz pro Dag - dräi Stécker bannent 24 Stonnen - Quell Rohmaterial si Malzenextrakt, Hopfen, Drénkwaasser a Brauhef
• 4000 Liter Béierwürz pro Dag - véier Chargen bannent 24 Stonnen - Quell Rohmaterial si Malzenextrakt, Hopfen, Drénkwaasser a Brauhef

Produktiounskapazitéit - jäerlech:

• Béier produzéiert mat der Surface Fermentatiounsmethod ……… 225.000 Liter pro Joer
• Béier produzéiert mat der Ënnerfermärungsmethod….135.000 Liter pro Joer

Matière première:

• Klassesch Rohmaterialien: Malz + Hopfen + Drénkwaasser + Brauhef + (optional aner Zutaten)
• Béierkonzentraten: Malzenextrakt + Hopfen + Drénkwaasser + Brauhef + (optional aner Zutaten)
• CO2 an Drockfläschen (Zylinderen)
• Wäsch- a Sanéierungsmëttel

Kontrollsystem:

• Brewhouse - kochend Ausrüstung:
  • Ventile a Klappen - manuell Kontroll
  • Temperaturen - PLC Controller
  • Motoren, Pompelen - PLC Controller
  • timing - manuell Kontroll
• Panzer - Fermentatioun, Reifung, helle Béier:
  • Temperaturen - PLC Controller
  • timing - manuell Kontroll
• Medien - waarmt Waasser, Äiswaasser, Wort ofkillt, Glycol Tank:
  • Temperaturen - PLC Controller
  • timing - manuell Kontroll

Néideg Plaz fir ze bauen:

• Buedemfläch min: 74 m²
• Raum Héicht min: 3.8 m

Elektresch Verbindung:

• Elektresch Socket: 400V 3ph / 50 Hz
• Elektresche Verbrauch: 101 kW

Heizungssystem - Brouhhaus:

• Elektreschen Dampgenerator

Coolsystem:

• Ofkillung vu Wort: Kale Waasser drénken + Eiskillwaasser
• Ofkillung vu Panzer: Eiskillwaasser (optional Glycol)

Schema vun den empfohlene Modulo Wortbrauersystemer:

I. SH - Dampheizungssystem (klickt op d'Bild fir ze vergréisseren)

II. Elektresch Uelegheizungssystem (klickt op d'Bild fir ze vergréisseren)

Schema vun der Modulo Classic Mikrobrauerei

I. Basiskonfiguratioun:

1. Virbereedung vun den Zutaten:  1.1 Malzmüller  2.  Wortproduktioun: 2.1 Brewhouse: Bräi-Wort Pan 2.2 Brewhouse: kombi Tank - Lauter Dëppchen / Whirlpool Dëppchen, 3. Waasser Management System, 3.1 WCU-Cooler a Späichertank fir Äiswaasser fir d'Wort ofzekillen, 4. Fermentatioun a Reifung vu Béier: 4.1 Fermentatiounstanks (CCT) mat integréiertem Kühler, 5. Sanéierung: 5.1 Mobil CIP Pompel, 6. Industriell Gasen: 6.1 Loftkompressor mat Kuelestofffilter, 6.2 N2 Generator / Zylinder mat CO2, 7. Hefspäichersystem: 7.1 Kann fir Hefe späicheren 10. Verkaf vu Béier: 10.1 * Taproom am Brauerei Restaurant.

II. Erweidert Konfiguratioun:

1. Virbereedung vun den Zutaten:  1.1 Malzmüller  2.  Wortproduktioun: 2.1 Brewhouse: Bräi-Wort Pan 2.2 Brewhouse: kombi Tank - Lauter Dëppchen / Whirlpool Dëppchen, 3. Waasser Management System, 3.1 an 3.2 WCU-HWT Eenheet - Kühler a Späichertank fir Äiswaasser fir d'Wort ze killen a Späichertank fir Hëtztwaasser  4. Fermentatioun a Reifung vu Béier: 4.1 Fermentatiounstanks (CCT) mat integréiertem Kühler, 5. Sanéierung: 5.1 Mobil CIP Pompel, 5.2 CIP Gare ,, 6. Industriell Gasen: 6.1 Loftkompressor mat Kuelestofffilter, 6.2 N2 Generator / Zylinder mat CO2, 7. Hefspäichersystem: 7.1 Hefe Panzer GT-AM Virgänger fir Heefung ze späicheren, 9. Filtratioun vu Béier: 9.1 * Primär- a Sekundärbéierfilter,  10. Verkaf vu Béier: 10.1 * Taproom am Brauerei Restaurant, 10.2 * Verdeelung vu Béier a Packagen 10.3 * Wäschmaschinn a Fëller fir Kegs

Méi Informatioun iwwer MODULO:

• Detailléiert Beschreiwung vu Mikrobrauereien MODULO ... Firwat dës Léisung wielen?

• Verlängert d'Brauersystem MODULO iwwer d'Produktioun vu CIDER! Wéi maachen ...?

• Technesch Spezifikatioune vu Mikrobrauereien MODULO ...

• Komponente vun de modulare Mikrobrauereien MODULO - Beschreiwung a Präisser ...

• Typesch Konfiguratiounen vu Mikrobrauereien MODULO - Beschreiwung a Präisser…

• Beschreiwung vum Braueprozess - Wéi bréngt ee Béier mat der Mikrobrauerei MODULO ...