Microbrewery MODULO LITE-ME 251SEA-CF187G

Kit microbrewery MODULO LITE-ME 251SEA-CF187G karo pabrik bir Brewesx Lite-Me 250 ngidini produksi saka 250 kanggo 1000 liter saka bir saben dina. Konfigurasi pabrik pembuatan bir iki kalebu pesawat tank kanthi kapasitas produksi nganti 18.800 liter bir sing difermentasi paling dhuwur or 11.300 liter bir sing difermentasi ngisor saben taun - nanging mung saka konsentrat malt bir, ora saka malt. Desain prasaja kanthi piranti mandiri ngidini gampang dirakit dening pelanggan tanpa spesialis. Konfigurasi iki ora kalebu karya perakitan - pelanggan nindakake assembling gampang dhewe nggunakake manual pangguna.

Kontrol otomatis saka proses nggodhok - brewhouse.

Kontrol manual saka proses fermentasi lan mateng, media lan tank karo kontrol PLC support.

Parameter teknis:

Kapasitas produksi - saben dina:

• 250 liter wort bir saben dina - sak batch sajrone 12 jam - bahan baku yaiku ekstrak malt, hop, banyu ngombe lan ragi bir
• 500 liter wort bir saben dina - rong batch sajrone 24 jam - bahan baku yaiku ekstrak malt, hop, banyu ngombe lan ragi bir
• 750 liter wort bir saben dina - telung batch sajrone 24 jam - bahan baku yaiku ekstrak malt, hop, banyu ngombe lan ragi bir
• 1000 liter wort bir saben dina - patang batch sajrone 24 jam - bahan baku yaiku ekstrak malt, hop, banyu ngombe lan ragi bir

Kapasitas produksi - tahunan:

• Bir sing diproduksi nggunakake metode fermentasi ing permukaan ……… 18.800 liter saben taun
• Bir sing digawe nggunakake metode fermentasi ing ngisor…. 11.300 liter saben taun

Bahan baku:

• Konsentrasi bir: Ekstrak malt + hop + banyu ngombe + ragi bir + (bahan liyane opsional)
• CO2 ing botol tekanan (silinder)
• Agen ngumbah lan ngresiki

Sistem kontrol:

• Brewhouse - peralatan sing nggodhok:
  • katup lan clap - kontrol otomatis komputer
  • suhu - kontrol otomatis komputer
  • motor, pompa - kontrol otomatis komputer
  • wektu - kontrol otomatis komputer
• Tangki - fermentasi, mateng, bir sing padhang:
  • suhu - kontrol PLC
  • wektu - kontrol manual
• Media - banyu panas, banyu es, pendinginan wort, tank glikol:
  • suhu - kontrol PLC
  • wektu - kontrol manual

Ruang sing dibutuhake kanggo bangunan:

• Jembar lantai min: 24 m²
• Dhuwur ruangan min: 2.1 m

Sambungan listrik:

• Soket listrik: 400V 3ph / 50 Hz
• Konsumsi listrik: 44 kW

Sistem pemanas - pabrik bir:

• Unsur pemanas listrik

Sistem adhem:

• Pendinginan wort: Ngombe banyu adhem + banyu adhem es
• Cooling tank: banyu adhem es (opsional glikol)