Pabrik bir mikro BREWORX Lite-ME 302A-900

Jinis mikroba BREWORX LITE-ME 302A-900 karo pabrik bir Brewesx Lite-Me 300 ngidini produksi saka 300 kanggo 1200 liter saka bir saben dina. Konfigurasi pabrik pembuatan bir iki kalebu pesawat tank kanthi kapasitas produksi nganti 90,000 liter bir sing difermentasi paling dhuwur or 54,000 liter bir sing difermentasi ngisor saben taun - nanging mung saka konsentrat malt bir, dudu saka malt. Desain profesional pabrik bir wis ditemtokake pabrik iki kanggo interior mewah pub, restoran utawa hotel.

Kontrol otomatis proses godhok, proses fermentasi, proses mateng, media.

Parameter teknis:

Kapasitas produksi - saben dina:

• 300 liter wort bir saben dina - sak batch sajrone 12 jam - bahan baku yaiku ekstrak malt, hop, banyu ngombe lan ragi bir
• 600 liter wort bir saben dina - rong batch sajrone 24 jam - bahan baku yaiku ekstrak malt, hop, banyu ngombe lan ragi bir
• 900 liter wort bir saben dina - telung batch suwene 24 jam - bahan baku yaiku ekstrak malt, hop, banyu ngombe lan ragi bir
• 1200 liter wort bir saben dina - patang batch sajrone 24 jam - bahan baku yaiku ekstrak malt, hop, banyu ngombe lan ragi bir

Kapasitas produksi - tahunan:

• Bir sing diproduksi nggunakake metode fermentasi ing permukaan ……… 90 000 liter saben taun
• Bir sing diprodhuksi nggunakake metode fermentasi ngisor ... 54 000 liter saben taun

Bahan baku:

• Konsentrasi bir: Ekstrak malt + hop + banyu ngombe + ragi bir + (bahan liyane opsional)
• CO2 ing botol tekanan (silinder)
• Agen ngumbah lan ngresiki

Sistem kontrol:

• Brewhouse - peralatan sing nggodhok:
  • katup lan clap - kontrol otomatis komputer
  • suhu - kontrol otomatis komputer
  • motor, pompa - kontrol otomatis komputer
  • wektu - kontrol otomatis komputer
• Tangki - fermentasi, mateng, bir sing padhang:
  • suhu - kontrol otomatis komputer
  • wektu - kontrol otomatis komputer
• Media - banyu panas, banyu es, pendinginan wort, tank glikol:
  • suhu - kontrol otomatis komputer
  • wektu - kontrol otomatis komputer

Ruang sing dibutuhake kanggo bangunan:

• Lantai jembar min: saka 40 nganti 58 m²
  
• Dhuwur ruangan min: 2.6 m

Sambungan listrik:

• Soket listrik: 400V 3ph / 50 Hz
• Konsumsi listrik:
  • kanggo pabrik bir kanthi generator uap listrik utawa elemen pemanas listrik ... 51 kW
  • kanggo pabrik bir karo generator uap gas ... 33 kW

Sistem pemanasan pabrik bir - opsi:

• Unsur pemanas listrik
• Generator uap listrik - disaranake
• Generator uap gas

Sistem adhem:

• Pendinginan wort: Ngombe banyu adhem + banyu adhem es
• Cooling tank: banyu adhem es (opsional glikol)