Pabrik bir mikro BREWORX Lite-ECO 602-2700

Jinis mikroba BREWORX LITE-ECO 602-2700 nganggo mesin mesin bir wort BREWORX LITE-ECO 600 ngidini produksi saka 600 nganti 1800 liter bir saben dina. Konfigurasi pabrik pembuatan bir iki kalebu pesawat tank kanthi kapasitas produksi nganti 270,000 liter bir sing diproduksi nggunakake metode fermentasi permukaan utawa 162,000 liter bir sing diproduksi nggunakake metode fermentasi ngisor saben taun - nanging mung saka konsentrasi malt bir, dudu saka malt . Desain profesional pabrik bir wis ditemtokake pabrik iki kanggo interior mewah pub, restoran utawa hotel.

Sistem kontrol sing kasedhiya kanggo proses pembuatan wort: Sistem kontrol manual / Sistem kontrol otomatis

Wara-wara: Tawaran iki ora kalebu layanan sing dibutuhake kanggo pangiriman lan instalasi pabrik bir (karya instalasi, transportasi lan akomodasi para pekerja, transportasi teknologi pabrik bir, wiwitan, latihan pabrik bir ...) Kita ngetung kanthi individual kanggo saben proyek - mung kanggo panjaluk sampeyan.

Parameter teknis:

Kapasitas produksi - saben dina:

• 660 liter wort bir saben dina - sak batch sajrone 12 jam - bahan baku yaiku ekstrak malt, hop, banyu ngombe lan ragi bir
• 1320 liter wort bir saben dina - rong batch sajrone 24 jam - bahan baku yaiku ekstrak malt, hop, banyu ngombe lan ragi bir
• 1880 liter wort bir saben dina - telung batch suwene 24 jam - bahan baku yaiku ekstrak malt, hop, banyu ngombe lan ragi bir

Kapasitas produksi - tahunan:

• Bir sing diproduksi nggunakake metode fermentasi ing permukaan ……… 270 000 liter saben taun
• Bir sing diprodhuksi nggunakake metode fermentasi ngisor ... 162 000 liter saben taun

Bahan baku:

• Ekstrak malt utawa konsentrat wort + hop + banyu ngombe + ragi bir + (bahan liyane opsional)
• CO2 ing botol tekanan
• Agen reresik lan sanitasi

Sistem kontrol:

• Mesin kopi wort - peralatan sing nggodhok:
  • katup lan clap - kontrol manual
  • suhu - kontrol PLC
  • motor, pompa - kontrol PLC
  • wektu - kontrol manual
• Tangki produksi bir - fermentasi, mateng, bir sing padhang:
  • suhu - kontrol PLC
  • wektu - kontrol manual
• Media - banyu panas, banyu es, pendinginan wort, tank glikol:
  • suhu - kontrol PLC
  • wektu - kontrol manual

Ruang sing dibutuhake kanggo bangunan:

• Lantai jembar min: saka 70 nganti 105 m²
  
• Dhuwur ruangan min: 3.2 m

Sambungan listrik:

• Soket listrik: 400V 3ph / 50 Hz
• Konsumsi listrik 36 kW

Sistem pemanas mesin minuman wort:

• Unsur pemanas listrik + termmontransfer nganggo minyak: pemanas listrik 4 x 4 kW

Sistem adhem:

• Cooling wort: Ngombe banyu adhem + banyu adhem es
• Cooling tank: banyu adhem es (opsional nganggo glikol)