説明
移動式CIPステーション 2×30リットル | 定置洗浄機
ビール醸造所やその他の食品製造工場における容器、ホース、配管ルートの洗浄と消毒のための装置。30 リットルのタンクが XNUMX つ、ポンプと加熱が備わっています。
CIPステーション2×30リットルは、容器や配管ルートの衛生・滅菌を行う移動式マシンです。 これは、醸造所やその他の食品製造工場向けの完全装備のシステムです。 Cleaning-In-Place。 CIP 装置は、パイプシステム、ホース、衛生シャワーを介してポンプを使用してアルカリ溶液と酸溶液の加熱と循環を行い、衛生化学溶液を消毒された容器の内壁に噴霧します。 この装置は、公称容量 30 リットルの 0 つの別々のコンテナ、遠心ポンプ 60 台、電気制御パネル、手動バルブ、およびすべての設置パイプで構成されています。 0～1200℃の範囲で簡単に温度制御が可能です。 このタイプの CIP ステーションは、発酵タンク、貯蔵タンク、容量 XNUMX ～ XNUMX リットルの水タンク、すべての配管ルート、および飲料や食品と接触するその他の施設の洗浄と衛生管理に推奨されます。
30 つの XNUMXL タンクに洗浄液が入ったモバイル CIP ユニット
洗浄および消毒工程の原理は、それを容器の壁の上およびその空間の中に噴霧する衛生シャワーを通してのアルカリ性または酸性溶液の循環に基づいている。 それはまた0°Cから80°Cまでの範囲の温度のデジタル調節が付いているflowheaterを備えています。
CIP は、アルカリ溶液と酸溶液用の XNUMX つのメインタンクで構成されています。 衛生溶液の循環は、ポンプと接続ホース システムによって行われます。
内部タンクの機能:
- 簡易加熱装置付灰汁（アルカリ性薬液）用温度表示付30L円錐タンク
- 酸（酸性薬液）用温度計付加熱装置なしの30Lコーンタンク
装置CIP-32は、ロック可能なホイールによって提供される剛性フレームに取り付けられています。 使用される材料はステンレス鋼1.4301（AISI 304）です。 容器（容器）：断熱材を備えていない。
CIP ステーション 2×30 リットルの仕組み:
酸性またはアルカリ性の洗剤は化学的に洗浄されるために外部タンク (発酵槽) にポンプで送られ、そこから CIP ランスを介して循環され、使用後に内部容器にポンプで戻されます。
閉鎖システムでは、たとえばプレート麦汁クーラーを洗浄するときに、化学洗剤が洗浄された装置内の貯蔵タンクからポンプで汲み上げられ、その後直接貯蔵タンクに戻されます。
化学洗剤の逆流は、ホースを介して非圧力蓋を通って内部の貯蔵タンクに戻ります。
推奨される洗浄消毒サイクルの説明
洗浄消毒サイクルは、通常、以下のステップで構成されています。
- 事前すすぎ - 冷たいお湯を使った生産設備のすすぎ。
- クリーニング - 循環温水を使用した製造装置の洗浄。
- すすぎ –冷水または温水を使用した生産設備の徹底的なすすぎ。
- 化学消毒（衛生） –アルカリ性、次に酸性の消毒液を希望の濃度で使用して技術を洗浄します。
- すすぎ –冷水または温水を使用した生産設備の徹底的なすすぎ。
接続 1 – 閉回路 (パイプ、熱交換器などの洗浄)
接続 2 – タンクの洗浄 :
より多くの情報： プロセスに関するすべて Cleaning-In-Place
説明：
- タンク1 : 酸（酸性化学洗剤）貯蔵用タンク30リットル
- タンク2 : 灰汁（アルカリ性化学洗剤）の貯蔵用タンク30リットル
- CP : 制御盤・電気スイッチボックス
- PMP : 渦巻ポンプ
- HS : 加熱システム
- IN1 : 酸性化学洗剤をNo.1タンクに戻す入口
- IN2 : アルカリ性化学洗剤をNo.2タンクに戻す入口
- IN3 : 化学洗剤をポンプやタンクに戻す入口
- IN4 : 水入口
- OUT1 : タンクNo.1のドレン排出
- OUT2 : タンクNo.2のドレン排出
- OUT3 : 洗浄対象の外部機器への化学洗剤の出口
計測パラメータ
- 幅1 200 mm
- 高さ1 100 mm
- 奥行き570mm
- 重量60キロ
- 酸用容器：30リットル
- 灰汁用容器：30リットル
- 発熱体1x1000 W
- 分配配管 DN 25 (DIN 11851 または DIN 32676 または BSP 1 インチ ET)
- ホース接続継手 (出力/入力) DN 25、1.4301 DIN 11851 / DIN 32676
- 遠心ポンプ、タイプ 0.88 kW 4500 l/h 4.5 bar、230V/50Hz (AISI 316L)
- ポンプ吐出量45mまで
- 電気交換機
- 主電気接続 1*230V/50Hz – 最小保護 10A (RCD)
- 保護クラス：IP 44
- 暖房ON/OFFスイッチ（簡易温度調節機能付）
- ポンプオン/オフスイッチ（流量調整なし）
- 電源ケーブル：3m
- 材質：ステンレス鋼AISI 304
配達時間:
- 約5週間
保証
- 24か月間
パイプ接続：
(標準バージョン - すべての接続は、お客様の要件によって異なるタイプになる場合があります)
| 説明 | バージョン DC : DIN 11851 (デイリー カプラー) | バージョン TC : DIN 32676 (TriClamp カプラー) |
| 給水口 | BSP 1 インチ オス + Gardena クイック ホース コネクタ | BSP 1 インチ オス + Gardena クイック ホース コネクタ |
| CIP薬液出口 | BSP 1 インチオス + DIN 11851 / DN 25 (おねじ) | BSP 1 インチ オス + DIN 32676 / TriClamp 1,5 インチ DN 25 |
| CIP薬液入口（リターン） | BSP 1 インチオス + DIN 11851 / DN 25 (おねじ) | BSP 1 インチ オス + DIN 32676 / TriClamp 1,5 インチ DN 25 |
| タンク1充填口 | BSP 1 インチオス + DIN 11851 / DN 25 (おねじ) | BSP 1 インチ オス + DIN 32676 / TriClamp 1,5 インチ DN 25 |
| タンク2充填口 | BSP 1 インチオス + DIN 11851 / DN 25 (おねじ) | BSP 1 インチ オス + DIN 32676 / TriClamp 1,5 インチ DN 25 |
| タンク排水口（タンク1、タンク2排出用） | プラスチックホース | プラスチックホース |
なぜ醸造機器の清掃と衛生設備にCIPを使用するのですか？
ポンプを使用したシンプルな洗浄および衛生化技術と比較したCIPステーションの利点：
- 少ない準備作業：消毒液は常にCIP容器で調製されており、いくつかの洗浄および消毒サイクルに必要な希釈度で入手できます。 各清掃および消毒サイクルの前にそれらを準備する必要はありません。
- 労働安全の向上： 消毒液を使って操作の頻度を制限すると、濃酸やアルカリを扱うときにオペレーターがやけどする可能性が少なくなります。
- 時間とエネルギーの節約：洗浄と消毒のサイクル中に洗浄と消毒液を継続的に加熱して所定の温度に保つと、洗浄と消毒の効率が大幅に向上し、機器の操作時間を短縮し、電力を節約できます。 すべての洗浄プロセス、ポンプ操作、消毒液と水の加熱、それらはすべて大幅に時間がかかり、人的作業と電気エネルギーが少なくて済みます。
- クリーニングと衛生の高効率： 単純な循環ポンプによる食品加工装置の洗浄および消毒と比較して、当社のCIPユニットがこの操作に使用されている場合、CIPサイクルの全期間中、消毒液の温度は依然として同じです。 お湯と消毒液による洗浄と消毒は、冷たい液と同じ手順よりも間違いなく効果的です。したがって、消毒と洗浄のサイクルの後、容器と装置は完全にきれいになり、有機物や他の不純物もなくなります醸造業界だけでなく、他の飲料や食品の製造工程でも。 これは法的衛生要件を順守するための前提条件です。
- 使用後の酸およびアルカリ溶液の簡単で効率的な中和：中和容器（CIPステーションの一部）は、チャンネルに注ぐ前に、使用済みの酸とアルカリの消毒液を簡単に、安全にそして完全に中和することを可能にします。 環境を保護し、下水道システムやその他の建築部品の損傷を防ぐための法的要件を完全に満たしています。 さらに、これは使用済みの洗浄および消毒液を取り扱うときの安全性を高める。
