説明
ビールの1200リットルでのホップの冷たい抽出のための完全装備のセットと、最終的にビールをボトル、樽、ペターナーなどに充填する前のビールの最終的な炭化。
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I.基本セット–冷たいビールへのホップの抽出
基本セットに含まれるもの：
- ビール貯蔵タンクBBTVI-1200C ：精製飲料（最終的には、サービングタンク、充填タンク、サービスタンク、貯蔵タンク、 BBT – bright beer tank）と垂直構造と絶縁されたダブルスチールジャケット。 容器は、冷却ジャケット内の冷却チャネルを循環する氷水またはグリコールによって冷却される。 タンクは使用可能な容積1200リットルを有する。 ビールタンクはグリコールで冷却する必要があります。 私たちはあなたの醸造所であなたの現在の外部グリコール冷却システムにタンクが追加されると考えています。
- Hops extractor HX-25 ：芳香族活性物質をホップから冷たいビールに抽出するための装置である（dry hopping）–ビール発酵プロセスを終了した後、完成した冷たいビールにホップ抽出物を注入します。 この装置は、IPA（インディアペールエール）などの非常に苦いビールタイプの製造に使用されます。 ホップタンクの容量は25リットルです。
- 空気式ダイヤフラムポンプ： システム全体のビールを循環させる特別なダイヤフラムポンプ。 ポンプは、ビールタンクと Hops extractor 、それは加圧された空気によって電力を供給されます（電力接続なし）。 このタイプのポンプはビールに非常にやさしく、味の望ましくない変化を引き起こしません。 圧縮空気がビールと接触することはありません。したがって、食品に優しい証明書でポンプを使用する必要はありません。
- ホースセット –ビールタンク間の接続に必要なすべてのホース、 hops extractor 、ダイアフラムポンプ。 このセットには、エアコンプレッサー、二酸化炭素（ビニールキャンドルの使用に必要）とのビンとビール貯蔵タンクへのビール輸送に必要なホースは含まれていません。
オプション：
- エアコンプレッサ ：オプションの付属品。 エアコンプレッサーはダイヤフラムポンプを駆動する必要があります。 その代わりに醸造所で利用可能な他のエアーコンプレッサーを使用することができますので、セットに含まれていない可能性があります。
- CO2圧力ボトル用減圧バルブ ：オプションの付属品。 もしあなたの醸造所で他のものが利用できない場合は、この削減バルブを追加することをお勧めします。 加圧二酸化炭素は、すべての醸造所でビールをタンクから他のタンクに押し出すこと、ビールをビンに入れてビンに入れること、ビールを濾過することなどに必要な技術ガスです。
基本セットCHSのスキーム–ホップをビールに冷抽出するための推奨接続とすべての必要な機器
II。 拡張セット–冷たいビールへのホップの抽出+ビールの炭化
拡張セットには以下が含まれます：
- ビール貯蔵タンクBBTVI-1200C ：精製飲料（最終的には、サービングタンク、充填タンク、サービスタンク、貯蔵タンク、 BBT – bright beer tank）と垂直構造と絶縁されたダブルスチールジャケット。 容器は、冷却ジャケット内の冷却チャネルを循環する氷水またはグリコールによって冷却される。 タンクは使用可能な容積1200リットルを有する。 ビールタンクはグリコールで冷却する必要があります。 私たちはあなたの醸造所であなたの現在の外部グリコール冷却システムにタンクが追加されると考えています。
- Hops extractor HX-25 ：芳香族活性物質をホップから冷たいビールに抽出するための装置である（dry hopping）–ビール発酵プロセスを終了した後、完成した冷たいビールにホップ抽出物を注入します。 この装置は、IPA（インディアペールエール）などの非常に苦いビールタイプの製造に使用されます。 ホップタンクの容量は25リットルです。
- 空気式ダイヤフラムポンプ： システム全体のビールを循環させる特別なダイヤフラムポンプ。 ポンプは、ビールタンクと Hops extractor 、それは加圧された空気によって電力を供給されます（電力接続なし）。 このタイプのポンプはビールに非常にやさしく、味の望ましくない変化を引き起こしません。 圧縮空気がビールと接触することはありません。したがって、食品に優しい証明書でポンプを使用する必要はありません。
- ホースセット –ビールタンク間の接続に必要なすべてのホース、 hops extractor 、ダイアフラムポンプ。 このセットには、エアコンプレッサー、二酸化炭素（ビニールキャンドルの使用に必要）とのビンとビール貯蔵タンクへのビール輸送に必要なホースは含まれていません。
- 炭化キャンドル –飲料タンク用の飽和キャンドルは、ビールが圧力下のタンクにあるときに、ビールをパッケージに充填する前に、滅菌された圧縮二酸化炭素によってビールを飽和させるように設計されています。
- 拡張ホースセット –ビール貯蔵タンクに接続された炭化キャンドルと二酸化炭素の入った圧力ボトルを接続するためのホースとコネクター。
オプション：
- エアコンプレッサ ：オプションの付属品。 エアコンプレッサーはダイヤフラムポンプを駆動する必要があります。 その代わりに醸造所で利用可能な他のエアーコンプレッサーを使用することができますので、セットに含まれていない可能性があります。
- CO2圧力ボトル用減圧バルブ ：オプションの付属品。 もしあなたの醸造所で他のものが利用できない場合は、この削減バルブを追加することをお勧めします。 加圧二酸化炭素は、すべての醸造所でビールをタンクから他のタンクに押し出すこと、ビールをビンに入れてビンに入れること、ビールを濾過することなどに必要な技術ガスです。
拡張セットCHSのスキーム–ホップをビールに冷抽出し、同じビールタンクでビールを炭化するための推奨接続とすべての必要な機器
III。 フルセット–ホップの冷えたビールへの抽出+ビールの炭化+ビールのボトルへの充填+ビールの樽への充填+ CIP洗浄および消毒システム
フルセットには次のものが含まれます：
- ビール貯蔵タンクBBTVI-1200C ：精製飲料（最終的には、サービングタンク、充填タンク、サービスタンク、貯蔵タンク、 BBT – bright beer tank）と垂直構造と絶縁されたダブルスチールジャケット。 容器は、冷却ジャケット内の冷却チャネルを循環する氷水またはグリコールによって冷却される。 タンクは使用可能な容積1200リットルを有する。 ビールタンクはグリコールで冷却する必要があります。 私たちはあなたの醸造所であなたの現在の外部グリコール冷却システムにタンクが追加されると考えています。
- Hops extractor HX-25 ：芳香族活性物質をホップから冷たいビールに抽出するための装置である（dry hopping）–ビール発酵プロセスを終了した後、完成した冷たいビールにホップ抽出物を注入します。 この装置は、IPA（インディアペールエール）などの非常に苦いビールタイプの製造に使用されます。 ホップタンクの容量は25リットルです。
- 空気式ダイヤフラムポンプ： システム全体のビールを循環させる特別なダイヤフラムポンプ。 ポンプは、ビールタンクと Hops extractor 、それは加圧された空気によって電力を供給されます（電力接続なし）。 このタイプのポンプはビールに非常にやさしく、味の望ましくない変化を引き起こしません。 圧縮空気がビールと接触することはありません。したがって、食品に優しい証明書でポンプを使用する必要はありません。
- ホースセット –ビールタンク間の接続に必要なすべてのホース、 hops extractor 、ダイアフラムポンプ。 このセットには、エアコンプレッサー、二酸化炭素（炭化キャンドルの使用に必要）を備えた圧力ボトル、およびビール貯蔵タンクとの間でビール輸送に必要なホースを接続するために必要なホースは含まれていません。
- 炭化キャンドル –飲料タンク用の飽和キャンドルは、ビールが圧力下のタンクにあるときに、ビールをパッケージに充填する前に、滅菌された圧縮二酸化炭素によってビールを飽和させるように設計されています。
- 拡張ホースセット –ビール貯蔵タンクに接続された炭化キャンドルと二酸化炭素の入った圧力ボトルを接続するためのホースとコネクター。
…そしてまた特別に推奨されるアクセサリー：
ビールをボトルに充填するための装置：
- 汚れた空のボトルの吹き込みとすすぎのための装置 –ビールで充填する前に純粋なボトルを準備するための機械。
- ビールをボトルに充填するための設備 –圧力下でビール貯蔵タンクからボトルまで等圧充填ビール用の機械。
- ボトルのクローズアップ装置 –クラウンキャップでボトルを閉じるための機械（加圧空気を動力源とする空気圧システム）
- ボトルのラベル貼付装置 –準備されたエチケットをボトルの表面に接着するための機械。 紙のエティケットは、このセットに含まれていないレーザープリンタでロール状に事前に印刷する必要があります。 すべてのエチケットを備えたロールは、このマシンと互換性がある必要があります。
樽へのビールの充填装置：
- ビールを樽に手動充填する特別バルブ –ビールをペテナーまたは純粋な消毒済みスチール樽に充填するために使用できる、安全な手動等圧充填プロセスへの特別な充填ヘッド。
- 汚れた空洞のすすぎ洗い装置 –樽のすすぎ、消毒、洗浄、および樽へのビールの充填（再利用用に設計されている）を行うための特別なプロ仕様の強力な機械。
醸造所のすべての設備の清掃と消毒のための設備
- CIPモービルポンプ –最小の醸造所向けのシンプルなソリューション。 ポンプは、ビール貯蔵タンクとすべてのパイプを通して消毒液の循環を確実にします。
- CIP洗浄およびサニタイズステーション –すべてのタンクとパイプを洗浄および消毒するための専門の機械。 CIPステーションは、各優れた醸造所で利用できる必要があります。
オプションのアクセサリー：
- エアコンプレッサ ：オプションの付属品。 エアーコンプレッサーはダイアフラムポンプを駆動し、ボトルとキャスクを吹き飛ばし、ボトルのクラウンキャッパーを動かす必要があり、ビール工場の他の多くの機械とも協調します。 その代わりに醸造所で利用可能な他のエアーコンプレッサーを使用することができますので、セットに含まれていない可能性があります。
- CO2圧力ボトル用減圧バルブ ：オプションの付属品。 もしあなたの醸造所で他のものが利用できない場合は、この削減バルブを追加することをお勧めします。 加圧二酸化炭素は、すべての醸造所でビールをタンクから他のタンクに押し出すこと、ビールをビンに入れてビンに入れること、ビールを濾過することなどに必要な技術ガスです。
フルセットCHSのスキーム–ホップをビールに冷抽出するための推奨接続とすべての必要な機器+同じビールタンクでのビールの炭化+ビールのボトルへの充填+ビールの樽への充填+洗浄および消毒装置
なぜホップエクストラクタを使用するのですか？
- それはビールのホップの香りを強調する
- 冷たいビールにホップペレット（タイプ45および90）の敏感で注意深い溶解
- 完成ビール中のエッセンシャルオイルの最適抽出と割合の増加
- ホップ抽出の固定期間
- 加熱なしでは、攪拌機がない
- 抽出された物質の優れた分離–ろ過中に問題を引き起こしません
どのように動作するのですか：
- まず、デバイスの上蓋を開きます（すべてのネジを緩めます）。
- ホップペレット（ホップ抽出器の総量の20％）を充填し、上蓋を閉じて、蓋のすべてのネジを締めます。
- 上の写真のように、ビールタンクと装置をメンブレンポンプに接続します。
- 空気を押し出します–デバイスにビールを入れ始め、上部のCO2インレットを開きます。 開いたバルブから空気が押し出されます。 デバイスがビールでいっぱいになったら、上部を閉じます。
- デバイスのタンク内の圧力が低すぎる場合は、CO2ボトルからタンクにCO2を補充します。
- 円内のすべてのバルブを開きます。 （入力と出力：ビールタンクのデバイス、入力と出力）。
- メンブレンポンプをオンにします（2〜6時間）。 ホップの抽出時間は、ビールタンクの容量によって異なります。
- すべてのビールを押してください–デバイスにCO2を充填し始め、下部のHGアウトレットを開きます。 開いたバルブからビールが押し出されます。
- 円内のすべてのバルブを閉じます。 （入力と出力：ビールタンクのデバイス、入力と出力）
- システムを再接続し、デバイス、ポンプ、およびホースを洗浄および消毒します。
- タンク内の圧力が低すぎる場合は、CO2ボトルからCO2をタンクに補充します。
- あなたのビールは準備が整いました。
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