CFSCT1-1xCCT1000SLP 1x CCT-1000SLPの完全発酵セット

完全なビール発酵セット。 このセットCFSCT1-1xCCT1000SLPには、円筒円錐形発酵槽での発酵と熟成プロセスを使用した麦汁の発酵と熟成を使用したビールの専門的な生産に必要なすべての機器が含まれています。 このセットは、フルーツまたは炭化ワインからサイダーを製造するためにも設計されています。

セットCFSCT1-1xCCT1000SLPは、次のもので構成されます。

• 1のPC 簡略化された非絶縁円筒円錐タンク1000リットル XNUMXつの冷却ゾーンで–特殊なフォームを使用してさらに断熱することができます
• • ビール（サイダー、ワイン）の発酵および熟成のための圧力（場合によっては非圧力）容器は、
  • 調整可能な過圧弁（0から1.2まで）
  • PED証明書（オプションでGUM、GOSTも）。
  • CCTはステンレス鋼製のDIN 1.4301（AISI 304）製です。
• 2つのデジタル温度調節器、2つの温度センサー、ポンプ、冷却器およびヒーターを備えたコンパクトな水/グリコール冷却器。
• クーラーとタンクとの接続に使用するホースと継手。
• インストールマニュアル

このアセンブリキットの主な利点

ビールの発酵と熟成のためのすべての機器は、醸造所建設チーム、電気技師の専門家、冷凍技術者の専門家など、高価な専門家なしで自分で組み立てることができます。お金と時間を節約できます。 発酵セットを購入し、ユーザーマニュアルを使用してすべてのコンポーネントを簡単に接続し、同じ日に独自のビールを製造します。

技術パラメーター

I. 円筒円錐形タンク

円筒円錐形タンクの代表的な機器簡略化CCT-SLP-1000DE

• 0から1.2バーへの過圧設定機構（成熟ボトリング機能を備えた過圧タンク）
• 冷却チャネル–冷却剤循環用のデュプリケーター–タンクの円筒部分のみ
• オプション–特殊フォームコートによる断熱
• ステンレススチールジャケット
• 内面2B以下を保証
• トップボトムのマンホール
• ビールまたはサイダーのアウトレット/インレット - 純粋な製品排水バルブ
• 酵母の投薬および排出のためのアウトレット/インレット
• 衛生シャワー - スプレーボール（静的または回転式） - 1個以上
• 清潔で衛生的なサンプリングコック
• 複動式/安全エアーベントバルブ
• 温度計ポケット
• マノメーター
• オプション–洗浄および消毒可能なガラスレベルインジケーター
• PED 2014/68/EU 過圧タンクの証明書

…円筒円錐タンクCCT-SLP-1000の詳細

II。 グリコールクーラー

技術的パラメータ：

冷却能力…..1200W
暖房力…..2000W
冷媒…R134A
電気的接続... 220-240V / 50Hz
消費…1035W
重量…52.0kg
ポンプ排気量... 12.0 m

サイズ：

…グリコールクーラーの詳細

III。 温度測定および制御システム

タンク内の温度調節のための測定および制御システムは、クーラー内で作動します。

マシンには2つのデジタルサーモスタットが装備されています。 第1のサーモスタットは、水浴中の温度を制御することを可能にする。 第2のサーモスタットは外部センサに接続され、
タンク内の温度を飲料で調節する。

温度が変化すると、循環ポンプが自動的に始動します。 所望の温度に達した後、循環ポンプは自動的に停止する。 冷却または加熱された水は、
熱交換器に圧送される。