CFSCT1-1xCCT100SLP Set di fermentazione completo con 1x CCT-100SLP

Il set completo per la fermentazione della birra. Questo set CFSCT1-1xCCT100SLP include tutte le attrezzature necessarie per la produzione professionale di birra utilizzando la fermentazione e la maturazione del mosto utilizzando il processo di fermentazione e maturazione in fermentatori cilindrici conici. Questo set è progettato anche per la produzione di sidro da frutta o vino carbonizzato.

Il set CFSCT1-1xCCT100SLP è composto da:

• Pc 1 di serbatoio cilindrico-conico non coibentato semplificato 100 litri (capacità totale 120 litri) con una zona di raffreddamento - può essere isolata addizionalmente utilizzando la speciale schiuma
  •  la nave di pressione (facoltativamente non in pressione) per la fermentazione e la maturazione della birra (sidro, vino)
• Refrigeratore compatto di acqua / glicole con due regolatori di temperatura digitali, due sensori di temperatura, pompa, refrigeratore e riscaldatore.
• Tubi e raccordi per il collegamento tra il dispositivo di raffreddamento e il serbatoio.
• Manuale di installazione

Principale vantaggio di questo kit di montaggio

Puoi montare tu stesso tutte le attrezzature per la fermentazione e la maturazione della birra senza costosi specialisti - team di costruttori di birrifici, specialisti elettricisti, specialisti tecnici di refrigerazione ecc. Risparmia tempo e denaro. Acquista il set di fermentazione, collega facilmente tutti i componenti tra loro utilizzando un manuale utente e produci la tua birra lo stesso giorno.

parametri tecnici

I. Serbatoio cilindrico-conico

Attrezzatura tipica del serbatoio cilindrico-conico semplificato CCT-SLP-100

• Fondo superiore arcuato a pressione: NW 400
• Fondo conico con angolo 60 °
• Valvola di sicurezza montata sullo strato superiore
• Tipo di targa per l'identificazione del contenitore
• Attacco multiuso: ugello NW 25 DIN 11851 saldato in alto ad arco inferiore - destinato all'adattatore a T per il collegamento della valvola anidride carbonica e valvola di pressione regolabile o porta nebulizzatore NW 10 per una pulizia del serbatoio.
• Collo filettato per il collegamento della valvola di campionamento NW 10 DIN 11851
• Connettore filettato saldato a misura di temperatura NW 10 DIN 11851
• Uscita di scarico prodotto puro 1 ″ ET
• Uscita drenaggio sedimenti / lieviti 1 ″ ET
• Giacca doppia 2 x 1 "ET
• Pressione regolabile da 0bar a 1.2bar utilizzando l'apparato di regolazione speciale montato sulla parte superiore del serbatoio

• Il serbatoio è progettato per fermentare e maturare (sotto pressione) maggiori quantità di birra (o sidro, vino).
• Materiale: Acciaio inossidabile AISI 304
• La speciale superficie interna 3D facilita la pulizia
• Con doppia giacca di raffreddamento al cilindro del serbatoio per il facile raffreddamento ad acqua automatico durante il processo di maturazione e fermentazione
• Realizzato in conformità con le linee guida per attrezzature a pressione PED 2014/68 / UE inclusa l'approvazione da parte dell'agenzia di ispezione tecnica tedesca (TÜV)
• La doppia camicia di raffreddamento è dotata di due colli filettati per il collegamento di un refrigeratore d'acqua.
• Il serbatoio è stabile e sicuro su tre gambe.
• Diversi accessori utili disponibili per l'espansione del serbatoio.

… Ulteriori informazioni sul serbatoio cilindrico-conico CCT-SLP-100

II. Refrigeratore di ghiaccio

Parametri tecnici :

Potenza di raffreddamento… .. 1200 W
Potenza di riscaldamento… .. 2000 W
Refrigerante… R134A
Collegamento elettrico ... 220-240V / 50Hz
Consumo ... 1035W
Peso… 52.0 Kg
Spostamento della pompa ... 12.0 m

dimensioni:

… Di più sul raffreddatore a glicole

III. Sistema di misurazione e controllo della temperatura

Il sistema di misurazione e controllo per la regolazione della temperatura nel serbatoio avviene nel frigorifero.

La macchina è dotata di due termostati digitali. Il primo termostato consente di controllare la temperatura in un bagno d'acqua. Il secondo termostato è collegato ad un sensore esterno ed è abituato
Regolare la temperatura nel serbatoio con la bevanda.

Quando la temperatura cambia, la pompa di circolazione si avvia automaticamente. Dopo aver raggiunto la temperatura desiderata, la pompa di circolazione si spegne automaticamente. È quindi l'acqua refrigerata o riscaldata
Pompato nello scambiatore di calore.