Lýsing
Sérstök CMM mát (Samdráttur kerfi kælingu og vatnsstjórnun) sem samþættir eininguna til að kæla þvagið samanstendur af hitaskipti, köldu vatnstanki 1000 lítra og sjálfstæða vatnskælir til að kæla í þvagi, stein til loftunar á þvaginu og Vatnsgeymirinn 1000 lítra á sameiginlegum ramma með stillanlegum fótum. Heitt vatn sem við fáum frá kælingu á þvaginu í fyrsta stigi kælingar (í plötuhitaskipti sem er samþætt í bregghúsinu) er safnað í ryðfríu stáli einangruðu tanki og er tilbúinn til notkunar. Oftast nota bryggjurnar heitt vatn til að undirbúa næstu lotu af bruggun, en einnig þegar þvo og hreinsa annan búnað í örveruframleiðslu. Þessi endurheimt hitaúrgangs frá kælingu á krossi stuðlar að verulegum sparnaði í framleiðslukostnaði.
WCUHWT-1000 einingin inniheldur:
1) Einangrað ílát ITWT-1000 fyrir kælingu og geymslu 1000 lítra af kölduðu vatni. Hringrásardælan til að halda sama hitastigi í öllu rúmmáli vatns er einnig hluti af tankinum.
2) Einangrað ílát HWT-1000 til upphitunar og geymslu 1000 lítra af heitu vatni. Þessi skriðdreka er búin með rafmagnshitunartæki til að framleiða heitt vatn. Ef jurtabryggingarkerfið er útbúið með heitu gufugjafanum getur tankurinn falið í sér gufuhitaskipti í stað rafmagns hitameðhöndla. Hringrásardælan til að halda sama hitastigi í öllu rúmmáli vatns er einnig hluti af tankinum.
3) Samþætt glýkólkælir sem tryggir kælingu á vatni í vatnstankinum upp í 1 ° -3 ° C við upphafshitastigið um 15 ° C innan 10-20 klukkustunda. Ef Modulo wort bruggunarkerfið felur einnig í sér hollt aflsmagni, þá er hægt að setja samhliða kælirinn á þennan ytri mát.
4) Plate heat exchanger, tryggja skilvirka yfirfærslu kuldans úr ísvatni í jurt. Þéttibúnaðurinn er búinn með tölfræðilegum skjánum til að sýna fram á hitastig allra fjölmiðla sem flæða gegnum skiptin.
5) Kveikju kerti með ryðfríu stáli steini til loftun á jurtum áður en gerjun fer fram.
6) miðflótta dælur til að tryggja nauðsynlegt flæði af ísvatni með plötum varmaskipti til kælingar á þvagi.
7) Miðflótta dæla til að skapa þrýsting í heitu vatni.
8) Lokar og múffur til að tengja allar slöngur eða ryðfrítt stálrör með öðrum mátum í Modulo wort bruggunarkerfinu.
9) Undirvagn með stillanlegum fótum til að auðvelda flutning á tækinu og örugg staðsetning á ójöfnu jörðu.
10) Fullbúið kerfi til að mæla og stjórna hitastigi.
Fyrirferðarlítil hönnun og auðveld uppsetning…
Möguleg hönnun á WCUHWT-1200-ECEH einingunni – með ytri gufuhitun (gufugjafa er ekki innifalinn) og ytri kælingu (vatnskælir er ekki innifalinn)
Tæknikerfi:
1. Útgáfa ECEH: ytri kæling (ytri glýkólkælir) + ytri hitun (ytri gufugjafa)
2. Útgáfa ICEH: samþætt kæling (glýkólkælir) + ytri hitun (ytri gufugjafa)
3. Útgáfa ECIH: ytri kæling (ytri glýkólkælir) + samþætt upphitun (rafmagnshitunarspíralar)
4. Útgáfa ICIH: samþætt kæling (glýkólkælir) + samþætt upphitun (rafmagnshitunarspíralar)
Heat bata og nýtingu heitu vatni með WCUHWT einingunni
WCUHWT einingin í bryggjunni án heitu vatnsgeymis gerir kleift að batna 95% af hita, sem framleitt er meðan á kæli stendur - því að heitt vatn er safnað í fullu magni í tankinum fyrir heitt vatn. Heitt vatn verður notað í næstu hringrás síðdegis sjóðandi, eða til að þvo og hreinsa brygghús, skriðdreka og annan búnað í bryggjunni.
Scheme of the recommended Modulo Wort Brew Systems:
I. SH - Gufuhitakerfi (smelltu á myndina til að stækka)
II. Rafmagns hitaveitur (smelltu á myndina til að stækka)
Umsagnir
Það eru engar umsagnir enn.