PHE-50PSS: Plötuvarmaskipti (MINI jurtakælir) með 50 plötum (ryðfríu stáli AISI 304)

Ryðfrír plötuvörtkælir MINI sem ekki er tekinn í sundur með 50 plötum úr ryðfríu stáli (AISI 304). Kæliplöturnar eru lóðaðar með hreinum kopar. Kælihraði vörtarinnar fer eftir hitastigi vatnsins sem fer inn í varmaskiptinn og rennsli bæði vatnsins og vörtarinnar.

Lýsing á þvagkæli:

Þetta er nauðsynlegur búnaður til að undirbúa jurt sem framleitt er af hverju brugghúsi. Einþrepa plötuvarmaskiptirinn er ætlaður til að kæla jurtina frá 90°C til 25°C (gerjunarhitastig fyrir framleiðslu á „öl“ bjórtegund) með því að nota kælimiðilinn með hitastig frá 12°C til 15°C ( kalt vatn).

Ef þú notar tvöfalt kerfi (tvö stykki af þessum plötu varmaskiptum) þá er annað PHE kerfið ætlað til kælingar á þvaginu frá 25 ° C til 6 ° C (gerjun hitastigs til framleiðslu á "lager" bjór gerð) með því að nota kælimiðill með hitastigi frá -4 ° C (glýkól).

Hitaskiptiinn er ekki búinn með hitastigs- og flæðisskynjara og stjórnbúnaði.

Tækniforskriftir:

• Stærð: 190x75x130 mm (án tengibúnaðar)
• Fjöldi kæliplata: 50
• Tenging kælimiðils: inntak/úttak BSP 3/4″ ytri þráður
• Tenging á kældu miðli (bjórur): inntak/úttak BSP 1/2″ ytri þráður
• Efni: úr ryðfríu stáli (AISI 304) og lóðað með hreinum kopar
• Notkun: Við mælum með því að setja upp í lóðréttri stöðu.

Umsóknir

Kæling eða hitun á bjórvört upp í 50 lt/klst. frá 90°C til 25°C (einfalt PHE kerfi) eða frá 90°C til 6°C (tvöfalt PHE kerfi).

Efnahreinsun:

Tengdu plötukælarann ​​í mótstraum þegar hann er hreinsaður með efnafræðilegum hætti, annars muntu ekki ná tilskildri skilvirkni.

Við mælum með lóðréttri uppsetningu til að lágmarka uppsöfnun sets og gera plötuvarmaskipti auðveldara að þrífa. Ekki er hægt að þrífa plötukælara vélrænt þar sem þeir eru ekki teknir í sundur. Þeir þurfa að vera efnafræðilega hreinsaðir reglulega til að koma í veg fyrir stíflu. Plötukælirinn er skolaður í gagnstæða átt við venjulegt vinnsluvökvaflæði. Það fer eftir tegund mengunar, notaðu efni til að hreinsa:

Kalksteinn:

• Saltpéturssýra 4% við hámark. 60°C
• Sítrónusýra 4% við hámark. 60°C

Lífræn útfelling:

• 2% natríumhýdroxíðlausn við hámark. 40°C

Leðja, málmoxíð:

• Saltpéturssýra 8% við hámark. 60°C
• Sítrónusýra 4% við hámark. 60°C

Eftirfarandi efni eru bönnuð til hreinsunar og notkunar í varmaskipti:

• saltsýra – lausnir sem innihalda HCl
• frítt klór í styrk hærri en 0.5 ppm; (Cl2 < 0.5 ppm)
• klóríð til að hita vatn yfir 100°C (Cl- = 0 ppm)
• hvaða efni sem basískar leifar eða fosfór myndu myndast úr