PBA-400MG : Immersion gerilsneyðari (vatnsbaði byggt gerilsneyðari) með afkastagetu allt að 300-400 stk af flöskum eða dósum á klukkustund

Fullkomin lausn fyrir litla til meðalstóra bjór- eða eplasaframleiðendur. PBA-400MG er gerilsneytirartæki sem byggir á vatnsbaði sem notar rafmagns hitað vatnskerfi til að hita fylltar og lokaðar flöskur að viðeigandi hitastigi paturisation. Gerunarholsstyrkur allt að 400 stk af 1 lítra flöskum á klukkustund (tvær lotur á 200 flöskur). Raungeta fer eftir lögun flöskanna og rúmmáli þeirra.

PBA-400MG gerilsneytirinn er tilvalin lausn til að gerilsæta kaldfylltar flöskur. Það hefur 2x 200 lítra afkastagetu (u.þ.b. 200 stk. X 1 lítra flöskur á lotu eða meiri afkastagetu fyrir smærri flöskur). Flöskurnar eru settar handvirkt í stálkassa og síðan er þeim kafað í heita vatnsbaðið (með krananum samþættum). Þú getur stillt hitastig og tíma gerilsgerðar í gegnum stafræna skjá. Síðan eru flöskur fluttar úr heita vatnsbaðinu í annað baðið með köldu vatni sem kælir flöskurnar í lokahita. Gerilsneyðingarferlinu er stjórnað með hálfvirkni.

Annað baðið er hægt að nota annað hvort til að kæla flöskurnar eftir upphitunina eða sem annað hitabað án kælingu.

Setið inniheldur:

• Pasteurizer með tvö böð (2x 200 lítrar)
• 6stk af stál sökkvu kassunum fyrir flöskur
• Lyftu rafmótorakran með leiðsagnar til að auðvelda meðhöndlun með stálkössunum
• Eitt baðkar með hitaspíralum
• Stafrænn hitastillir / Valfrjáls PLC + snertiskjár

Hitaspírar (í einu baði):

• Staðall: 3x 9kW = 27kW / Nauðsynlegur rofi upp á 40A / 3 fasa 400V
• Valfrjálst: 3x 6kW = 18kW / Nauðsynlegur rofi 32A / 3 fasa 400V

Baðið er einangrað á öllum hliðarveggjum og á botni.

Valfrjáls búnaður:

Stutt útgáfa án ryðfríu stálborðanna og með einu upphituðu baði:

Löng útgáfa með tveimur ryðfríu stáli borðum, útbreiddri kranabraut og tveimur upphituðum böðum:

(ath. aðeins eitt bað er búið hitakerfi í grunnverði langrar útgáfu. Sjá verðtöflu)

Lýsing á helstu íhlutum:

Rörtengingar:

Helstu eiginleikar:

• All ryðfríu stáli byggingu
• Forritanleg hitastig og tímasett hitastig við hitastig með stafrænum skjánum

Specification:

Stærðir gerilsneyðarans án stálborðanna (stutta útgáfan):

Stærðir gerilsneyðarans með tveimur ryðfríu stáli borðum og útbreiddri kranabraut (langa útgáfan):

Mál stál sökklaboxið fyrir flöskur:

Upplýsingar um gerilsneiðara með sjálfvirku stjórnkerfi byggt á Siemens PLC

Eftirfarandi upplýsingar gilda aðeins ef PLC er krafist.

Snertiskjár með LCD-skjá (HMI):

Stjórnun á gerilsneyðingarferli (forhitun + upphitun):

Þessi handbók er ætluð fyrir vatnsbaðsgerilsneyti PBA-400MG í stillingu þar sem vinstri tankurinn er ætlaður til forhitunar vörunnar og hægri tankurinn er ætlaður til gerilsneyðingar. Sjálfvirka gerilsneyðingarferlið skiptist í eftirfarandi aðskilda ferla.

1. Fyrst er varan sett í körfur úr ryðfríu stáli og dýft í vinstri tankinn. Í þessum tanki er varan forhituð upp í ráðlagðan hita, 40°C. Rekstraraðili stillir markhitastig vatns í forhitunartankinum og byrjar að hita vatnið með því að nota hnappinn „FORHITA TANK HEAT“. Um leið og vatnshitastigið í forhitunartankinum nær stilltu hitastigi er hægt að halda áfram með gerilsneyðingarferlið sjálft.

2. Í öðrum tankinum hitar rekstraraðilinn vatnið upp í æskilegt hitastig gerilsneyðingar. Vatnshitastigið er stillt á skjánum og vatnshitunin hefst með því að ýta á hnappinn „PASTEURISERINGAR-TANKUR HEAT“. Um leið og markhitastiginu er náð eru hitunarspólarnir aftengir. Ef hitastigið fer niður fyrir stillt mörk (möguleiki á að stilla svokallaða hysteresu) er hitunarferlið endurræst.

3. Gerilsneyðingarferlið sjálft hefst. Varan er dregin upp úr vinstri forhitunartankinum með spil og lækkuð niður í hægri gerilsneyðingartankinn. Hitaskynjari er settur í eina af dósunum eða flöskunum. Rekstraraðili stillir æskilegt hitastig vörunnar og þann tíma sem hún á að vera gerilsneydd á notendaviðmótinu. Um leið og raunverulegt hitastig vörunnar nær stilltu hitastigi fer tímastillirinn í gang. Eftir að stilltur tími er liðinn – þegar gerilsneyðingunni lýkur – birtist skilaboð á skjánum sem segja til um að ferlinu sé lokið, viðvörunarljós blikkar og sírenan kveikir á til að láta rekstraraðila vita að gerilsneyðingunni sé lokið.

Viðvörunarkerfi:

• Eftir að gerilsneyðingarferlinu er lokið er forritið kóðað til að virkja viðvörunarljós sem gefur til kynna bæði með ljósblikkum og hljóðsirenu.
• Ljósblikkarnir eru stöðugir í forritinu og ekki er hægt að slökkva á þeim á nokkurn hátt.
• Hægt er að slökkva á sírenunni varanlega með snúningsrofanum á skáphurðinni.
• Ef nauðsyn krefur er hægt að breyta hljóði sírenunnar með meðfylgjandi handbók og auka eða minnka hljóðstyrkinn.

Lýsing á forriti:

Eftir að knastásnum á dreifingaraðilanum hefur verið snúið birtist upphafsskjárinn á HMI-skjánum – AÐALSKJÁR

• Notið örvarnar (1 + 2) til að stilla markhitastig forhitunarvatnsins í 0.5°C þrepum.
• Notið örvarnar (3 + 4) til að stilla markhitastig gerilsneyddingarvatnsins í 0.5°C þrepum.
• Notið örvarnar (5 + 6) til að stilla markhitastig vörunnar í 0.5 °C þrepum.
• Notið örvarnar (7 + 8) til að stilla gerilsneyðingartímann.
• Ýttu á hnappinn PASTEUR-TANK HEAT til að hefja sjálfvirka upphitun gerilsneyddsvatnsins í tanki númer 2.
• Ýttu á hnappinn FORHITA GEYMIS til að hefja sjálfvirka upphitun forhitunarvatnsins í geymi númer 1.
• Ýttu á START hnappinn til að hefja sjálfvirka gerilsneyðingarferlið
• Ýttu á SETUP hnappinn til að skipta yfir í nýja SETUP skjáinn.
• Ýttu á LOG hnappinn til að skipta yfir í nýja grafskjáinn

• Notið örvarnar (9 + 10) til að stilla hýsteresis forhitunarvatnshitastigsins í 0.5 °C skrefum.
• Notið örvarnar (11 + 12) til að stilla hýsteresis hitastigs vatnsins í gerilsneyðingu í 0.5°C skrefum.
• Notið örvarnar (13 + 14) til að stilla hýsteresíu hitastigs vörunnar í 0.5 °C skrefum.
• Ýttu á EN hnappinn til að skipta yfir í ensku
• Ýttu á DE hnappinn til að skipta yfir í þýsku
• Ýttu á PL hnappinn til að skipta yfir í pólsku
• Ýttu á AÐALSKJÁR hnappinn til að skipta yfir í AÐALSKJÁR skjáinn
• Ýttu á LOG hnappinn til að skipta yfir í grafskjáinn

• Ýttu á AÐALSKJÁR hnappinn til að skipta yfir í AÐALSKJÁR skjáinn
• Ýttu á SÝNA GÖGN hnappinn til að skipta yfir í gagnaskjáinn
• Ýttu á SETUP hnappinn til að skipta yfir í nýja SETUP skjáinn.

Mál: