MFCS-2000 : Örsíunarstöð 2000 L/klst

Örsíun stöð fyrir algera aukasíun á bjór, eplasafi eða öðrum svipuðum drykkjum. Síunargeta 1000 - 2000 lítrar á klukkustund.

MFCS-2000 örvunarstöðin þjónar að sía bjór eða eplasafi og þar með lengja neyslu tímabilið. Örfiltrunarbúnaðurinn er alltaf notaður sem viðbótar drykkur síun. Örtrefslustöð verður alltaf að vera flokkuð sem annað síu tæki eftir aðal síun. Alger áhrif þess á drykkjarstöðugleika koma í stað þvagræsingar.
Örfiltrunin samanstendur af síum úr ryðfríu stáli, þar sem tveir gerðir af sérstökum pólýprópýlen örtrefjandi kertum með gegndræpu yfirborði eru staðsettar á örvunarstigi 2.4 míkronum (10pcs) og 0.45 míkronum (5pcs).
Allt örtrefrið er geymt á ryðfríu stáli ramma úr efnum í flokki 1.4301 (AISI 304)

Sérstakt pólýprópýlen örtrefillinn uppfyllir allar kröfur um matvælaframleiðslu í ESB (1935 / 2004 / EC) og USA (CFR Title 21)

Verð á örsíunarstöðinni inniheldur eitt sett af síunareiningum (djúpsíunarkerti án nafns).

Secondary microfiltration = staðgengill fyrir gerilsneyðingu (kallað „kalt gerilsneyðing“)

Kostir örfiltrunar:
- Lægri kaupkostnaður
- Lægri rekstrarkostnaður
- Gerð bjórs hefur ekki neikvæð áhrif á gerilsneyðingu

Örsíun stöð MFCS er hægt að útbúa með mismunandi stigi tryggðra síuvökva - eftir tegund valinna loka síuþátta:

A) Elements Prepor NG:

• Alger handtaka gers
• Lækkun baktería

B) Elements Bevpor PH:

• Alger handtaka gers
• Alger hlé á bakteríum sem eru skaðleg fyrir bjór

C) Elements PF-PES B:

• Alger handtaka gers
• Lækkun baktería

Tækniforskrift

Örsíunarstöðvarsamsetningin samanstendur af 15 himnusíunarkertaþáttum:

• FMS forfilter - 8 stk af síukertaþáttum 2,40 μm
• FMS endanleg sía - 4pcs af síunarþáttum 0,45 μm
• CIP vatn & hreinlætishluti – 3 stk af vatnsörsíunarhlutum 1.0 μm

Valfrjáls útgáfa með kolefnissíu (16 kertasíur)

(viðbótarhúsið fyrir 16. síunareininguna er valfrjálst gegn aukagjaldi 1/16 af venjulegu verði síunnar)

Þessar tvær myndir sýna MFCS-1000 útgáfuna með minna síunarkertum...

1. Vöruhluti - örsíusett 12x FMS

Sía samkoma samanstendur af 9 kerti síur

• FMS forfilter - 8stk af síu kerti þætti 2,40 μm
• FMS lokasía - 4stk af síunarþáttum 0,45 μm

Sía sett er fest á sameiginlegum ramma og tengdur með pípum með festingum

Framkvæmdir við síur:

• Inntak / Output tengi með klemma mátun
• Efni - ryðfríu stáli AISI 304
• Yfirborð ytri: mala + fægja
• Yfirborð innra: fægja

2. Vatn & hreinlætishluti - CIP með síunareiningu fyrir vatn - 3x FMS

CIP hluti - til að ná hámarks hreinleika síur og örsíur og annan búnað sem fylgir áfyllingarferlinu.

Tæknilegar breytur:

• FMS forfilter - 8 stk af síukertaþáttum 2,40 μm
• FMS endanleg sía - 4pcs af síunarþáttum 0,45 μm
• CIP vatn & hreinlætishluti - 3stk af örsíunarþáttum vatns

Hámarks sía árangur með mátun og síun þáttum:

•      Undirbúið NG ... .. 2000 lítra á klukkustund
•      Bevpor PH ... .. 1200 lítrar á klukkustund

Filtration þættir (consumable síunarefni):

A1) Bjór - heill veiða ger, draga úr bakteríum

Forsíunarhlutur PEPLYN Plus 3 míkr. (1st síunarstig)
Endanleg síunarþáttur Prepor NG (2nd síastig)

Forsíunarhlutur PP100 T 30 / 3 P7 2.40 μm (1st síunarstig)
Endanleg síunarþáttur PF-PES B 0.45 μm  (2nd síastig)

A2) Bjór - algert ger að fanga, alger hlerun á bakteríum sem eru skaðlegar bjór

Forsíunarhlutur Prepor NG (1st síunarstig)
Endanleg síunarþáttur Bevpor PH (2nd síastig)

B) Vatn - fullkomið veiða ger, draga úr bakteríum

Forsíunarhlutur Prepor PP (1st síunarstig)
Endanleg síunarþáttur Bevpor PH (2nd síastig)

Forsíunarhlutur PP100 T 30 / 3 P7 2.40 μm (1st síunarstig)
Endanleg síunarþáttur PF-PES B 0.45 μm  (2nd síastig)

CIP ferli - hreinsun örsíunarstöðvarinnar

Fyrir hreinlætisaðstöðu örsíunarstöðvarinnar er þörf á ytri CIP-stöð.

Hreinsunar- og hreinsunarferli örsíunareiningarinnar:

1. Tengja þarf ytri CIP-einingu til að dreifa hreinlætislausnum og vatni við örsíustöðina.
2. Hringrás basískra sótthreinsandi lausna í síunarstefnu.
3. Skolað gegn síunarstefnu með vatni, tæmt notað vatn í fráveituna.
4. Hringrás súrra sótthreinsilausna í síunarstefnu.
5. Skolað gegn síunarstefnu með vatni, tæmt notað vatn í fráveituna.
6. Notaðu dælu á CIP eininguna og flettu öllum síuhylkjum MF síunnar með ENOL lausninni.
7. Endurnýjun síuhylkja í mest 12 klukkustundir.
8. Skolað gegn síunarstefnu með vatni, tæmt notað vatn í fráveituna.
9. Örsían er nú tilbúin til frekari síunar.

CIP stöðin verður að leyfa:

• Undirbúningur (upphitun og blöndun) hreinsunarlausna
• Stýrð dreifing hreinsunarlausna í hreinsuðu eða sótthreinsuðu búnaðinum, pípur o.fl.
• Notað síað, örverufræðilega hreint vatn fyrir síðustu áveitu

Skilvirkni (árásargirni) hreinsunarferlisins fer eftir:

• Styrkur hreinsunarlausnar
• Hitastig hreinsunarlausnar
• Kinetísk styrkleiki á yfirborðinu
• Umsóknarfresti hreinlætislausn

Grundvallarráðlagður búnaður CIP hreinsunarstöðvarinnar til notkunar með örsíustöðinni:

• Geymsluskip fyrir hreinlætislausnir með stýrðu upphitun
• Vatnsíusett - fyrir stöðuga uppsprettu síaðs vatns til að skola síuþætti og undirbúa hreinsiefni
• Hreinsunarrennslisdæla með stýrisventli
• Vara dælur búin með stjórnloki
• Armature piping tengingar
• CIP stöð er tengd við örsíustöðina með slöngum
• Tengi í ryðfríu stáli skáp
• Aðrar fylgihlutir (í samræmi við þarfir sérstakra forrita)

Við mælum með að nota hvaða CIP stöð sem við framleiðum: CIP stöðvarnar okkar