WCASB-800 : Pendingin kompak dan aerator wort 800 liter per jam dengan indikator suhu LED

Sistem pendingin dan aerasi yang ringkas untuk wort 1000 liter per jam yang terpasang pada panel baja tahan karat dengan indikator suhu LED.

Sistem monoblok untuk pendinginan dan aerasi wort panas yang tepat. Ini adalah peralatan yang diperlukan untuk persiapan wort setelah proses pembuatan bir wort panas dan sebelum dimulainya proses fermentasi bir.

Penukar panas tabular satu tahap atau dua tahap dimaksudkan untuk mendinginkan wort dari 90°C hingga 25-7°C menggunakan air pada suhu 15°C dan 1°C sebelum memulai proses fermentasi bir. Pelat penukar panas dan lilin aerasi dipasang pada panel baja tahan karat yang dilengkapi dengan sensor suhu dan tampilan digital.

Sensor suhu memungkinkan penyesuaian yang tepat dari aliran media. Elemen kontrol digunakan untuk mengalihkan fungsi sistem pendingin wort untuk operasi manual atau otomatis.

Kami menawarkan aerator pendingin wort kompak dalam dua versi :

Penukar panas pelat satu tahap:

Versi ini mencakup satu sirkuit untuk air, satu sirkuit untuk wort, satu saluran masuk untuk udara atau oksigen steril, empat sensor suhu dan empat indikator suhu LED :
– Suhu air dingin di saluran masuk air (biasanya -1-15°C)
– Suhu air panas di outlet air (biasanya 80-85°C)
– Suhu wort di intlet wort (biasanya 90°C)
– Suhu wort di outlet wort (biasanya 7-25°C)
Manometer menunjukkan tekanan udara steril pada saluran masuk lilin aerasi.

Penukar panas pelat dua tahap:

Versi ini mencakup dua sirkuit untuk air, satu sirkuit untuk wort, satu saluran masuk untuk udara atau oksigen steril, enam sensor suhu dan enam indikator suhu LED :
– Suhu air dingin di saluran masuk tahap 1 (biasanya 15°C)
– Suhu air panas di outlet tahap 1 (biasanya 80-85°C)
– Suhu air es di saluran masuk tahap ke-2 (biasanya 1°C)
– Suhu air dingin di outlet tahap ke-2 (biasanya 15°C)
– Suhu wort di intlet (biasanya 90°C)
– Suhu wort di outlet (biasanya 7-25°C)
Manometer menunjukkan tekanan udara steril pada saluran masuk lilin aerasi.

Spesifikasi teknis:

• Jumlah ruang pendingin: 40
• Jumlah ruang di tingkat pendinginan pertama: 1
• Jumlah ruang di tingkat pendinginan ke-2: 14
• Suhu saluran masuk bir 1 tingkat: 90 ° C
• Suhu outlet bir: 25 ° C
• Suhu air masuk: 15 ° C (tergantung suhu air di jaringan)
• Suhu air keluaran: 65-70 ° C
• Tingkat 2 suhu masuk wort: 23 ° C
• Suhu outlet wort: 7 ° C
• Suhu masuk air es: 0-2 ° C
• Suhu outlet air es: 3-5 ° C

instalasi:

• Pipa DN 32
• Lilin aerasi
• Pengukur tekanan 0-4 bar
• Nanofiltrasi udara
• Termometer 4x Dixell XT11S
• 6x bah untuk termometer
• Katup pneumatik aerasi wort DN 10
• Katup air dingin pneumatik DN 25
• Katup kontrol aliran air dingin DN 25
• Kontaktor untuk memulai pompa air es
• Kontrol Jarak Jauh Terminal

Dimensi:

• SEBUAH – 1200mm
• B – 400mm
• C – 280mm
• Berat 110 kg

Koneksi:

• Masukan wort DN 32 DIN 11851
• Outlet Wort DN 32 DIN 11851
• Masukan air dingin G 1″ jantan
• Keluaran air dingin G 1″ jantan
• Masukan air es dingin G 1 “jantan”
• Keluaran air es G 1″ jantan
• Tekanan udara masuk G 1/4″ male
• Tenaga listrik – konektor standar UE 1x 230V/ 50hz /16A