Uraian Teknis
Penghancur buah ganda FDS-5000MG adalah mesin yang dirancang untuk pemisahan mekanis pulp buah dari batang, biji, dan inti dengan kapasitas 1000-5000 kg per jam. Keluaran dari de-stoner adalah tumbukan atau bubur buah, yang mengandung potongan daging buah yang lebih besar.
Mesin tersebut memiliki dua unit kerja. Pada unit pertama dilakukan penghancuran buah, pada unit kedua dilakukan pengupasan buah.
Dengan sekrup umpan di hopper masukan. Mesin dipasang pada masing-masing 4 kaki Anti-getaran. Memerlukan perawatan minimal.
Saringan dapat diubah dengan sederhana dan cepat. Dua saringan diameter yang dapat dipilih sudah termasuk dalam harga dasar.

Spesifikasi teknis:
- Performa: 1000-5000 kg/jam
- Tenaga listrik: 11 kW (5x 5.5 kW), 400V/50Hz, 6A, motor 3 fasa
- Bahan: WNr. 1.4301, baja tahan karat AISI 304
- Peralatan listrik bersertifikat IP65
- Tinggi masukan: 1750 mm
- Tinggi keluaran: 300 mm
- Karet rotor industri makanan
- Jarak yang dapat disesuaikan antara saringan dan rotor
- Dengan sekrup umpan di hopper masukan
Pemasangan sambungan selang yang ramah makanan : Konektor selang DIN 11851 DN65 atau DIN 32676 DN65 yang dilas untuk saluran keluar tumbuk buah: konektor ini memudahkan sambungan mesin ke pompa tumbuk dan sekrup dengan selang yang dapat dibersihkan.
Pompa jus/haluskan buah terintegrasi – peralatan untuk mengangkut sari buah atau puree (buah tumbuk yang diperas) dari penghancur buah ke tangki fermentasi. Kapasitas 2000 kg jus buah per jam.
Frekuensi inverter: opsi kontrol kecepatan pompa untuk pemrosesan buah yang lebih profesional.
Kaca penglihatan inspeksi – untuk memudahkan pemantauan proses penghancuran buah
Dimensi / berat:
- Panjang: 1760 mm
- Lebar: 1531 mm
- Tinggi: 1864 mm
- Berat: 500 kg
Peralatan opsional yang tersedia:
Saringan yang dapat ditukar :
(satu saringan pilihan pelanggan sudah termasuk dalam harga)
– saringan diameter 0,5 mm : homogenizer
– saringan diameter 0,8 mm: strawberry, raspberry, kismis
– saringan diameter 1,5 mm : blueberry, gooseberry, blackberry , tomat, ara ( tengah )
– saringan diameter 3 mm: apel, pir, quince, anggur, ara ( besar)
– saringan diameter 5 mm : cherry , cherry asam
– saringan diameter 8 mm: plum, aprikot, delima
– saringan diameter 10 mm : peach, mangga
– Saringan diameter khusus (ditentukan oleh pelanggan)
Alat penyiram air : membuat de-stoner cocok juga dengan buah-buahan kering dengan sedikit daging buah
Harga peralatan opsional dan suku cadang :
Kode |
Uraian Teknis |
Harga |
| FDS5-JUMAT | Frekuensi inverter | termasuk |
| FDS5-ESV | Saringan (dengan diameter lubang sesuai kebutuhan pelanggan) | € 490, - |
| FDS5-F65 | Fitting sambungan selang ramah makanan: Konektor selang DIN 11851 DN65 atau DIN 32676 DN65 yang dilas | termasuk |
| FDS5-WSP | Alat penyiram air untuk menggunakan mesin dengan buah-buahan kering dengan sedikit ampas | € 760, - |
| FDS5-BEA | Set bantalan cadangan | € 120, - |
| FDS5-VBS | Set sabuk V cadangan | € 120, - |
| FDS5-RRS | Set karet rotor cadangan | € 70, - |
| FDS5-DPS | Catu daya yang berbeda (Tegangan / Frekuensi) | € 300, - |











Review
Tidak ada ulasan.