Leírás
Lemezszűrő 400×400 mm rozsdamentes acél lemezekkel és szivattyúval. 11, 19, 29 vagy 39 db rozsdamentes acél lemezzel (kerettel) kapható 400×400 mm-es szűrőkartonokhoz.
Ez a szűrőrendszer magában foglalja a „kartondobozok” szűrőrétegek használatát, amelyek rozsdamentes acél keretekkel vannak elhelyezve a lemezek között. Használható sör, bor vagy almabor elsődleges és másodlagos szűrésére a palackozási folyamat előtt. Forró gőzzel sterilizálható. A kettős szűrés készletével - a kettős szűrő készlet. SST szűrőlemez-tartókkal szállítható a kettős szűrés érdekében (opcionális).
A 400×400 mm-es lemezszűrők professzionális borászok és sörfőzők számára készültek. Nagyobb felületükkel nemcsak sokkal nagyobb kapacitásúak, mint a 200×200 mm-es szűrők liter/óra értékben, hanem nagyobb az üzemidő is (a lemezek tisztítása/cseréje előtt szűrhető literek száma). Az alábbi táblázat a különböző modellek kapacitását mutatja (a használt szűrőlapoktól függően).
A négy változatban gyártott itallapszűrők a következő jellemzőkkel rendelkeznek:
1. Szűrő 400×400/11 11 db rozsdamentes acél lemezzel – maximális áramlási sebesség 600-1200 l/óra (bor) / 200-300 l/óra (sör)
Szűrőfelület: 1.7 m²
Méretek: 1250x700xh920 mm
2. Szűrő 400×400/19 19 db rozsdamentes acél lemezzel – maximális áramlási sebesség 1000-2000 l/óra (bor) / 350-500 l/óra (sör)
Szűrőfelület: 2.9 m²
Méretek: 1450x700xh920 mm
3. Szűrő 400×400/29 29 db rozsdamentes acél lemezzel – maximális áramlási sebesség 1600-3000 l/óra (bor) / 500-800 l/óra (sör)
Szűrőfelület: 4.5 m²
Méretek: 1700x700xh920 mm
4. Szűrő 400×400/39 39 db rozsdamentes acél lemezzel – maximális áramlási sebesség 2000-4000 l/óra (bor) / 700-1100 l/óra (sör)
Szűrőfelület: 5.5 m²
Méretek: 2000x700xh920 mm
Technikai leírás :
Ezek a lemezes szűrők felszerelhetők a kettős szűrés érdekében elválasztó lappal. Ezzel a lemezzel egyszerre végezhet előszűrést és finomszűrést! Kettős szűrés esetén célszerűbb karton szűrőlemezeket használni, és a működési idő gyakran hosszabb, mint az egyszerű szűrésnél.
A noryl szűrőlemez-tartókkal és a speciális gumitömítésekkel a lemezszűrő 120°C-on gőzsterilizálható.
Alkatrészek:
E = bemenet a szűrendő folyadékhoz
U = a szűrt folyadék kimenete
UII = kettős szűréssel szűrt folyadék kimenete
ESV = gőzbemenet (csak gőzsterilizálással)
USV = gőzkimenet (csak gőzsterilizálással)
1 + 3 = fejléc szűrőlemez-tartók (csak kettős szűréssel)
2 = rozsdamentes acéllemez kettős szűréshez
4 = tömítősapka a gőzsterilizáló berendezéshez
5 = kémlelőablak
6 = légtelenítő szelep + tesztcsap
7 = manométer bemenet + kimenet
8 = szűrőlap-tartók
9 = a szűrőlemez-tartók feje
Használati tippek:
• A karton szűrőlemezek összeszerelése és a komplett szűrő és karton szűrőlapok használata előtt először öblítse le tiszta vízzel 10-20 percig, majd fertőtlenítse, lehetőleg gőzzel vagy legfeljebb 120 °C-os forró vízzel (bemeneti és kimeneti nyílás: ld. komponensek) 20 percig, vagy fertőtlenítő folyadékon, például tiszta alkoholon vagy engedélyezett fertőtlenítőszeren 10-20 percig pumpálva. Még egyszer alaposan öblítse át tiszta vízzel, hogy eltávolítsa a maradványokat.
• A szűrési folyamat elején az első néhány liter bort/sört felhígítják az öblítővíz maradékával. Kívánság szerint ezt a bort/sört visszaöntheti a szűretlen folyadékot tartalmazó tartályba. A kémlelőüvegen keresztül láthatja, mikor jön ki a bor/sör hígítatlanul.
• A fejtől függően előfordulhat, hogy a szivattyútestet fel kell tölteni. Erre a célra egy lecsavarható zárókupak található. Nyilvánvalóan újra le kell zárni, és feltöltés után be kell indítani a szivattyút.
• Kettős szűréssel nehéz meghatározni az előszűrők és a finomszűrők arányát. A tapasztalat majd megmondja. Javasoljuk, hogy 1/3 előszűrő és 2/3 finomszűrő arány legyen. Ez azonban csak jelzés.
• Nagy tételeknél egy idő után a szűrőtárcsákat tiszta vízzel visszaöblítheti, hogy megnövelje működési idejüket.
• Szűrés után alaposan tisztítsa meg és öblítse ki tiszta vízzel az egész egységet, és hagyja, hogy minden megfelelően megszáradjon. Hagyja, hogy a szivattyúház kiürüljön az alján lévő kimeneten keresztül. Hagyja egy ideig nyitva mind a töltőnyílást, mind a kiömlőnyílást, hogy minden nedvesség elpárologhasson a szivattyúházból. Ezzel elkerülheti a gombák elszaporodását a szivattyú testében. Hagyja a golyóscsapokat is „nyitott” helyzetben.
Rozsdamentes acél keretek
A rozsdamentes acéllemez keretek professzionális megoldást jelentenek az italszűréshez - vegyileg tisztíthatók forró gőzsterilizálással, kettős szűrésre (durva szűrés + mikroszűrés) használhatók
Minden típus tulajdonságai:
- AISI 304 rozsdamentes acél szűrőkeret
- Bemeneti / kimeneti szerelvények DN40
Standard tartozékok:
- Cső látóüveg
- Centrifugális pumpa
Választható kiegészítők :
Pótlap – noryl 400 x 400 mm … € 49,- / db
Gumigyűrűs lemeztartó fej/vég … € 15,-
LEÍRÓKÉT Kettős szűréshez
A kettős szűrőkészlet célja, hogy a lemezmezőt két részre osztja. Egyrészt az ügyfél az egyik típusú szűrőkartonokat (alapszűrés), a másik oldalán más típusú szűrőkartonokat (finom szűrés) tesz.
Miért válasszon lemezszűrőt az italszűréshez?
Az italszűrés a lemezszűrőn keresztül a legolcsóbb és legegyszerűbb módszer a sörben vagy almaborban lévő legtöbb élő élesztő megszabadulására. Kicsi és közepes méretű mikrófőzetekben használják, amelyeknél a berendezés költségei döntő fontosságúak.
Ezek a szűrők rozsdamentes acélból készültek, ezért ellenállnak az agresszív anyagok mértékének. Két végű acéllemezből állnak, amelyek egyike a vezetőcsapra csúsztatható, nyomócsavarral vagy hidraulikus elemmel vezérelt. Ezek között vannak rozsdamentes acél keretek szűrő cellulóz párnákkal (kartondobozok) a megválasztott porozitás és lemezek számának megfelelően, a szűrött folyadék előírt tisztasága és teljes áramlási képessége szerint.
Az ital áthaladása közben a szűrőlemezeken az italban lévő szennyeződéseket elfogják. Az áramlási sebesség fokozatosan csökken, a szűrőlemezek szennyeződésekkel (élesztőkkel) való telítettségétől függően.
A lemezszűrő görgőkön mozgatható, és ellenőrző nyomásmérőkkel, légkivezető szeleppel és rozsdamentes acélból készült áramláscsapokkal van felszerelve. A szűrő lehetővé teszi a folyamatos szűrést és a kettős szűrést különböző tisztaságú besorolással, kétféle kartondoboz felhasználásával, egy áthaladással a szűrőtesten. Ez egy kényelmes módszer, különösen az ital kisebb munkaterhelése és a könnyebb és könnyebb munkavégzés szempontjából.
A lemezszűrő előnyei:
- Alacsony beszerzési költség
- Könnyen használható
- Elsődleges és szekunder szűrés egyaránt - szűrőelemek megválasztása
A lemezszűrő hátrányai:
- A fogyóeszközök magasabb költsége a kieselguhr szűrőkkel összehasonlítva - a szűrőkartonok csak több felhasználásra szolgálnak
- Szükséges a teljes szűrő szétszerelése minden használat után, a szűrőlemezek eltávolítása, valamint a szűrő teljes tisztítása és tisztítása
Vélemények
Nincs vélemény még.