Opis
BREWTRION BT-150 je kompaktni stroj za pripremu piva
proizvodnog kapaciteta 159 litara po šarži i tri posebna spremnika
BREWTRION BT-150 najmanja je "profesionalna" pivovara koja je opremljena svime što vam je potrebno za učinkovitu proizvodnju piva u maloj količini.
Iako je BT-150 mali stroj za proizvodnju sladovine, on, poput velikih pivara, sadrži tri odvojena posebna spremnika:
- Spremnik za gnječenje
- Spremnik tople vode (HLT)
- Spremnik za vrenje sladovine – kotlić za sladovinu
Sustav grijanja i regulacije temperature
Sustav grijanja, mjerenja i upravljanja zasnovan na jednostavnom računalu omogućuje pivaru preciznu kontrolu nad svakim korakom, temperaturom i fazom postupka proizvodnje piva. Jezgra tog cilja su neovisni grijaći elementi za svaku posudu, koji korisniku omogućavaju da odabere savršene temperature za svaki korak i održi optimalnu temperaturu u kotlovima. Računalo uvijek precizno regulira temperaturu pomoću proporcionalnog sustava regulacije topline.
Patentirani unutarnji grijač
Brewhouse ima prilagođeni središnji element koji služi za učinkovitu proizvodnju sladovine. Konvekcija tjera pivnicu s dna kotlića kroz središnju cijev, gdje se sladovina brzo zagrijava i raspršuje. Prinos se povećava cirkulacijom slada, učinkovitijim isparavanjem hlapljivih spojeva i većom iskorišćenošću hmelja.
Patentirano stablo ventila i središnji okvir
Imajući u vidu iskustva pivovare, dizajnirano je stablo ventila, što je ključna značajka dizajna ovog sustava. Ako postavite sve kritične procesne ventile na jedno središnje mjesto, svaki je dan piva intuitivan i ugodan. Upravljačka ploča je smanjena verzija upravljačkih ploča iz većih profesionalnih pivara. Čitava pivara izgrađena je na mreži zavarenih i potpuno saniranih TriClamp priključaka. Cjeloviti cjevovod od nehrđajućeg čelika, usklađen s potpuno zavarenim okvirom, povezuje sve dijelove neviđene kompaktne pivare.
Brušena lažna dna izlazna vrata & Grains
U nijednoj našoj profesionalnoj pivovari nećete naći probijeno lažno dno. To vrijedi i za ovu malu pivaru. Precizno mljeveno sito (lažno dno) omogućava brže filtriranje sladovine, jasnije ispuštanje i smanjuje rizik od zaglavljenog slada. Vrata za zrno iznad sita omogućuju brzo i jednostavno čišćenje spremnika za filtriranje. Nema više gnjavaže uzimati zrno s vrha spremnika za pečenje.
Ključne značajke:
- Potpuno prikladni tvrdi cjevovodi s patentiranim stablom ventila
- Mljeveno sito za filtriranje (lažno dno) s vratima za izlaz zrna za jednostavno uklanjanje rabljenih zrna
- Zalijte spremnik za kuhanje s centralnom cijevi za prikupljanje slada, da bi se bistra piva ispustila nakon vrenja
- Električni grijaći elementi za grijani spremnik, mjerenje temperature i upravljački sustav
- Na okvir ugrađene sanitarne pumpe i pločasti izmjenjivač topline za hlađenje slada
Ostale značajke:
- 3 grijaća elementa (spremnik za ključanje, spremnik za pirjanje i sistem za kafu za recirkulaciju)
- Tangencijalni otvor za whirpool
- Cijevi od nehrđajućeg čelika po cijelom ventilu
- Perlick ventil za uzorkovanje
- Odvojiva CIP ruka
- Combo ulaz za vodu
- Proporcionalno upravljanje grijanjem s Omron PID regulatorima u kombinaciji s dinamičkim podešavanjem napona
- Glavna kontrolna ploča za sve operacije s grijanim spremnicima i očitanjem temperature izmjenjivača topline
- Upravljačke sklopke crpki
- Dvostruki električni servisni paneli na kolicima
- Potpuno sastavljen kompaktni stroj, spreman za kuhanje
Tehnički podaci:
- Konačni volumen šarže ... 130 l
- Prostor za pjenu ... 20% visine spremnika
- Debljina stjenke… 2.5 mm
- Završna obrada unutarnje površine ... 2B; mat izgled i svijetla završna obrada bez nedostataka
- Obradni cjevovod… 1 ”
- Leptir ventili, staklo za cijev i brtve TC ... 1 "
- Površina izmjenjivača topline ... 1 m²
- Mjerenja (šxvxd): 74 x 52 x 40 x (1,980 x 1,321 x 1,016 m)
- Napajanje: 3ph 380-400 V / 32 A
Upravljačka ploča :
BREWTRION BT-150 Brewhouse kontrolira se putem centralizirane kontrolne ploče smještene najbliže spremniku vruće tekućine.
Upravljačka ploča omogućuje operateru da:
• Praćenje temperature posude
• Praćenje temperature sladovine koja izlazi iz izmjenjivača topline
• Uključivanje/isključivanje grijaćih elemenata
• Programiranje zadanih vrijednosti temperature za uključivanje/isključivanje grijaćih elemenata
• Uključivanje/isključivanje crpki
Prekidač za uključivanje/isključivanje upravljačke ploče nalazi se na lijevoj strani kutije upravljačke ploče.
Dodatno, prekidač za zaustavljanje u nuždi (E-Stop) nalazi se odmah ispod glavnog prekidača za napajanje. U slučaju nužde, pritisnite E-Stop kako biste brzo prekinuli napajanje cijelog sustava. Okrenite E-Stop u smjeru kazaljke na satu kako biste ga oslobodili.
Što je u sanduku:
Ovaj proizvod je proizveden u Kini, dizajniran i certificiran u SAD-u. Ova verzija je dizajnirana i certificirana posebno za europsko tržište. Isporučuje se sa CE certifikatom.
Garancija 6 mjeseci. Usluge na licu mjesta nisu uključene.
Recenzije
Nema recenzija gostiju.