Hauj lwm
Ua tiav cov txheej txheem rau fermentation thiab maturation ntawm npias. Cov txheej txheem no suav nrog txhua yam khoom tsim nyog rau kev tshaj lij ntawm npias siv fermentation thiab maturation ntawm wort ua ntej los ntawm brewhouse. Cov txheej no kuj yog tsim los rau zus tau tej cov cider los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo los yog carbonized caw.
Kev sib dhos ntawm cov txheej txheem yog yooj yim heev. Kev teeb tsa tsis tas yuav tsum muaj cov neeg ua haujlwm tshaj lij - tsuas yog xav tau cov cuab yeej tuav kom txaus rau kev txav thiab teeb tsa cov thawv hnyav (cylindrical-conical fermenters) ntawm qhov chaw tom qab xa cov teeb. Txhua cov xov hlau, ntsuas kub thiab cov cuab yeej tswj hwm (tsis suav nrog lub hauv paus tswj lub txee thiab lub tshuab txias) ua haujlwm nrog kev nyab xeeb hluav taws xob 24V, yog li lawv tuaj yeem ntsia tau los ntawm cov neeg siv khoom siv phau ntawv teeb tsa. Yog li ntawd tus nqi ntawm lub teeb tsis suav nrog kev teeb tsa ua haujlwm.
Cov txheej txheem ntawm lub tank kub txias thiab tswj qhov system nrog yooj yim fermenters:
Cov txheej txheem muaj cov khoom siv piav qhia hauv qab no:
1. Npias fermentation-maturation tanks
14 pcs ntawm Cylindrical-conical tank Classic CCT-2000/2340 L (insulated 2-jacket)
Lub cylindrically-conical fermentation tank (CCT, CCF, cylindrically-conical fermenter) nrog lub tank siv tau 2000 litres thiab tag nrho ntim 2340 litres, rau fermentation thiab maturation ntawm npias, cider, wine thiab lwm yam dej haus, nyob rau hauv ntau yam variations, ua los ntawm stainless Khoom noj khoom haus hlau DIN 1.4301 (AISI 304). Lub nkoj tau tsim muaj qhov ntev thiab cov khoom siv, lossis raws li cov neeg siv khoom xav tau. Lub tank feem ntau muaj nyob rau hauv ntau lub versions (xaiv qhov ntev, chav kawm zoo, siab tshaj plaws). Classic tsim, PUR rwb thaiv tsev, ob chav stainless hlau tsho, dej (los yog glycol) txias duplicators. PED daim ntawv pov thawj (yeem kuj GUM, GOST).
2. Glycol txias
CWCH-MCK221 Compact water chiller-heater 25.3 kW
cov CWJ-MC221 yog lub tshuab cua txias me me uas muaj cov cua sov sib xyaw ua ke, twj tso kua mis thiab lub taub dej. Lub tshuab cua txias no yog tsim los rau kev txias lossis cua sov cov khoom siv sab nraud, nrog rau kev sib sau ua ke ntawm dej khov (lossis dej kub) lossis glycol. Nws tuaj yeem siv rau kev txias (lossis cua sov) ntawm npias, cider, cawv txiv hmab khov-qhuav lossis cua sov mash. Lub zog txias yog 25300 W (34.4 HP). Lub tshuab cua txias-cua sov no yog tsim los rau kev siv sab hauv tsev lossis sab nraum zoov. Cov txiaj ntsig tseem ceeb yog kev teeb tsa yooj yim heev yam tsis muaj pab pawg kws tshwj xeeb txias. Nws yog tsim los ntawm 3-theem (EU/Tebchaws USA). 400V/3Ph/50Hz - tus qauv European 3-theem. Tsim nyob rau hauv lub teb chaws Yelemees.
3. Kev tswj qhov kub thiab txias
TTMMCS1-14AS Lub thawv dej kub hauv zos phau ntawv ntsuas kev ntsuas & tswj kev tswj hwm rau 14 pcs ntawm ib qho chaw txias txias fermenters
Lub kaw lus tswj tso cai rau kev tswj xyuas phau ntawv thiab tswj qhov kub thiab txias hauv cov tank. Qhov no yog qhov tsim nyog rau kev tswj hwm npias fermentation thiab maturation txheej txheem thiab kev ua haujlwm nrog kev tshaj tawm. Qhov no M&R system rau kev tswj qhov kub thiab txias yog tsim los ntawm cov teb chaws Europe.
Lub tank ntsuas kub ntsuas kev ntsuas thiab tswj lub zog tsim raws li cov khoom siv sib dhos yooj yim.
Cov txheej txheem tswj tau tsim los rau kev ntsuas thiab tswj qhov kub thiab txias hauv 14 pcs fermenters nrog ib qho chaw txias rau txhua lub tank.
4. Cov txheej txheem teeb tsa - cov khoom sib txuas
Ua kom tiav cov khoom sib txuas uas tsim nyog rau kev teeb tsa yooj yim ntawm CFS teeb tsa los ntawm cov neeg siv khoom.
Xyuas
Muaj cov kev xyuas tsis tau.