विवरण
सरल मोबाइल सीआईपी स्टेशन 3×50 लीटर | क्लीनिंग-इन-प्लेस मशीन
शराब बनाने वाली फैक्ट्रियों और अन्य खाद्य उत्पादन संयंत्रों में बर्तनों, होज़ों और पाइपिंग मार्गों की सफाई और स्वच्छता के लिए उपकरण, 50 लीटर के तीन टैंक और पंप के साथ, बिना हीटिंग के
लाइट सीआईपी स्टेशन 3×50 लीटर एक मोबाइल मशीन है जिसकी संरचना सरल है और यह बर्तनों और पाइपिंग मार्गों की सफाई और स्टरलाइज़ेशन के लिए उपयुक्त है। यह ब्रुअरीज और अन्य खाद्य उत्पादन संयंत्रों के लिए एक सरल प्रणाली है: क्लीनिंग-इन-प्लेस। सीआईपी उपकरण क्षारीय (केवल गर्म पानी का उपयोग करने पर) और अम्लीय घोलों का संचलन पाइप प्रणाली, होज़ और सैनिटरी शावर के माध्यम से करता है जो सैनिटाइज़ किए गए बर्तन की आंतरिक दीवारों पर सैनिटरी रासायनिक घोलों का छिड़काव करता है।
इस उपकरण में 50 लीटर की मात्रा वाले तीन अलग-अलग कंटेनर, एक सेंट्रीफ्यूगल पंप, मैनुअल वाल्व और सभी इंस्टॉलेशन पाइप शामिल हैं। सीआईपी स्टेशन के इस मॉडल में हीटिंग सिस्टम नहीं है। इसलिए, मशीन का उपयोग केवल ठंडे एसिड और पानी के साथ करने की सलाह दी जाती है। यदि गर्म पानी या लाइ से सफाई की आवश्यकता है, तो सीआईपी मशीन के टैंक को गर्म पानी से भरना आवश्यक है, जिसे भरने से पहले बाहर से पहले से गर्म किया जाता है।
इस प्रकार के सीआईपी स्टेशन की सिफारिश किण्वन टैंकों, भंडारण टैंकों, 0 से 1000 लीटर तक की मात्रा वाले पानी के टैंकों, और सभी पाइपिंग मार्गों तथा पेय पदार्थों या खाद्य पदार्थों के संपर्क में आने वाली अन्य सुविधाओं की सफाई और स्वच्छता के लिए की जाती है। चूँकि सफाई के दौरान रासायनिक घोलों को गर्म नहीं किया जा सकता, इसलिए हम सीआईपी मशीन के इस मॉडल की उन अनुप्रयोगों के लिए अनुशंसा नहीं करते जिनमें गर्म पानी या गर्म क्षार से लंबे समय तक सफाई की आवश्यकता होती है।
तीन 50 लीटर टैंकों में सफाई समाधान के साथ मोबाइल सीआईपी लाइट इकाई
सफाई और स्वच्छता प्रक्रिया का एक सिद्धांत एक क्षारीय या एसिड समाधान के संचलन पर आधारित होता है जो एक स्वच्छता स्नान के माध्यम से पोत की दीवारों पर और उसके स्थान पर छिड़काव करता है। यह 0 डिग्री सेल्सियस से 80 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान के डिजिटल विनियमन के साथ फ्लोहीटर से भी सुसज्जित है।
सीआईपी में पानी, क्षारीय और अम्लीय घोल के लिए तीन मुख्य टैंक होते हैं। सैनिटरी घोलों का संचलन एक पंप और कनेक्टिंग होज़ की एक प्रणाली द्वारा प्रदान किया जाता है।
एकीकृत टैंकों के कार्य:
- हीटिंग उपकरण के बिना लाइ (क्षारीय रासायनिक घोल) के लिए 50 लीटर का टैंक
- हीटिंग उपकरण के बिना एसिड (अम्लीय रासायनिक घोल) के लिए 50 लीटर टैंक
- बिना हीटिंग उपकरण के पानी (या रोगाणुनाशी रासायनिक घोल) के लिए 50 लीटर का टैंक
CIP-LT053N उपकरण एक मज़बूत फ्रेम में स्थापित है जिसमें लॉक करने योग्य पहिये लगे हैं। प्रयुक्त सामग्री स्टेनलेस स्टील 1.4301 (AISI 304) है। कंटेनरों (वाहनों) में कोई इन्सुलेशन नहीं है।
विशेषताएं और उपकरण:
- ट्रॉली पर 3x 50L CIP स्टेशन, ताले के साथ 4 कैस्टर
- बॉल वाल्व: DIN 11851 DN15 स्टेनलेस स्टील
- पाइप कनेक्शन: DIN 11851 DN15 (महिला), 1/2″ होज़ के लिए हटाने योग्य होज़ मैंड्रेल के साथ
- पावर इनपुट: 230V 50Hz 1 kW (अनुशंसित फ़्यूज़िंग 16A)
- पावर कॉर्ड 1 मीटर (EU प्लग 1-फ़ेज़ 230V)
स्टेनलेस स्टील विद्युत केन्द्रापसारक पंप:
- पावर 1-फ़ेज़ वोल्टेज 230V ±10% 50Hz
- शक्ति 0.9 किलोवाट (1.4 एचपी)
- अधिकतम तापमान 110°C
- प्रवाह दर 110 L/m
- अतुल्यकालिक मोटर 2 ध्रुव स्व-वेंटिलेटेड
- P1/P2 खपत: 0.9 kW
इस मशीन के साथ न तो कोई इलेक्ट्रिकल स्विच बॉक्स आता है और न ही कोई कंट्रोल पैनल। पंप को एक मैकेनिकल स्विच से चालू/बंद किया जाता है जो सीधे पंप पर लगा होता है।
आकार:
आयाम: लंबाई x चौड़ाई x ऊंचाई : 1285 x 400 x 1160 मिमी
सीआईपी स्टेशन 3×50 लीटर कैसे काम करता है:
अम्लीय या क्षारीय डिटर्जेंट को पूरी तरह से बाहरी टैंक (किण्वक) में पंप किया जाता है, जिसे रासायनिक रूप से साफ किया जाना है, वहां से इसे सीआईपी लांस के माध्यम से प्रसारित किया जाता है और फिर उपयोग के बाद आंतरिक कंटेनर में वापस पंप किया जाता है।
एक बंद प्रणाली में, जब साफ किया जाता है, उदाहरण के लिए एक प्लेट वोर्ट कूलर, तो रासायनिक डिटर्जेंट को भंडारण टैंक से साफ किए गए उपकरण में पंप किया जाता है और फिर सीधे भंडारण टैंक में वापस भेज दिया जाता है।
टैंकों में नीचे की तरफ एक वाल्व और नीचे से 40 मिमी की दूरी पर एक आगे का वाल्व लगा होता है। घोल को नीचे से रिचार्ज किया जाता है और किसी भी अवशेष को पुनर्चक्रित होने से बचाने के लिए उसे आगे की तरफ़ से पकड़ा जाता है।
अनुशंसित सफाई-स्वच्छता चक्र का विवरण
सफाई-स्वच्छता चक्र में आमतौर पर ये चरण होते हैं:
- पूर्व-रिंसिंग - उत्पादन उपकरण को ठंडे या गर्म पानी से धोना।
- सफाई - परिचालित गर्म पानी का उपयोग करके उत्पादन उपकरण की सफाई।
- धोने - ठंडे या गर्म पानी का उपयोग करके उत्पादन उपकरण को अच्छी तरह से धोना।
- रासायनिक कीटाणुशोधन (स्वच्छता) - वांछित एकाग्रता पर क्षारीय और फिर एसिड सेनिटाइजिंग समाधान का उपयोग करके प्रौद्योगिकी की धुलाई।
- धोने - ठंडे या गर्म पानी का उपयोग करके उत्पादन उपकरण को अच्छी तरह से धोना।
डिलीवरी का समय :
- लगभग 2-6 सप्ताह (स्टॉक की वर्तमान स्थिति पर निर्भर करता है)
गारंटी
- 12 महीने
शराब की भठ्ठी के उपकरणों की सफाई और स्वच्छता के लिए सीआईपी का उपयोग क्यों करें?
एक पंप के साथ साधारण सफाई और स्वच्छता तकनीक की तुलना में हमारे सीआईपी स्टेशनों के लाभ:
- कम प्रारंभिक कार्य: सीआईपी कंटेनरों में सैनिटाइजिंग समाधान हमेशा तैयार किए जाते हैं और वे कई सफाई और स्वच्छता चक्रों के लिए वांछित कमजोर पड़ने पर उपलब्ध होते हैं। प्रत्येक सफाई और स्वच्छता चक्र से पहले उनकी तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है।
- कार्य सुरक्षा में वृद्धि: सैनिटाइजिंग सॉल्यूशंस के साथ हेरफेर की आवृत्ति को सीमित करने से संकेंद्रित एसिड और क्षार को संभालते समय ऑपरेटर के जलने की संभावना कम हो जाती है।
- समय और ऊर्जा की बचत: सफाई और सेनिटाइज़िंग चक्र के दौरान सफाई और सफाई के घोल को लगातार गर्म करना और उन्हें एक निर्धारित तापमान पर रखने से सफाई और स्वच्छता की दक्षता में काफी वृद्धि होती है, जिसके परिणामस्वरूप उपकरण के संचालन में समय की बचत होती है और बिजली की खपत की बचत होती है। सभी सफाई प्रक्रिया, पंप संचालन, स्वच्छता समाधान और पानी का ताप, इन सभी में काफी कम समय लगता है, कम मानव कार्य और विद्युत ऊर्जा की आवश्यकता होती है।
- सफाई और स्वच्छता की उच्च दक्षता: सरल परिसंचरण पंप द्वारा खाद्य प्रसंस्करण उपकरण की सफाई और स्वच्छता की तुलना में सीआईपी चक्र के सभी समय के दौरान स्वच्छता समाधान का तापमान अभी भी समान है, अगर इस ऑपरेशन के लिए हमारी सीआईपी इकाई का उपयोग किया जाता है। गर्म पानी और कीटाणुनाशक समाधानों के साथ सफाई और स्वच्छता निश्चित रूप से ठंडे समाधानों के साथ एक ही प्रक्रिया से अधिक प्रभावी है, और इसलिए कीटाणुशोधन और धोने के चक्र के बाद कंटेनर और उपकरण पूरी तरह से साफ हैं और जैविक और अन्य अशुद्धियों से भी मुक्त हैं, जो न केवल वांछनीय है शराब बनाने का उद्योग लेकिन किसी अन्य पेय या खाद्य उत्पादन प्रक्रिया में भी। कानूनी स्वच्छता आवश्यकताओं के अनुपालन के लिए यह एक शर्त है।
- उपयोग के बाद एसिड और क्षारीय समाधानों का सरल और कुशल न्यूट्रलाइजेशन: न्यूट्रलाइज़िंग वेसल (सीआईपी स्टेशन का हिस्सा) चैनल में डालने से पहले इस्तेमाल किए गए एसिड और अल्कलाइन सैनिटाइजिंग सॉल्यूशन को आसान, सुरक्षित और पूरी तरह से बेअसर कर देता है। यह पर्यावरण की रक्षा के लिए कानूनों की आवश्यकताओं को पूरी तरह से पूरा करता है और सीवरेज सिस्टम और अन्य भवन घटकों को नुकसान से बचाता है। इसके अलावा, यह इस्तेमाल किए गए धुलाई और स्वच्छता समाधान को संभालने के दौरान सुरक्षा को बढ़ाता है।
