माइक्रोब्रायरी मोडुलो क्लासिक १००१एसएसएम-सीएफ३७५०जी

मॉड्यूलर माइक्रोब्रायरी किट मोडुलो क्लासिक २५१एसएसएम-सीएफ३७५जी ब्रूहाउस यूनिट के साथ मोडुलो क्लासिक २५० आपको प्रति दिन २५० से १००० लीटर बीयर का उत्पादन करने की अनुमति देता है। शराब की भठ्ठी के इस विन्यास में सतह पर किण्वन विधि द्वारा उत्पादित 252 लीटर बीयर या नीचे किण्वन विधि द्वारा उत्पादित 1125 लीटर बीयर तक उत्पादन क्षमता वाले टैंक शामिल हैं। स्वतंत्र मॉड्यूलर उपकरणों के साथ सरल डिजाइन केवल हमारे विशेषज्ञों के बिना ग्राहक द्वारा कई कॉम्पैक्ट मॉड्यूल से पूर्ण शराब की भठ्ठी के आसान संयोजन की अनुमति देता है। इस कॉन्फ़िगरेशन की कीमत में असेंबली का काम शामिल नहीं है - हमें लगता है कि असेंबली मैनुअल के अनुसार असेंबलिंग ग्राहक स्वयं सुनिश्चित है।

पीएलसी नियंत्रकों के समर्थन के साथ उबलने की प्रक्रिया, मीडिया और टैंकों का मैनुअल नियंत्रण।

सूचना: इस प्रस्ताव में ऐसी कोई भी सेवा शामिल नहीं है जो शराब की भठ्ठी के वितरण और स्थापना के लिए आवश्यक है (स्थापना कार्य, श्रमिकों का परिवहन और आवास, शराब की भठ्ठी प्रौद्योगिकी का परिवहन, स्टार्टअप, शराब बनाने वाले का प्रशिक्षण ...) हम प्रत्येक परियोजना के लिए व्यक्तिगत रूप से उनकी गणना करते हैं - केवल आपकी मांग के लिए।

मोडुलो क्लासिक = मॉड्यूलर माइक्रोब्रायरी किट

एक सामान्य रेस्तरां रसोई में कुछ ही घंटों के भीतर पूर्वनिर्मित मॉड्यूल से अपनी खुद की माइक्रोब्रायरी बनाएं। अद्वितीय और सस्ता समाधान बड़े निवेश के बिना, डिजाइनिंग, असेंबली टीम और विशेष श्रमिकों के बिना शराब की भठ्ठी के क्रमिक विस्तार की अनुमति देता है। मोडुलो ब्रुअरीज के बारे में अधिक जानकारी

तकनीकी पैमाने :

उत्पादन क्षमता - दैनिक :

• प्रति दिन 250 लीटर बियर पौधा - 12 घंटे के भीतर एक बैच - स्रोत कच्चे माल माल्ट या माल्ट का अर्क, हॉप्स, पीने का पानी और शराब बनाने वाला खमीर है
• प्रति दिन 500 लीटर बियर पौधा - 24 घंटे के भीतर दो बैच - स्रोत कच्चे माल हैं माल्ट या माल्ट का अर्क, हॉप्स, पीने का पानी और शराब बनाने वाला खमीर
• प्रति दिन 750 लीटर बियर पौधा - 24 घंटे के भीतर तीन बैच - स्रोत कच्चे माल हैं माल्ट एक्सट्रेक्ट, हॉप्स, पीने का पानी और ब्रेवर यीस्ट
• प्रति दिन 1000 लीटर बियर पौधा - 24 घंटे के भीतर चार बैच - स्रोत कच्चे माल हैं माल्ट एक्सट्रेक्ट, हॉप्स, पीने का पानी और ब्रेवर यीस्ट

उत्पादन क्षमता - वार्षिक :

• सतह पर किण्वन विधि का उपयोग करके उत्पादित बीयर ……… 112.500 लीटर प्रति वर्ष
• अंडर बॉटम किण्वन विधि का उपयोग करके उत्पादित बीयर… 67.500 लीटर प्रति वर्ष

कच्चा माल :

• शास्त्रीय कच्चा माल : माल्ट + हॉप्स + पीने का पानी + शराब बनाने वाला खमीर + (वैकल्पिक रूप से अन्य सामग्री)
• बीयर कॉन्संट्रेट : माल्ट एक्सट्रेक्ट + हॉप्स + पीने का पानी + ब्रेवर यीस्ट + (वैकल्पिक रूप से अन्य सामग्री)
• दबाव की बोतलों में CO2 (सिलिंडर)
• धुलाई और सफाई करने वाले एजेंट

नियंत्रण प्रणाली :

• शराब की भठ्ठी - उबलते उपकरण:
  • वाल्व और ताली - मैनुअल नियंत्रण
  • तापमान - पीएलसी नियंत्रक
  • मोटर्स, पंप - पीएलसी नियंत्रक
  • समय - मैनुअल नियंत्रण
• टैंक - किण्वन, परिपक्वता, उज्ज्वल बियर :
  • तापमान - पीएलसी नियंत्रक
  • समय - मैनुअल नियंत्रण
• मीडिया - गर्म पानी, बर्फ का पानी, पौधा ठंडा, ग्लाइकोल टैंक:
  • तापमान - पीएलसी नियंत्रक
  • समय - मैनुअल नियंत्रण

भवन निर्माण के लिए आवश्यक स्थान :

• तल क्षेत्र न्यूनतम: 46 वर्ग मीटर²
• कमरे की ऊंचाई न्यूनतम: 2.4 मी

बिजली का जोड़ :

• विद्युत सॉकेट: 400V 3ph / 50 हर्ट्ज
• विद्युत खपत: 50 किलोवाट k

ताप प्रणाली - शराब की भठ्ठी:

• इलेक्ट्रिक स्टीम-जनरेटर

शीतलन प्रणाली :

• पौधा ठंडा करना : ठंडा पानी + बर्फ का ठंडा पानी पिएं
• टैंकों का ठंडा होना : बर्फ का ठंडा पानी (वैकल्पिक रूप से ग्लाइकोल)

अनुशंसित मोडुलो पौधा काढ़ा प्रणाली की योजना:

I. SH - स्टीम हीटिंग सिस्टम (विस्तार करने के लिए चित्र पर क्लिक करें)

द्वितीय. इलेक्ट्रिक-ऑयल हीटिंग सिस्टम (विस्तार के लिए चित्र पर क्लिक करें)

मोडुलो क्लासिक माइक्रोब्रायरी की योजना

I. मूल विन्यास:

द्वितीय. विस्तारित कॉन्फ़िगरेशन:

मोडुलो के बारे में अधिक जानकारी:

• माइक्रोब्रेवरीज MODULO का विस्तृत विवरण ... इस समाधान को क्यों चुनें?

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