descrición
O extractor de lúpulo - Dry hopping tank - é un equipo para a extracción de substancias activas aromáticas do lúpulo á cervexa fría (dry hopping) - unha infusión de extractos de lúpulo a cervexa fría finalizada despois de finalizar o proceso de fermentación da cervexa. Este equipo úsase na produción de tipos de cervexa moi amargos, como o IPA (India Pale Ale). A capacidade do tanque de lúpulo é de 120 litros.
Un recipiente cilíndrico sobre tres patas con rodas. Úsase para disolver o lúpulo granulado na cervexa acabada. Non aumenta a amargura da cervexa e soporta o aroma especial do lúpulo. A extracción eficaz do lúpulo, un aroma de cervexa unido e definible, reduce o consumo de lúpulo. Este equipo úsase simplemente e pódese integrar facilmente na fermentación e recheo existentes.
Por que usar o extractor de lúpulo?
- Destaca o aroma do lúpulo na cervexa
- Disolución sensible e coidada de pellets de lúpulo (tipo 45 e 90) na cervexa fría
- Extracción óptima e aumento da proporción de aceites esenciais na cervexa acabada
- Período fixo da extracción do lúpulo
- Sen calefacción, ausencia de axitadores
- Excelente separación das substancias extraídas: non causa problemas durante a filtración
Esquema das conexións recomendadas e de todos os equipos necesarios para a extracción en frío do lúpulo na cervexa
Recomendamos usar o extractor de lúpulo cunha bomba peristáltica ou de membrana. O proceso de dry hopping realízase de forma óptima cando todo o volume do tanque de cervexa atravesou o equipo: o extractor de lúpulo.
Conexións:
| Conexión: | Medios: | Περιγραφή: |
| A | Entrada de gas | Rosca interior BSP 1/2″ |
| B | Entrada de produto | DIN 11851 DN 32 (collo roscado) |
| C | Salida do produto | DIN 11851 DN 32 (collo roscado) |
| D | Saída de drenaxe | DIN 11851 DN 50 (collo roscado) |
Como funciona:
- En primeiro lugar, abra a tapa superior do dispositivo (desaparafuse todos os parafusos).
- Enche con: pellets de lúpulo (20% do volume total do extractor de lúpulo) e pecha a tapa superior, aperta todos os parafusos da tapa.
- Conecta un depósito de cervexa e o dispositivo coa bomba de membrana segundo a imaxe superior.
- Saca o aire: comeza a encher o dispositivo con cervexa e abre a entrada de CO2 superior. O aire será expulsado a través da chave aberta. Pecha a parte superior cando o dispositivo estea cheo de cervexa.
- Se a presión no tanque do dispositivo é demasiado baixa, enche CO2 no tanque desde a botella de CO2.
- Abre todas as válvulas do círculo. (Entrada e saída: o dispositivo, entrada e saída do tanque de cervexa).
- Encender a bomba de membrana (2-6 horas). O tempo de extracción do lúpulo depende do volume do tanque de cervexa.
- Empurre toda a cervexa: comeza a encher o dispositivo con CO2 e abre unha saída de HG inferior. A cervexa será expulsada pola chave aberta.
- Pecha todas as válvulas do círculo. (Entrada e saída: o dispositivo, entrada e saída do tanque de cervexa)
- Reconectar o sistema, limpar e desinfectar o dispositivo, a bomba e a mangueira.
- Se a presión no tanque é demasiado baixa, volva encher CO2 no tanque da botella de CO2.
- A túa cervexa xa está lista.
Parámetros técnicos:
- Altura ... 1701 mm
- Ancho ... 990 x 990 mm
- Diámetro... 450 mm
- Peso... 65 kg
- Volume total do recipiente ... 134 litros
- Capacidade de recheo ... 45 litros de lúpulo seco
- Deseñado para o seu uso con depósitos de cervexa de 6000 a 10000 litros
- Vela permeable especial de aceiro inoxidable.
- Saneamento sinxelo cando está conectado á estación CIP
- Material - aceiro inoxidable AISI 304
Restrición legal: este produto non está dispoñible para clientes en Alemaña e Estados Unidos.
Accesorios recomendados:
Bomba pneumática de diafragma de aceiro inoxidable
Unha bomba de membrana para a circulación da cervexa
Bomba pneumática de diafragma de aceiro inoxidable para a cervexa ou a sidra feedeng ata o recheo, o extractor de lúpulo ou outros equipos para o acabado do produto. Este dispositivo funciona sen consumo eléctrico; só precisa aire de presión e unha válvula de redución de presión. Impacto mecánico minimizado na cervexa.
Características e beneficios
- Caudal e cabeza axustables a través da presión do aire.
- 100% probado despois da montaxe final sobre o punto morto, o cebado e o selado.
- Deseño de distribución de aire eficiente: baixo consumo de aire.
- Sistema de aire especial: libre de lubricantes, sen parada, sen conxelación, deseñado para funcionar a niveis de ruído baixos.
- Adecuado para uso en áreas perigosas ou zonas con alta humidade.
- Totalmente sumergible.
- Funcionamento en seco sen danar a bomba ou o sistema.
- A bomba reinicia sen problemas.
- Bombeo contra descarga descargada sen danos da bomba. Unha bomba de diafragma parará se se pecha a descarga (relación 1: 1 entre o aire e a presión de descarga).
- rendemento eficaz: altos caudais mediante deseños de carcasas óptimas.
- Portátil e compacto para uso en varias ubicacións, dispoñible opcionalmente con carro.
- Diferentes posibilidades de conexión a través de diferentes portos de succión e descarga.
- A construción atornillada evita calquera fuga e garante a máxima seguridade
- Fácil e rápido de manter sen necesidade de ferramentas especiais
avaliacións
Non hai comentarios aínda.