ACOS-03 : Vela con pedra porosa para carbonización de bebidas – só para tanques de presión simplificados

A vela cunha pedra porosa para os tanques de bebidas está deseñada para a saturación de mosto, cervexa, viño ou sidra por osíxeno comprimido esterilizado, dióxido de carbono, nitróxeno ou outro gas técnico, cando a bebida está no tanque baixo presión. A saturación da bebida normalmente realízase antes, durante ou despois do proceso de fermentación ou maduración. A vela ten que ser incorporada de forma extraíble no tanque, a boquilla está conectada á fonte do gas presurizado. A pedra porosa está feita a partir de carburo de aceiro inoxidable sinterizado polo que é fácilmente desinfectable no depósito.

O contido máximo de CO2 que podes conseguir no depósito usando esta vela é de 5,6 g/l (presión no tanque 2.5 bar, temperatura da bebida 0°C, tempo de carbonización > 2 días).

Este tipo de pedra de carbonización só é compatible con fermentadores a presión simplificados personalizados. O prezo inclúe unha personalización do tanque de presión para a conexión da pedra de carbonización.

Atención: non é posible soldar adicionalmente o conector ao depósito de presión. O tanque de presión de fermentación-maduración ten que ser solicitado, fabricado e entregado só con este conector segundo a demanda do cliente.

Pedra de carbonización ACOS03-NW25/DN25: a solución completa chave en man inclúe:

1. Pedra porosa de carbonización de aceiro inoxidable sinterizado con conexión de rosca exterior G 1/4″
2. Conector NW25 / DN25 soldado no tanque... non é posible soldar o conector no tanque a presión adicionalmente, o depósito debe ser solicitado con este conector
3. Xunta de goma
4. Porca (acoplamento lácteo DIN11851 NW25 / DN25)
5. Pescozo cónico (acoplamiento lácteo DIN11851 NW25 / DN25) con conexión de rosca interior G 1/4″
6. Tubo con conexión rosca exterior G 3/4″

Compatibilidade só con estes tipos de tanques de fermentación-maduración:

Tanques de fermentación e maduración cilíndrico-cónicos coa construción simplificada

• Depósitos cónicos de fermentación-maduración CCT-SLP 1.2 bar … Depósitos cilíndricos cónicos para a fermentación e maduración de cervexa, sidra ou viño. Deseño simplificado, presión máxima 1.2 bar, sen illamento, con canles de refrixeración por auga (ou glicol).
• Depósitos cónicos de fermentación-maduración CCT-SHP 2.5 bar … Depósitos cilíndricos cónicos para fermentación, maduración, almacenamento, filtración e embotellado de cervexa, sidra ou viño. Deseño simplificado, presión máxima 2.5 bar, sen illamento, con canles de refrixeración por auga (ou glicol).

Tanques cilíndricos de fermentación e maduración coa construción simplificada

• Depósitos cilíndricos de fermentación-maduración FMT-SLP 1.2 bar … Depósitos cilíndricos para fermentación e maduración de cervexa, sidra ou viño. Deseño simplificado, presión máxima 1.2 bar, sen illamento, con canles de refrixeración por auga (ou glicol).
• Depósitos cilíndricos de fermentación-maduración FMT-SHP 2.5 bar … Depósitos cilíndricos para fermentación e maduración de cervexa, sidra ou viño. Deseño simplificado, presión máxima 2.5 bar, sen illamento, con canles de refrixeración por auga (ou glicol).

Sistema sinxelo de carbonización da cervexa - conexións: