Description
Pour le remplissage et le lavage de fûts en acier inoxydable, avec une capacité de fonctionnement de 16-19 fûts/heure, nous recommandons la machine KWF-19. Il s'agit d'une machine semi-automatique conçue et réalisée avec un soin particulier porté à l'hygiène.
Cycles de nettoyage et de remplissage – capacité :
- Fûts 20L ou 30L : 19pcs par heure
- Fûts 50L : 16pcs par heure
Toute la structure de la machine et les pièces en contact avec le liquide et la boisson sont entièrement en acier inoxydable AISI 304. La tête de remplissage a été conçue avec soin pour exclure tout type de contact avec l'air de la partie du produit travaillé et pour assurer un processus de remplissage totalement stérile.
Le système de nettoyage et de désinfection des fûts a été conçu pour assurer :
a) nettoyage parfait des fûts
b) contrôle et suivi de la phase de rinçage
c) à la fin de chaque phase de travail, la vérification de l'absence de liquide dans les fûts confirmant ainsi l'impossibilité de soutirages intempestifs, pour pouvoir ensuite fournir l'assurance que la phase de déchargement a eu lieu.
Le système est équipé pour être connecté à un générateur de vapeur pour la stérilisation à chaud des conteneurs.
Les pièces de commande et de contrôle sont positionnées dans un tableau de commande étanche et gérées électroniquement grâce à l'utilisation d'un automate.
Nos vannes pour le contrôle des cycles de lavage et de remplissage sont en acier inoxydable tourné et, grâce à leur parfaite finition interne, permettent un lavage et une stérilisation faciles, empêchant ainsi la saleté et la saleté de se déposer.
De plus, la structure spéciale en acier massif garantit une excellente résistance à l'usure et minimise le besoin d'opérations de maintenance ordinaire.
PRIX INCLU
- Cadre en acier inoxydable
- AISI 304 / 316 L en acier inoxydable
- Panneau de commande en acier inoxydable AISI 304 L
- Câble d'alimentation 5m
- Pieds de support réglables
- Régulateur de type Keg
- Fonction de lavage et de remplissage via PLC
- Écran tactile
- Capteur de détection de liquide à chaque phase de rinçage, de lavage et de cuisson à la vapeur (sans condensation)
- Remplissage avec capteur de pression et détection maximale du niveau de liquide
- Chauffage par détergent par poche à vapeur ou résistance électrique
- Sortie électrique pour la connexion à la pompe d'alimentation
- Réservoir CIP (Clean-in-place) pour détergent désinfectant alcalin
- Réservoir CIP (Clean-in-place) pour détergent désinfectant acide
- Pompe pour la recirculation des détergents basiques et acides
- Kit pour le lavage et la désinfection des têtes de remplissage
- Manuel d'utilisation et d'entretien en italien et en anglais
PARAMÈTRES TECHNIQUES
PARAMÈTRES DE BASE
Gamme de remplissage : fûts en acier inoxydable d'une capacité de 10 à 50 litres
Produit: Bière
Têtes de remplissage/lavage : 1pc
Précision du compteur de litres: ± 0.20%
Précision moyenne de remplissage: ± 1.5%
Prévention des accidents: deux boutons pour le démarrage du cycle
Résistance à la désinfection: eau - produits chimiques - vapeur
CAPACITÉ DE PRODUCTION
Max. nettoyage/remplissage baril horaire : 20/30L : 19 pcs/heure
Max. nettoyage/remplissage baril horaire : 50L : 16 pcs/heure
MATIÉRIAUX
Matériau de construction : acier inoxydable AISI 304 L
Matériau en contact avec le liquide : Acier inoxydable AISI 304/316 L & EPDM/PTFE/Silicone
DIMENSIONS ET POIDS
Hauteur de la table de travail : 850 – 870 mm
Dimensions LxPxH : 1200x1600x 2350 mm
Poids : 430Kg
ÉLECTRICITÉ
Puissance installée du remplisseur : 1.5 kW
Puissance des résistances (si présentes) : 4.5 kW
Nombre de phases : 3/PE
Tension (CA) : 400 V
Fréquence : 50 Hz
CONSOMMATION
Max. débit liquide : 3600 l/h
Pression du produit : 2.0 – 2.5 bar
Pression d'air: 6-7 bar
Débit d'air : 850 l/min
Consommation d'air : 245 l/min
Pression CO2 : 6 bars
Débit CO2 : 700 litres/min
Consommation de CO2 : 40 litres/min
Pression d'eau : 3 bars
Débit d'eau : 3600 litres/heure
Consommation d'eau : 400 litres/heure
Pression maximale de vapeur pour le chauffage, si prévu : 2 bar
Pression de vapeur pour la stérilisation des fûts : 2.5 bar
Consommation de vapeur de chauffage : 24 kg/heure
Consommation de vapeur de stérilisation : 12 kg/heure
CONNECTIONS
Produit : DN 25 / DIN11851 (Dairy Coupling) ou DIN 32676 (TriClamp)
Air comprimé : filetage extérieur BSP ⅜” (vanne à tiroir)
Azote : Filetage extérieur BSP ⅜” (gaz)
Vapeur chauffante pour détergent : filetage extérieur BSP ½" (gaz)
Vapeur de stérilisation : filetage extérieur BSP ½" (gaz)
Eau : filetage extérieur BSP ¾” (gaz)
Alimentation électrique : Triphasé +N 3V / 400 Hz / 50A
CYCLES DE TRAVAIL
DÉTERGENTS CHIMIQUES RECOMMANDÉS
| Code | Détergent chimique |
| 10006-25K | Bio net Fûts 25 kg. cruche |
| 10022-25K | Filterklin Ph 25 kg. cruche |
ACCESSOIRES EN OPTION
| Code | Description | Prix € |
| 13169 | Routeur pour le diagnostic à distance et le service logiciel | à la demande |
| 126k037 | Compteur de lit magnétique | à la demande |
| 126k154 | Filtre à coalescence avec boîtier en acier inoxydable avec cartouche 5" (air/N/CO2) |
à la demande |
| 126k155 | Filtre à gaz avec boîtier en acier inoxydable avec cartouche 0.2um (air/N/CO2) | à la demande |
| 126k150 | Filtre à vapeur avec boîtier 1×10" avec cartouche en acier inoxydable AISI 316 | à la demande |
| 126k020 | Modification pour les fûts clients non standard | à la demande |
| 126k021 | Rinçage par sonde de Keg | à la demande |
| 126k147 | Convoyeur à rouleaux inox long 2 m en entrée/sortie | à la demande |
| 126k136 | Convoyeur court à rouleaux fous revêtus d'acier inoxydable de 0.5 m en entrée/sortie | à la demande |
| 126k096 | Fin de la ligne de fûts – le facilitateur manuel des fûts | à la demande |
| 126k040 | Kit pour lavage de recirculation de pasteurisateur | à la demande |
| 126k081 | Kit vanne eau chaude | à la demande |
| 126k156 | Pompe d'alimentation centrifuge mobile alimentaire 2.5 bar avec by pass sur chariot | à la demande |
| 126k602 | Kit des principales pièces détachées recommandées | à la demande |
