Description
Solution compacte du carboniseur de boissons à circulation (le saturateur de CO2 en ligne) qui se compose du carbonateur de CO2 en ligne, de la pompe centrifuge et du support de la bouteille sous pression contenant du dioxyde de carbone. La machine peut être équipée en option d'un variateur de fréquence (pour le contrôle de la vitesse de débit) et d'un débitmètre (pour la mesure du débit). Tous les équipements sont installés sur une plateforme mobile en acier inoxydable à roulettes.
Ce carbonateur est capable de saturer les boissons avec du dioxyde de carbone jusqu'à une valeur max. 6 g/l (bière, cidre etc.)
Équipement principal :
- Unité de carbonatation de boissons à circulation (CFR-125PRO CARBO PRO-INOX-PLUS)
- Pompe centrifuge 1800W
- Réducteur de pression pour CO2 + porte-bouteille sous pression (la bouteille sous pression contenant du dioxyde de carbone n'est pas incluse dans le prix)
- Coffret électrique
- Convertisseur de fréquence – pour le contrôle de la vitesse de rotation de la pompe (uniquement dans les versions S/F)
- Débitmètre – pour affichage de la vitesse d'écoulement des boissons (uniquement dans la version F)
Pompe centrifuge EBARA CDX 200/25 (triphasée 3/230V / 400 Hz) 50W
La pompe centrifuge mobile en acier inoxydable 1800W pour le transport des boissons entre les conteneurs, la filtration des boissons, le nettoyage et la désinfection des réservoirs et des canalisations.
CFR-125PRO : Saturateur compact de boisson au dioxyde de carbone à circulation 400-12500L/hr (jusqu'à 6g/L)
Le CFR-125PRO CARBO PRO-INOX-PLUS est un saturateur de dioxyde de carbone compact à circulation entièrement automatique pour boissons d'une capacité de 400 à 12500 304 litres par heure. Matériau : Toutes les pièces en contact avec la boisson sont en acier inoxydable AISI-XNUMX.
Les principaux avantages de la technologie Carbo
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- Le dosage s'arrête et s'arrête automatiquement avec la commutation de la pompe
- Aucune connexion électrique requise (commandes purement mécaniques)
- Dosage gaz proportionnel (le dosage s'adapte automatiquement au débit actuel de boisson)
- Peut être installé à la station d'embouteillage ou devant le filtre
- Un dosage exact et reproductible de dioxyde de carbone
- Haute efficacité = faible consommation de CO2
- Structure compacte, donc adaptable aux exigences du site
- Fonctionnement simple et sûr
- Le carbonateur est également disponible en modèle en acier inoxydable sur demande
- Nous serions ravis de vous conseiller sur l'utilisation de notre technologie de carbonisation pour le dosage exact de CO2 dans la création de vins mousseux, de bière, de cidre, de limonades ou d'eau pétillante.
Propriétés et équipements particuliers de la version CFR-125PRO CARBO PRO-INOX-PLUS :
- La boîte d'injection, l'injecteur, le clapet anti-retour et toutes les pièces en contact avec la boisson sont en acier inoxydable
- Régulation entièrement automatique avec réglage présélectif et affichage analogique pour garantir la reproductibilité du réglage.
- Livraison complète avec raccords de tuyaux (DIN 11851 DN25, DN32, DN40 / Filetages BSM / TriClamp / TriClover etc.)
- Appareil de mesure du CO2 et de réduction de la pression du CO2 inclus
- Raccords en acier inoxydable DN 40 mâle, adaptateur pour autres raccords inclus
- Peut être nettoyé chimiquement avec CIP (toutes les pièces en contact avec la boisson sont en acier inoxydable 1.4404 = AISI 316L)
- Un injecteur est inclus (selon les exigences d'un client) :
| Injecteurs disponibles | Capacité d'écoulement |
| injecteur 0.6 (Inox Pro-Inox-Plus) | 400 – 600l/h |
| injecteur 1.1 (Inox Pro-Inox-Plus) | 700 – 1.100l/h |
| injecteur 1.4 (Inox Pro-Inox-Plus) | 950 – 1.400l/h |
| injecteur 2.0 (Inox Pro-Inox-Plus) | 1.300 – 2.000l/h |
| injecteur 2.5 (Inox Pro-Inox-Plus) | 1.700 – 2.500l/h |
| injecteur 3.0 (Inox Pro-Inox-Plus) | 2.000 – 3.000l/h |
| injecteur 4.0 (Inox Pro-Inox-Plus) | 2.500 – 4.000l/h |
| injecteur 5.0 (Inox Pro-Inox-Plus) | 3.500 – 5.000l/h |
| injecteur 6.0 (Inox Pro-Inox-Plus) | 4.000 – 6.000l/h |
| injecteur 6.5 (Inox Pro-Inox-Plus) | 4.500 – 6.500l/h |
| injecteur 7.0 (Inox Pro-Inox-Plus) | 5.000 – 7.500l/h |
| injecteur 8.0 (Inox Pro-Inox-Plus) | 5.500 – 8.500l/h |
| injecteur 9.0 (Inox Pro-Inox-Plus) | 6.500 – 9.500l/h |
| injecteur 12.5 (Inox Pro-Inox-Plus) | 8.500 – 12.500l/h |
| En option : Injecteur supplémentaire (type DeLuxe Inox) | 1490,- € |
Restrictions de nettoyage pour la version CFR-125PRO CARBO PRO-INOX-PLUS :
- Aucune restriction - peut être nettoyé à l'eau chaude et chimiquement, peut être stérilisé à la vapeur chaude
Dimensions de l'unité mobile compacte :
Raccordement recommandé du carboniseur dans le système d'embouteillage
Lorsqu'une boisson est gazéifiée juste avant sa mise en bouteille :
Lorsqu'une boisson est gazéifiée dans un réservoir sous pression :
T …. Réservoir de pression
T1 … réservoir sous pression source
T2 … réservoir sous pression cible
P … pompe à boisson (recommandé est une pompe avec contrôle de débit)
C … Saturateur de boissons compact à circulation (CARBO)
Modèle / détails techniques
| Modèle de processeur | CFR-20PC | CFR-30SS | CFR-125PC | CFR-125SS | CFR-125PRO | CFR-125DLX | CFR-300PC | CFR-300SS |
| Dose maximale de CO2 (g/l) | 1,8 | 1,8 | 1,8 | 1,8 | 6,0 | 11,0 | 1,8 | 1,8 |
| Max. performance de débit (l/h) – voir le tableau des injecteurs | 2.000 | 3.000 | 12.500 | 12.500 | 12.500 | 12.500 | 30.000 | 30.000 |
| Perte de pression à min./max. performances (barres) | 0,7/2,0 | 0,7/2,0 | 0,7/2,0 | 0,7/2,0 | 0,7/2,0 | 0,7/2,0 | 0,7/2,0 | 0,7/2,0 |
| Max. Pression CO2 (bar) | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 |
| Max. pression dans la boisson (bar) | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 |
| Dimensions (L x H x P) (cm) | 30 x 14 x 10 | 30 x 14 x 10 | 30 x 16 x 10 | 30 x 16 x 10 | 30 x 16 x 10 | 30 x 16 x 10 | 30 x 16 x 10 | 30 x 16 x 10 |
| poids (kg) | 5,5 | 6,5 | 7,1 | 7,6 | 7,6 | 7,6 | 8,5 | 9,3 |
| Matériau des pièces en contact avec la boisson | AISI316L | AISI316L | AISI316L | AISI316L | AISI316L | AISI316L | AISI316L | AISI316L |
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