PFL-4000FB: Läpivirtauspastörointi hiilihapotetuille juomille (4000 litraa tunnissa)

Kolmivaiheinen läpivirtauspastöroija, joka käsittelee jopa 4000 litraa olutta, siideriä tai muuta hiilihapotettua juomaa tunnissa kuuman veden lämmitysjärjestelmään perustuen, automaattisella pastörointilämpötilan, pastörointiajan ja ulostulolämpötilan säätöjärjestelmällä.

Tekninen kuvaus ja varusteet:

Tärkeimmät ominaisuudet:

• Juoma virtaa putkimaisessa spiraalissa, jota ympäröi kuuma vesi.
• Kaikki osat, jotka ovat kosketuksissa juoman kanssa, on valmistettu ruostumattomasta teräksestä.
• Automaattinen juoman lämpötilan säätö.
• Automaattinen pastörointiajan hallinta.
• Automaattinen veden lämpötilan säätö.
• Juoman lähtölämpötilan automaattinen säätö
• Asennettu ruostumattomasta teräksestä valmistettuun pääkehykseen
• Nopea ja helppo puhdistaa ulkoisella CIP-asemalla (CIP-kone ei sisälly toimitukseen)

Pastörointiparametrit:

• Suurin sallittu hiilikarboksidin kyllästystilavuus: 6 g CO2 / litra
• Juoman suurin virtausnopeus: 4 litraa / h - Käyttäjä voi muuttaa tätä arvoa.
• Tulolämpötila: + 2 ° C - + 6 ° C - käyttäjä voi muuttaa tätä arvoa.
• Lähtölämpötila: + 2 ° C - + 20 ° C - käyttäjä voi muuttaa tätä arvoa.
• Pastörointilämpötila: Suositeltava 72 ° C (+/- 2 ° C) - Käyttäjä voi muuttaa tätä arvoa.
• Pastörointiaika: Suositeltava 20 sekuntia - käyttäjä voi muuttaa tätä arvoa.

Tekniset parametrit:

• Mitat (P x L x K) : 3300 x 1500 x 1800 mm / 1000 kg
• Sähkönkulutus: 5.5 kW / 3-vaihe 380-420V 50Hz
• Paineilman kulutus: 1500 Nl/h @ 8 bar
• Vedenkulutus CIP-tilassa: 3 l / h

Tuotteen lämpökierto:

Tulolämpötila: -03°C
Pastörointilämpötila : +75°C
Pitoaika 30 sek. : +75°C
Poistolämpötila: +04°C

Kuuman veden lämpökierto:

Tulolämpötila: +78°C
Poistolämpötila: +68°C

Propyleeniglykolin lämpösykli:

Tulolämpötila: -03°C
Poistolämpötila: +02°C
Lämpöteho: 20000 Kcal/h
Höyryn virtausnopeus 3 baarilla: 80 kg/h
Jäähdytysteho: 40000 Fg/h
Polypropyleeniglykolin virtausnopeus: 8500 l/h
Tuotteen pumpun teho: 3 Kw
Kuumavesipumpun teho: 1.1 Kw
Paineilma: 1500 Nl/h 8 bar
Sähkönsyöttö: 5 kW 400V / 50 Hz 3 vaihetta.

Laitteen kuvaus:

Kolmivaiheinen levylämmönvaihdin, joka koostuu:

AISI 304 ruostumaton teräsrunko, joka on suunniteltu pitämään vaihtolevyt, AISI 304 inox -teräksen sisääntulo- ja ulostuloliitännät, tyyppi DN 50 DIN 11851.

Levyn ohjaus- ja kiinnitystangot ja ruuvikiristystangot Aisi 304 -teräksestä.

Lämmönvaihtolevyt AISI 316L inox-teräksestä, paksuus 0.6 mm, täydelliset EPDM-kumitiivisteet liitokseen (ilman liimaa).

Välikehykset AISI 304 inox-teräksestä, liitäntätyyppi DN 50 DIN 11851.

Levyn ohjaus- ja kiinnitystangot ja ruuvinkiristystangot, valmistettu Aisi 304 inox-teräksestä.

Syöttöpumppu tuotteen siirtämiseen syöttösäiliöstä pastörointilaitokseen, tyyppi AISI 316L inox-teräksinen keskipakopumppu, rakennettu 3A terveysvaatimusten mukaan, täydellinen sähkömoottori 2900 rpm.

AISI 316L inox-teräksestä valmistettu sähkömagneettinen virtausmittari, joka mittaa tunnin tuotannon. Suojausluokka IP67 NEMA4X PFA-pinnoite, prosessi Tri Clamp liitokset AISI 316L inox-teräksestä.

Liitosjoukko tuotteen kiertoa varten, valmistettu DIN 32 AISI 316 inox -teräsputkesta ihmisravinnoksi, sisä- ja ulkopuolinen kiillotettu viimeistely, hitsattu ja liitetty DIN 32 -liitäntäelementteillä, poikkeamat, sulkuventtiilit ja tarvittu.

AISI 316L inox-teräksinen poikkeamaventtiili tuotteen kierrätykseen, kun pastörointilämpötila ei ole oikea ja jos täyttö keskeytyy, muuttujien jakamisajoilla käyttäjätilasta CIP.

Vastapaineen säätöventtiili, jousityyppi manuaalisella ohjauksella, valmistettu AISI 316L inox-teräksestä.

Liitäntäsarja tuotteen lämmitysprosessia varten, valmistettu AISI 304 inox -teräsputkesta, jossa on läpinäkymätön (harjattu) ulkoinen viimeistely, hitsattu ja liitetty DN -liitäntäosilla, liitännät, turvallisuus-, poikkeama-, sulkemis- ja poistoventtiilit tarvittaessa.

Lämpösäätöryhmä jäähdytyksen automaattiseen lämpötilan säätöön, suunniteltu kierrättämään geeliliuosta jäähdytysyksiköstä ja levynvaihtimesta, joka koostuu:
– Kolmitiemoduloitu venttiili höyrylle pneumaattisella servoohjauksella.
– Höyryn venttiilin pneumaattinen varsi.
– Suodattimen höyryn sieppaus.
– Käsikäyttöinen sulkuventtiili.
– Kondenssin poistolaite.
– AISI 304 inox-teräsliitäntäputket pohjarajaan asti.

Kuuman veden valmistusryhmä höyryllä, joka koostuu:
– AISI 304 inox-teräksinen keskipakopumppu, jossa on sähkömoottori V400 50 Hz, suunniteltu kierrättämään kuumaa vettä lämmitysyksiköstä ja levynvaihtimesta.
– Juotettu lisälämmönvaihdin
– Kondenssin poistolaite
– Paisunta-astia
– Automaattinen vesilaturi.
-Varoventtiili.
- Turvatermostaatti.
-Automaattinen ilmanpoisto.
-Liitännät putket Aisi 304 inox-teräksestä perusrajaan asti.

Lämpöputkimainen asuntoryhmä 30 sekuntia, soveltuu 4.000 L/h kokoonpanossa AISI 316L inox teräsputki elintarvikekäyttöön tyyppi DIN 40 kiillotettu sisä- ja ulkopinta, kaaret 180° DIN hitsattu ja liitetty DIN 11851 tyyppisellä liittimellä.

Lämpösäätöryhmä jäähdytyksen automaattiseen lämpötilan säätöön, joka koostuu:
-Kolmitiemoduloitu venttiili pneumaattisen servoohjauksen glykoliliuokselle.
- Pneumaattinen sulkuventtiili.
- Käsikäyttöinen sulkuventtiili.
-Liitännät putket Aisi 304 inox-teräksestä perusrajaan asti.

Automaattinen lämpötilan säätö tuolla tavalla moduloitu venttiili geeliliuokselle, joka sisältää pneumaattisen servokontrollin ja ruostumattomasta teräksestä valmistetun keskipakopumpun, joka on varustettu sähkömoottorilla, joka on suunniteltu kiertämään geeli -liuosta jäähdytysyksiköstä ja levylämmönvaihtimesta, jossa on AISI 304 inox -teräsliitäntäputki pohjarajaan asti.

Päätukipohja, koneen kaikkien osien ankkurointiin, suorakaiteen muotoinen AISI 304 -terästeräs.

Vaatimukset medialle, energialle ja ympäristölle paikan päällä:

Paineilma :

• Paine 8 bar
• Vakiolaatu: ISO 8573-kuiva ja öljytön
• Hiukkasten enimmäiskoko ja sisältö: Luokka 1 (= <0,1 mg/m3 <0,1 μm)
• Suurin lauhdutuspaine: luokka 2 (<-20 ° C)
• Suurin öljypitoisuus: luokka 1 (<0,01 mg/m3)

Sähköliitäntä:

• Jännite: 400 V AC ± 5% (enimmäisvaihtelu)
• Taajuus (syklit): 50 Hz ± 1% (enimmäisvaihtelu)
• Vaiheet: 3 vaihetta
• Apulaitteet (ohjausjännite): 24 V AC
• IEC-standardi

Ympäristötiedot:

• Ulkolämpötila -alue: -5 ° C - +40 ° C
• Keskimääräinen kuumin ajanjakso: +35 ° C
• Keskimääräinen kylmyysaika: +1 ° C
• Testilämpötila tuotantohallissa: +28 ° C
• Suhteellinen kosteus: 70-95%

Vesiliitäntä:

• Lämpötila: +25 ° C
• Paine: 2-3 BAR

Huomio: Tarkista huolellisesti yllä olevat tekniset tiedot ja apuohjelmat varmistaaksesi, että ne vastaavat sivustolla saatavilla olevia todellisia tietoja. Tämä sivu sisältää yleisiä tietoja sähköjännitteestä, mutta joillekin laitteille tai komponenteille, jotka sisältyvät virtalähteeseen, saatetaan tarvita erilaisia ​​sähköisiä spesifikaatioita. Katso yksityiskohdat -osiosta mahdolliset muunnelmat.

Pastörointilaite on valmistettu lainsäädännön mukaisesti, joka sisältää KONEDIREKTIIVI 2006/42/EY, asetus (EY) N.1935/2004, asetus (EY) N.2023/2006, pätevän henkilöstön tekemät hitsaukset UNI EN ISO:n mukaisesti. 9606-1 / EN ISO 14732, se testataan (suoritetaan tehtaallamme) ja se toimitetaan yhdessä englanninkielisten käyttöohjeiden kanssa sähköisessä muodossa.

Hinta lista :

Suositeltavat palvelut:

Asennus- ja käyttöönottotyöt … Tilauksesta

Yleensä tarvitaan 5 päivää

Toimitusaika :

• Yleensä 60 päivää ensimmäisestä maksusta (1 % ennakkomaksu)

Maksuehdot:

• 50% tilattaessa
• 50% ennen toimitusta

Takuuaika:

• 12 kuukautta