HTJC-500MG: Sekoitus-homogenisoiva säiliö / hedelmähilloliesi 500L

HTJC-500MG on kaksiseinäinen sekoitussäiliö, joka on suunniteltu hedelmähillinkeittimeksi, jossa lämmitysaine on ruoan glyserolia. Voidaan käyttää myös muiden matalatiheyksisten elintarvikkeiden sekoittamiseen ja homogenointiin nesteissä.

Koneessa on sisäänrakennettu sekoitusyksikkö, joka varmistaa, että ruoka-aineet eivät tartu. Pohjaseosmoottori elintarvikekäyttöisten silikonikaapimien kanssa estääksesi ruokamateriaalin palamisen säiliön kuumennetuilla seinillä. Kone säätää lämmityslämpötilaa automaattisesti. Raskaat kumikoneen jalat. Automaattinen ohjausjärjestelmä. Se vaatii vähän huoltoa.

HTJC-500MG:n käyttötilavuus on 500 litraa ja se on valmistettu ruostumattomasta elintarviketeräksestä AISI 304 tai AISI 316L (valitusta versiosta riippuen).

Tekniset tiedot sekoitus-homogenointisäiliöstä (hedelmähillonkeitin) 500 litraa

• Käyttötilavuus: 500L / Kapasiteetti 600 kg
• Sekoitin: Moottori 0.75 kW / 1:100 vaihteisto / Pyörimisnopeus: 14.5 rpm (jopa 22 rpm, jos taajuusmuuttaja on asennettu)
• Lämmitys: 2x 6 kW ja 2x 12 kW / yhteensä 36 kW
• Sähkökäyttö: 37 kW, 3ph 400V / 50Hz, 32 A
• Maksimilämpötila: 140°C
• Materiaali: Ruostumaton teräs AISI 304 tai AISI 316L (valitun version mukaan)
• Mitat 1700 x 1500 x 1600 mm
• Paino: 700 kg
• Kaksiseinäinen sekoitussäiliö / hillokeitin, jossa ruoan glyserolia käytetään lämmönsiirtoväliaineena
• IP65-sertifioitu elektroniikka
• Automaattinen lämpötilan säätö (PLC HMI Schneider kosketusnäytöllä)
• Helppo puhdistaa
• Vaatii minimaalista huoltoa
• Tuloputki/letkuliitäntä: DN 65
• Lähtöputki/letkuliitäntä: Läppäventtiili DN 100 DIN 11851
• Täyttömittari
• Virtajohto 2m (pistokkeella 3ph 400V 32A 5-napainen)

Tärkeimmät edut ja ominaisuudet:

HTJC-500MG tarjoaa (pienempiin HTJC-tyyppeihin verrattuna) useita merkittäviä etuja:

• Eristetty rakenne – mahdollistaa glyseriinin 50 °C:n lämpötilan ylläpitämisen päivien ajan, mikä johtaa merkittäviin energiansäästöihin
• Yksittäin kytkettävät lämmityselementit
• Taajuusmuuttaja vakiona
• PLC-ohjausjärjestelmä
• Reseptien tallennus räätälöityjä prosesseja varten
• Lämpötila-anturi
• Lämmitysvaipan lämpötila-anturi
• Integroitu ajastin
• Ohjelmoitava toiminta, esim. → lämmitä 60 °C:seen 45 minuutiksi ja kypsennä sitten 99 °C:ssa 70 minuuttia
• Ohjelmistopohjaisen ohjausjärjestelmän ansiosta voimme ohjelmoida lähes minkä tahansa asiakkaan tarvitseman räätälöidyn prosessin.
• Lisäksi etäkäyttömahdollisuuksien ansiosta valmistajatason tukea voidaan tarjota tarvittaessa.

Toimitusaika:

• AISI 304 -materiaalista valmistetut versiot … 8–10 viikkoa
• AISI 316 -materiaalista valmistetut versiot … 10–12 viikkoa

Glyseriini lämmitysaineena

Koneen täytetty lämmitysväliaine koostuu 80 %:sta puhdasta glyseriiniä ja 20 %:sta vettä.
Lämmitysvaippa on helppo täyttää glyseriinillä. Sivuseinämässä on suljettu liitäntäkohta, jonka kautta kuka tahansa voi tarvittaessa lisätä sitä.
Kone toimitetaan täytettynä (noin 85 % jäähdytysvaipan kokonaiskapasiteetista).
Sitä ei voida täyttää kokonaan (100 %), koska meidän on otettava huomioon veden ja glyseriinin laajenemisalue.
Glyseriiniä ei tarvitse vaihtaa jokaisen käyttökerran jälkeen, ennen kuin siitä on haihtunut yli 20 % kokonaistilavuudesta – sen käyttöikä on yleensä noin 1000 käyttötuntia.

Koko:

Valinnainen sisäkuparipinta:

Lisävarusteet: