توضیحات:
پاستوریزه بخار محفظه PCH-960 تجهیزاتی ایده آل برای پاستوریزه کردن بطری های شیشه ای پر و بسته یا قوطی های آلومینیومی است، خواه حاوی آب میوه، سرکه، سیب، کنسرو یا چاتنی و حتی کنسرو میوه یا سبزیجات باشد.
کابینت پاستوریزه برای نوشیدنی ها استفاده ایمن و آسان را ارائه می دهد، آنها از طریق یک پنل دیجیتال برای تنظیم دمای گرمایش و زمان خنک شدن کنترل می شوند. بطری ها یا قوطی های پر و بسته در داخل پاستوریزه قرار می گیرند، نوشیدنی از طریق قطعات پاستوریزه جریان نمی یابد، بنابراین نیاز به تمیز کردن تجهیزات به شدت کاهش می یابد.
بطری ها یا قوطی های پر و بسته در کابینت قرار می گیرند، سطح دما و مدت زمان را می توان از طریق یک پنل کنترل دیجیتال برنامه ریزی کرد و زمان گرمایش و زمان خنک شدن هر دو قابل تنظیم است. زمان پاستوریزاسیون معمولاً یک ساعت است که پس از آن فرآیند به طور خودکار خاموش می شود. با ظرفیت 960 لیتر، طیف وسیعی از پاستوریزه های کابینتی PCH-960 برای تولیدکنندگان کوچک و متوسط که به روش پاستوریزاسیون کارآمد در بطری نیاز دارند، ایده آل هستند.
ویژگی های کلیدی نرم افزار:
- ظرفیت بزرگ - حداکثر 960-2400 بطری یا قوطی در ساعت (برای ظروف کوچکتر بیشتر)
- ساخت فولاد ضد زنگ با مسکن عایق بندی شده
- کنترل الکترونیکی دما و زمان
- با قابلیت پاستوریزه کردن طیف گسترده ای از محصولات
- کنترل خودکار دما با سنسورهای جداگانه برای دمای آب و محصول
- مناسب برای استفاده با طیف گسترده ای از انواع محصول و اندازه بسته بندی
- گردش هوا توسط دمنده هوا از فولاد ضد زنگ با کارایی بالا
- تزریق بخار در کانال هوا برای مخلوط کردن بخار اولیه
- دریچه بخار با تحریک پنوماتیک
- خروجی میعانات در پایین اتاق DN 70
- 4 عدد پایه قابل تنظیم
- مصرف بخار: تقریبا.:. 180-300 کیلوگرم در ساعت در فشار 1 بار
- مصرف هوای تحت فشار: تقریباً:. 50-120 لیتر در ساعت در فشار 5 بار
- مصرف برق: 5.5 کیلو وات / 16 آمپر / 3 فاز / 400 ولت
مشخصات فنی
| مدل | PCH-960ST / با گرمایش مستقیم بخار |
| اصل پاستوریزاسیون | دمیدن بخار داغ به داخل پاستوریزه، جایی که بطری ها یا قوطی های نوشیدنی در یک پالت در سبدهای حمل و نقل پلاستیکی یا فلزی ذخیره می شوند. دما توسط یک کاوشگر حرارتی اندازه گیری می شود که در داخل بطری تقلبی بین بطری های دیگر با نوشیدنی ها قرار می گیرد. بخار توسط یک مولد بخار خارجی (که در قیمت پاستوریزه گنجانده نشده است) تولید می شود، در داخل پاستوریزاتور بخار با استفاده از یک فن به گردش در می آید. با این کار تقریباً دمای یکسانی در کل فضای پاستوریزه حاصل می شود. |
| ظرفیت | تا 960 عدد از 1 لیتر، تا 1600 عدد از 0.50 لیتر، تا 2400 عدد از قوطی ها/بطری های 0.33 لیتری در یک دسته
فضای داخلی داخل پاستوریزور: 1300 x 1800 x 1800 (L x W x H) حداکثر 80 بسته 400 x 300 x 300 با بطری یا قوطی در پالت اروپایی |
| قدرت گرمایش | حداقل ظرفیت مولد بخار خارجی 120 کیلو وات است. ظرفیت توصیه شده 120-200 کیلو وات (180-300 کیلوگرم بخار در ساعت در 1-2 بار) |
| منبع برق | 400 ولت / 16 آمپر / 5.5 کیلو وات (بدون مولد بخار خارجی) |
| مولد بخار خارجی | مورد نیاز: مولد بخار الکتریکی، مولد بخار گازی، مولد بخار دیزلی / 180-300 کیلوگرم بخار در ساعت در 1-2 بار |
| کمپرسور هوای خارجی | مورد نیاز: کمپرسور هوای خارجی / 120 لیتر در ساعت در 5 بار (فعال شدن دریچه بخار) |
| سیستم کنترل | سیستم کنترل خودکار، بر اساس PLC زیمنس S7-1500 / HMI زیمنس |
| ماده | نسخه استاندارد: فولاد ضد زنگ AISI 304 / اختیاری: AISI 316L (با هزینه اضافی 20%) |
| فضای مورد نیاز (میلی متر) | طول 1800 عرض 2200 قد 2000 |
| وزن | کیلوگرم ۷۳۰۰ |
نحوه عملکرد پاستوریزه کننده محفظه بخار:
محفظه دیگری در پشت محفظه اصلی برای بطریها یا قوطیها وجود دارد که فن هوا در آن قرار دارد. بخار حاصل از مولد بخار تحت فشار به این فضا دمیده میشود و بخار با دمای تقریبی ۱۱۰ درجه سانتیگراد با هوا مخلوط شده و این هوا را گرم میکند و به قطرات کوچک آب تبدیل میشود.
این هوای گرم با استفاده از ۴ دریچه که ۴ حسگر دما در آنها قرار دارند، به همراه بطریها یا قوطیها به داخل فضا دمیده میشود و دریچهها بر اساس دمای مورد نیاز تنظیم شده باز و بسته میشوند. علاوه بر این، هنگامی که دمای مورد نیاز از حد مجاز فراتر رود، شیر بخار بلافاصله بسته میشود.
به این ترتیب، دمای هوای مورد نیاز در کل فضای پاستوریزه کننده بخار (معمولاً بین 60 تا 90 درجه سانتیگراد بسته به نوع غذا یا نوشیدنی) به طور بسیار دقیقی تنظیم میشود.
یک حسگر دمای دیگر در بطری تقلبی قرار داده شده است که بین بطریها یا قوطیهای واقعی قرار دارد. این حسگر برای اندازهگیری دمای داخل بطری و محاسبه میزان مواجهه واحدهای پاستوریزاسیون استفاده میشود.
اگر نمیخواهید از جعبههای پلاستیکی استاندارد برای بطریها برای پاستوریزه کردن نوشیدنیها در قوطیها استفاده کنید، میتوانیم یک قفس مخصوص با چندین طبقه (قابل جدا شدن در طبقات جداگانه) بسازیم که آن را روی پالت قرار میدهید و به این ترتیب از فضای پاستوریزهکننده برای حداکثر تعداد قوطیها به طور بهینه استفاده میکنید.
اندازه گیری دقیق دما به طور مستقیم در قوطی / بطری.
سیستم کنترل خودکار مبتنی بر PLC زیمنس S7-1500 / HMI زیمنس
مولدهای بخار پیشنهادی:
یک دستگاه بخار گرم خارجی با حداقل ظرفیت 180-300 کیلوگرم بخار در ساعت مورد نیاز است ... این تجهیزات شامل قیمت نمی باشد.
مدل |
تصویر |
توضیحات: |
مولدهای بخار الکتریکی: |
||
MXSG-120 |
 |
مولد بخار برقی GHIDINI MAXI-120 120kW / 180kg/hr | حداکثر فشار 4.5 بارمولد بخار گرم برقی اتوماتیک با ظرفیت 120 کیلو وات (180 کیلوگرم بخار داغ در ساعت) - در صورت استفاده مجدد از میعانات برگشتی (مجموعه بازیابی میعانات گنجانده شده است). تغذیه آب را می توان مستقیماً به شبکه اصلی آب یا به مخزن میعانات گازی متصل کرد. تنظیم فشار بخار کار در محدوده 1 تا 4.5 بار قابل تنظیم است |
MXSG-180 |
 |
مولد بخار برقی GHIDINI MAXI-180 180kW / 240kg/hr | حداکثر فشار 4.5 بارمولد بخار گرم برقی اتوماتیک با ظرفیت 180 کیلو وات (240 کیلوگرم بخار داغ در ساعت) - در صورت استفاده مجدد از میعانات برگشتی (مجموعه بازیابی میعانات گنجانده شده است). تغذیه آب را می توان مستقیماً به شبکه اصلی آب یا به مخزن میعانات گازی متصل کرد. تنظیم فشار بخار کار در محدوده 1 تا 4.5 بار قابل تنظیم است |
MXSG-120CSF |
 |
مولد بخار برقی GHIDINI MAXI-120 120kW / 180kg/hr | حداکثر فشار 4.5 بار | سیستم کامل روی قابمولد بخار گرم برقی اتوماتیک – سیستم کامل روی قاب با ظرفیت 120 کیلو وات (180 کیلوگرم بخار داغ در ساعت) – در صورت استفاده مجدد از میعانات برگشتی (مجموعه بازیابی میعانات گنجانده شده است) ساختار جمع و جور مولد بخار از پیش مونتاژ شده و آزمایش شده با تمام لوازم جانبی توصیه شده. همه بر روی قاب فولادی ضد زنگ، با تمام اتصالات داخلی، آماده استفاده تحویل داده می شود. این نوع اجرا باعث می شود که هم ابعاد و هم هزینه های نصب در محل و فعالیت های راه اندازی به حداقل برسد. پس از تنظیم در محل نصب، کل تجهیزات فقط باید به وسایل ضروری مانند منبع تغذیه برق، لوله های خروجی بخار و توزیع آب متصل شوند. تنظیم فشار بخار کار در محدوده 1 تا 4.5 بار قابل تنظیم است |
MXSG-180CSF |
|
مولد بخار برقی GHIDINI MAXI-180 180kW / 240kg/hr | حداکثر فشار 4.5 بار | سیستم کامل روی قابمولد بخار گرم برقی اتوماتیک – سیستم کامل روی قاب با ظرفیت 180 کیلو وات (240 کیلوگرم بخار داغ در ساعت) – در صورت استفاده مجدد از میعانات برگشتی (مجموعه بازیابی میعانات گنجانده شده است) ساختار جمع و جور مولد بخار از پیش مونتاژ شده و آزمایش شده با تمام لوازم جانبی توصیه شده. همه بر روی قاب فولادی ضد زنگ، با تمام اتصالات داخلی، آماده استفاده تحویل داده می شود. این نوع اجرا باعث می شود که هم ابعاد و هم هزینه های نصب در محل و فعالیت های راه اندازی به حداقل برسد. پس از تنظیم در محل نصب، کل تجهیزات فقط باید به وسایل ضروری مانند منبع تغذیه برق، لوله های خروجی بخار و توزیع آب متصل شوند. تنظیم فشار بخار کار در محدوده 1 تا 4.5 بار قابل تنظیم است |
مولد بخار گازی: |
||
GSG-200 |
 |
بخار مولد گازی 151 کیلووات | 200 کیلوگرم در ساعت | 5 باربخار ساز اتوماتیک گاز ، توان موجود 151 کیلووات - ظرفیت تولید از 100 تا 200 کیلوگرم بخار گرم در ساعت. تغذیه آب را می توان مستقیماً به شبکه آب یا مخزن میعانات متصل کرد. تنظیم فشار بخار کار در محدوده 1 تا 5 بار قابل تنظیم است. این مولد بخار مجهز به مشعل گاز RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - فشار ورودی گاز 2-36 کیلو پاسکال است. پوسته مولد بخار مطابق با مقررات جاری PED ساخته می شود. + WTS-MX180 : سیستم تصفیه آب ساده (تجهیزات لازم در صورتی که آب برای استفاده با دستگاه کاملاً نرم نباشد) … 1190 یورو، - |
GSG-300 |
|
بخار مولد گازی 227 کیلووات | 300 کیلوگرم در ساعت | 5 باربخار ساز اتوماتیک گاز ، توان موجود 227 کیلووات - ظرفیت تولید از 150 تا 300 کیلوگرم بخار گرم در ساعت. تغذیه آب را می توان مستقیماً به شبکه آب یا مخزن میعانات متصل کرد. تنظیم فشار بخار کار در محدوده 1 تا 5 بار قابل تنظیم است. این مولد بخار مجهز به مشعل گاز RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - فشار ورودی گاز 2-36 کیلو پاسکال است. پوسته مولد بخار مطابق با مقررات جاری PED ساخته می شود. + WTS-MX180 : سیستم تصفیه آب ساده (تجهیزات لازم در صورتی که آب برای استفاده با دستگاه کاملاً نرم نباشد) … 1190 یورو، - |
تجهیزات اختیاری :
- تجهیزات سیستم الکتریکی که برای سیستم منبع تغذیه متفاوت از 3 فاز 400 ولت / 50 هرتز طراحی شده است (گواهینامه UL/CSA موجود نیست) … در صورت تقاضا
بررسی
هیچ دیدگاهی نوشته نشده است.