BFPTC-75: Olla de acero inoxidable para elaboración/fermentación de 75 L con válvula de descarga TriClamp de 1.5″.

Olla de producción universal de acero inoxidable con capacidad para 75 litros, diseñada para la elaboración sencilla de bebidas fermentadas o como mosto de cerveza, kombucha, té, etc.
La olla de acero inoxidable es la herramienta ideal para la producción en los sectores cervecero, alimentario y farmacéutico, donde se busca un producto de calidad y la posibilidad de limpieza química.
La olla universal de acero inoxidable es adecuada tanto para la producción doméstica como para el inicio de la producción comercial de bebidas o alimentos.
La olla está fabricada en acero inoxidable apto para uso alimentario (AISI 304), lo que garantiza una perfecta estabilidad química y respeta las propiedades organolépticas del producto.
El cuello de descarga de producto TriClamp de 1.5″ (50.5 mm), la válvula de bola TriClamp y el conector de manguera opcional de 20 mm permiten conectar cualquier manguera simple de 3/4″ o una manguera profesional estándar para uso alimentario DN32-DN40 (con acoplamientos TriClamp de 1.5″) en la salida de descarga.

Las principales características de este sistema son su fácil montaje y desmontaje, para lo cual no se requieren herramientas, y la facilidad de limpieza gracias a sus juntas lisas.
La olla universal de 75 litros también está equipada con un termómetro analógico de calidad profesional con sonda para un fácil control de la temperatura de cocción del producto, una tapa con pomo de acero inoxidable y asas.

Características técnicas :

• Volumen: 75 litros
• Material: acero inoxidable AISI 304
• Mangos de acero inoxidable
• Tapa de acero inoxidable con pomo de plástico
• Cuello de descarga del producto: TriClamp 1.5″ (D=50.5mm)
• Válvula de bola de acero inoxidable TriClamp 1.5″
• Mandril de manguera de acero inoxidable TriClamp 1.5″ PG20 (D=20mm)
• 2 abrazaderas de unión TriClamp de acero inoxidable de 1.5"
• 2 juntas TriClamp de 1.5″
• Termómetro analógico profesional
• Protección de acero inoxidable para termómetro

Nota: La olla está fabricada en acero inoxidable AISI 304. Por lo tanto, NO es apta para sistemas de calentamiento por inducción.

Dimensiones:

• Ancho incluyendo las asas: 535 mm
• Diámetro exterior: 457 mm
• Diámetro interno: 455 mm
• Altura (profundidad): 525 mm
• Espesor de la pared: 1 mm
• Espesor fondo: 1.5 mm

Es compatible con el filtro extraíble de acero inoxidable (tamiz ranurado o perforado) con un diámetro de 453 mm:

SBFP-453: Tamiz redondo para la olla de elaboración/fermentación Ø453 – h70 (Filtro de acero inoxidable perforado)