CFSOT1-12xCCT1000SLP Πλήρες σετ ζύμωσης μπύρας με 12 τεμάχια απλουστευμένων λίτρων CCF 1000, έλεγχος σε δεξαμενή

Πλήρες σετ ζύμωσης και ωρίμανσης μπύρας με απλοποιημένα τεμάχια 12 της CCT-SLP-1000DE Κύλινδρος-κωνική δεξαμενή ζύμωσης-ωρίμανσης 1000 / 1200 λίτρα.

Αυτό το σετ περιλαμβάνει όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό για την ημιεπαγγελματική παραγωγή μπύρας χρησιμοποιώντας τη ζύμωση και ωρίμανση του μούστου που παρήγαγε προηγουμένως η ζυθοποιία. Αυτό το σετ έχει σχεδιαστεί επίσης για την παραγωγή μηλίτη από φρούτα ή ανθρακούχο κρασί. Κάθε ζυμωτής διαθέτει μόνο μία ζώνη ψύξης στο κυλινδρικό τμήμα και οι δεξαμενές δεν είναι μονωμένες. Η μέγιστη ρυθμιζόμενη υπερπίεση στις δεξαμενές είναι 1.2 bar - είναι επαρκής πίεση για την παραγωγή μπύρας ή μηλίτη.

Η συναρμολόγηση του σετ είναι πολύ εύκολη. Η εγκατάσταση δεν απαιτεί επαγγελματίες εργαζόμενους - απαιτείται μόνο επαρκής εξοπλισμός χειρισμού για τη μετακίνηση και εγκατάσταση των δεξαμενών στη θέση τους μετά την παράδοση του σετ. Όλα τα καλώδια, ο εξοπλισμός μέτρησης θερμοκρασίας και ρύθμισης (εκτός του καλυμμένου κεντρικού πίνακα ελέγχου και του ψυγείου) λειτουργούν με τάση ασφαλείας 24V, επομένως μπορούν να εγκατασταθούν από τον πελάτη χρησιμοποιώντας το εγχειρίδιο εγκατάστασης. Επομένως, η τιμή του σετ δεν περιλαμβάνει τις εργασίες εγκατάστασης.

Σχέδιο συστήματος ψύξης και ελέγχου της θερμοκρασίας του δοχείου με απλοποιημένους ζυμωτές:

Το σετ αποτελείται από τον εξοπλισμό που περιγράφεται παρακάτω:

1. Δεξαμενές ζύμωσης-ωρίμανσης μπύρας

12 τεμάχια CCT-SLP-1000 Κύλινδρος-κωνική δεξαμενή ζύμωσης-ωρίμανσης 1000 / 1200 λίτρα

CCT-SLP-1000DE είναι η απλοποιημένη κυλινδρική δεξαμενή χαμηλής πίεσης με ωφέλιμο όγκο 1000 λίτρα και συνολικό όγκο 1200 λίτρα για ζύμωση και ωρίμανση μπύρας, μηλίτη, κρασιού και άλλων ποτών, κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα DIN 1.4301 (AISI 304). Ρυθμιζόμενη πίεση από 0bar έως 1.2 bar, χωρίς μόνωση, με κανάλια ψύξης νερού (ή γλυκόλης).

2. Ψύκτη γλυκόλης

CWCH-MCK181 Συμπαγής ψύκτης-ψυγείο 20.0 kW

Η CWCH-MCK181 Είναι ο συμπαγής ψύκτης νερού ή γλυκόλης με ενσωματωμένο εναλλάκτη θερμότητας, αντλία και δεξαμενή νερού. Αυτή η μονάδα ψύξης έχει σχεδιαστεί για ψύξη ή θέρμανση εξωτερικών μέσων, με τη συσσώρευση πάγου (ή ζεστού) νερού ή γλυκόλης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ψύξη (ή τη θέρμανση) μπύρας, μηλίτη, κρασιών με ψύξη ή ψύξης. Η ισχύς ψύξης είναι 20000 W (27.2 HP). Αυτή η μονάδα ψύξης-θέρμανσης έχει σχεδιαστεί για εξωτερική ή εσωτερική χρήση. Τα βασικά πλεονεκτήματα είναι η εύκολη εγκατάσταση χωρίς ομάδα ειδικών ψύξης. Παράγεται με φάση 3 (ΕΕ / ΗΠΑ). Σχεδιασμένο στη Γερμανία.

3. Σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας

TTMMCS1-12AS Τοπικό δεξαμενή χειροκίνητη μέτρηση συστήματος ελέγχου & για 12 τεμάχια ζυμωτών μονής ζώνης ψύξης

Το σύστημα ελέγχου επιτρέπει τη χειροκίνητη παρακολούθηση και τον έλεγχο των θερμοκρασιών στις δεξαμενές. Αυτή είναι απαραίτητη λειτουργία για την ελεγχόμενη διαδικασία ζύμωσης και ωρίμανσης μπύρας και τις διαδικασίες με τα μέσα. Αυτό το σύστημα M&R για τον έλεγχο της θερμοκρασίας έχει σχεδιαστεί πλήρως στην Ευρώπη.

Το χειροκίνητο σύστημα μέτρησης και ελέγχου της θερμοκρασίας της δεξαμενής έχει σχεδιαστεί ως το απλό κιτ συναρμολόγησης.

Το σετ συστήματος ελέγχου έχει σχεδιαστεί για τη μέτρηση και τον έλεγχο θερμοκρασιών σε 12 τεμάχια ζυμωτήρων με μία ζώνη ψύξης σε κάθε δεξαμενή.

4. Το σύνολο εγκατάστασης - υλικό σύνδεσης

Πλήρες συνδετικό υλικό που είναι απαραίτητο για εύκολη εγκατάσταση του CFS που έχει οριστεί από τον πελάτη.