Description

Cisterna universale di fermentazione à pressione cilindrica aduprabile cum'è cisterna di fermentazione di bevande, cisterna matura di bevande, bright beer tank, cisterna per a fermentazione secundaria sottu pressione, cisterna di carbonatazione, cisterna per altri condizionamenti finali di bevande. Volume nominale 150 litri, volume totale 179 litri.
U cisterna di pressione multifunzione combi hè destinatu principarmenti à a fermentazione secundaria (processu di maturazione) di i prudutti di e bevande alcoliche, u almacenamentu, a carbonatazione, a filtrazione di a birra, u sidru, u vinu spumante è altre bevande sottu pressione, è ancu per a preparazione di e bevande prima di i so imbottigliamenti o di e so bevande. riempie in fusti. U recipiente à pressione hè fattu di acciaio inox DIN 1.4301 (AISI 304), cù una custruzzione verticale, cù una giacca d'acciaio insulata. U bastimentu hè rinfriscatu da l'acqua di ghiaccio o glycol chì circula in i canali di rinfrescante in a giacca di rinfrescante. U bastimentu hà o dimensioni è equipaghji standardizati, o dimensioni speciali è equipaghji secondu i bisogni individuali di i clienti. U tank hè nurmalmente dispunibule in parechje versioni (rapportu di dimensione opzionale, classa di qualità, pressione massima). Disegnu classicu, insulazione PUR, doppia giacca in acciaio inox, duplicatori di rinfrescamentu d'acqua (o glicol). Certificatu PED (opcional ancu GUM, GOST). Tutte e parti sò fatte in l'Unione Europea.
U tank di pressione hè cumplettamente fabbricatu in cunfurmità cù i Normi Europei EN 13445 è PED 2014/68/EU. U certificatu PED (è tutti i documenti riguardanti l'equipaggiu di pressione in cunfurmità cù u standard PED 2014/68/EU) ùn hè micca inclusu in u prezzu di u tank è per aduprà u tank in i paesi europei hè necessariu aghjunghje l'articulu "Certificatu PED 2014/68/EU". Tutte e parti sò fatte in l'Unione Europea.

Equipamentu di u Maturazione Beer Tank Classic 150/179 litri
Disegnu di assemblea di a cisterna di a birra di maturazione (mudellu 2015 / SQ / dimensioni standard) :

MBTVI-150C - Parametri tecnichi
Parametri tecnichi di u MBTVI-150 : U fermentatore cilindrico per a fermentazione è a maturazione di a cerveza o di sidru, 1.5HL, cù insulazione PUR, rinfriscata da acqua / glicol, cù orientazione verticale.MBTVI-150C equipaggiu è paràmetri | Qualità standard senza PED | Qualità standard cù PED | Alta qualità senza PED | Alta qualità cù PED |
|---|---|---|---|---|
Parametri (dimensioni standard) | SQ senza PED | SQ PED | HQ senza PED | HQ PED |
| Vu Volume utile [litri] | 150 | 150 | 150 | 150 |
| Vt Volume Totale [litri] | 179 | 179 | 179 | 179 |
| V1 Inferiore arcuatu superiore - volume [litri] | 16 | 16 | 16 | 16 |
| V2 Parte cilindrica - vulume [litri] | 147 | 147 | 147 | 147 |
| V3 Inferiore arcu - volume [litri] | 16 | 16 | 16 | 16 |
| Dt Diametru tutale di u tank [mm] | 604 | 604 | 604 | 604 |
| Dv Diametru serbatu internu [mm] | 500 | 500 | 500 | 500 |
| Ht Altezza totale [mm] | 1172 | 1172 | 1172 | 1172 |
| H1 Hauteur inférieure supérieure [mm] | 109 | 109 | 1109 | 109 |
| H2 Parte cilindrica - altezza [mm] | 750 | 750 | 750 | 750 |
| H3 Altezza inferiore inferiore [mm] | 109 | 109 | 109 | 109 |
| Mn Peso nettu [kg] | 120 | 120 | 120 | 120 |
| Mb Peso brutto [kg] | 270 | 270 | 270 | 270 |
Attrezzatura standard | SQ senza PED | SQ PED | HQ senza PED | HQ PED |
| Range di pressione (permessu da PED) | 0.0 - 0.5 bar | 0.0 - 3.0 bar | 0.0 - 0.5 bar | 0.0 - 3.0 bar |
| Gamma di pressione di prova (pruvata da u pruduttore) | 0.0 - 4.4 bar | 0.0 - 4.4 bar | 0.0 - 4.4 bar | 0.0 - 4.4 bar |
| PED 2014/68/EU certificatu | N / A | nclusi | N / A | nclusi |
| Materiale (Origine in Europa) | AISI 304 | AISI 304 | AISI 304 | AISI 304 |
| Superficie interna - fondu superiore + cilindru | 2B / Ra≤0.8µm macinatu | 2B / Ra≤0.8µm macinatu | 2C / Ra≤0.5µm lucidatu | 2C / Ra≤0.5µm lucidatu |
| Superficie esterna | 2B macinatu | 2B macinatu | 2B macinatu | 2B macinatu |
| Fogli esterni - articuli | rivettatu / saldatu | rivettatu / saldatu | tuttu saldatu | tuttu saldatu |
| Isolamentu PUR | 50 MM | 50 MM | 50 MM | 50 MM |
| CT / CJ1 Duplicatore di rinfrescante nantu à u cilindru - in / out saldatu cù filettatura G | 1 zona> 60% superficia IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 " | 1 zona> 60% superficia IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 " | 1 zona> 60% superficia IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 " | 1 zona> 60% superficia IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 " |
| Cerniere di trasportu | N / A | N / A | N / A | N / A |
| Porta di serviziu superiore (manhole) | 420x340mm apertu à l'internu | PED 420x340mm apertu à l'internu | 420x340mm apertu fora | PED 420x340mm apertu fora |
| Porta di serviziu laterale (manhole) | N / A | N / A | N / A | N / A |
| Valvola di sicurezza di sovrapressione / vuoto | Max 0.5 / 0.2 bar | Max 3.2 / 0.2 bar | Max 0.5 / 0.2 bar | Max 3.2 / 0.2 bar |
| Armatura di riempimentu-drenaggio di u fondu | DN25 DC / TC | DN25 DC / TC | DN25 DC / TC | DN25 DC / TC |
| Valvula campione | DN10 sanitariu | DN10 sanitariu | DN10 sanitariu | DN10 sanitariu |
| Raccordi di cunnessione CIP è manometru | DN25DC / TC | DN25DC / TC | DN25DC / TC | DN25DC / TC |
| Valvula di ventilazione | nclusi | nclusi | nclusi | nclusi |
| Sanitizing palla-doccia | static | static | rutaziunali | rutaziunali |
| Indicatore di livellu di riempimentu fissu | nclusi | nclusi | opcional | opcional |
| Indicatore di livellu di riempimentu amovibile | opcional | opcional | nclusi | nclusi |
| Presa termosensore | 1 pc DN9 | 1 pc DN9 | 1 pc DN9 | 1 pc DN9 |
| Occhi di scala | N / A | N / A | N / A | N / A |
| Piedi regolabili in gomma | speciali 3 | speciali 3 | speciali 3 | speciali 3 |
| Etichetta di tipu - paràmetri di tank PED | non-PED | nclusi | non-PED | nclusi |
| Temperatura minima di travagliu | -15 ° C | -15 ° C | -15 ° C | -15 ° C |
| Tempu di operazione massima | +80 ° C | +80 ° C | +80 ° C | +80 ° C |
| Numaru garantitu di cicli di pressione (per pressione massima) | 500 | 500 | 500 | 500 |
| Garanzia standard | anni 2 | anni 2 | anni 3 | anni 3 |
| Manometru cù glicerina | nclusi | nclusi | nclusi | nclusi |
| Cap-lock di fermentazione cù una valvola di regolazione fine di pressione | nclusi | nclusi | nclusi | nclusi |
| Separatore di levadura amovibile per u tubu di drenu | nclusi | nclusi | nclusi | nclusi |
MBTVI-150C equipaggiu è paràmetri | Qualità standard senza PED | Qualità standard cù PED | Alta qualità senza PED | Alta qualità cù PED |
Equipamentu optional - supplementu | SQ senza PED | SQ PED | HQ senza PED | HQ PED |
| Chjuditura cù a porta / in cima / apertura à l'internu | nclusi | nclusi | € 569 | € 569 |
| Chjuditura cù a porta / in cima / apertura fora | € 623 | € 623 | nclusi | nclusi |
| Chjuditura cù a porta / in cima / cù u spechju / apertura fora | € 1326 | € 1326 | € 1326 | € 1326 |
| Chjuditura cù a porta / à u latu / chì apre versu l'internu | N / A | N / A | N / A | N / A |
| Valvula di regolazione fine di pressione senza a serratura di fermentazione | € 150 | € 150 | € 150 | € 150 |
| Connettore universale laterale per hops extractor, utilizabile ancu per a carbonizazione, filtrazione, flottazione ecc. | € 124 | € 124 | € 124 | € 124 |
| Armatura speciale superiore per u hops extractor | € 247 | € 247 | € 247 | € 247 |
| Pietra di carbonizazione | € 462 | € 462 | € 462 | € 462 |
| Sanitizing ball-shower - rotativu | € 119 | € 119 | nclusi | nclusi |
| Scala nantu à a valvula di regulazione di pressione (bar) | € 49 | € 49 | € 49 | € 49 |
| Scala nantu à l'indicatore di livellu di riempimentu (mm) | € 247 | € 247 | € 247 | € 247 |
| Sistema di misurazione è cuntrollu di temperatura | lista di prezzi | lista di prezzi | lista di prezzi | lista di prezzi |
| Compensatore di schiuma per a valvula di mostra | € 110 | € 110 | € 110 | € 110 |
| Ladder | N / A | N / A | N / A | N / A |
| Agitatore + apparecchiature elettriche (densità massima 1200kg / m3) | € 7855 | € 7855 | € 7855 | € 7855 |
| Régulation de la vitesse pour l'agitateur (convertisseur de fréquence) | € 719 | € 719 | € 719 | € 719 |
| Joint de l'arbre de l'agitateur 3 bar | € 707 | € 707 | ||
| Dimensioni non standard di u tank | 10% è più | 10% è più | 10% è più | 10% è più |
| Equipamentu persunalizatu di tank senza PED (travagliu nantu à i disegni) | € 237 | € 237 | € 237 | € 237 |
| Equipamentu persunalizatu di tank PED (travagliu nantu à i disegni) | € 237 | € 237 | € 237 | € 237 |
| Palette di trasportu (Europa) | € 17 | € 17 | € 17 | € 17 |
| Palet di trasportu (sopra u mare) | € 217 | € 217 | € 217 | € 217 |
Legenda:
N / A = Micca dispunibule
DC = Accoppiamentu Latticinu DIN 11851, TC = TriClamp DIN 32676 (u tippu di l'accoppiamentu dipende da l'esigenza di un cliente)
PED = Certificazione per i recipienti à pressione necessarii in tutti i paesi di l'UE - u Direttiva UE PED 2014/68 / Apparecchiature di Pressione UE
U fabbricante si riserva u dirittu di cambià i parametri secondu a dispunibilità attuale di materiali è raccordi. Un cliente riceverà sempre u nostru disegnu di produzzione per appruvazione prima di fabricà u tank urdinatu.
Attrezzatura standard - descrizzione
- Valvula di pressione regulabile cun manometru è serratura di fermentazione - Un armatu speciale chì hè pensatu soprattuttu per cuntrullà a fermentazione è a maturazione di a biera (o vinu spumante o sidru) sottu una pressione fissata precisa.
- Separatore di levitu sedimentatu - una pipa corta speziale amovibile chì hè pensata per a separazione faciule di u levitu sottu u fondu da u pruduttu chjaru sopra à a capa di levitu.
- Canali di raffreddamentu - duplicatori per circulà di u refrigerante in a giacca di raffreddamentu (unu, dui o più secondu u tippu di u tank)
- Isolamentu PUR - Isolamentu in poliuretanu cun spessore secondu a dimensione di u serbatu è l'ambiente di destinazione (standard = 50mm)
- Giacca esterna di u tank di acciaio inox - Tipu di finitura superficiale (standard = macinatu) sceltu da u cliente.
- Ruvidità di a superficia interna garantita : Ra <0.8 μm o menu (superfici macinate) / Ra <0.5 μm o menu (superfici lucidate)
- Porta di serviziu (tombu) nantu à u fondu arcu superiore o in situ nantu à a parte di u cilindru, secondu i bisogni di u cliente (SQ = apertu à l'internu / HQ = apertu fora)
- Armatura di riempimentu / svuotamentu di u fondu - A pipa d'entrata / uscita cù una valvola a farfalla per riempire u serbatu, scaricà u lievitu è drenà u cuntenutu sanu di u serbatu
- Sanitizing palla-doccia - CIP sanitizing ball-shower (SQ = staticu / HQ = rotativu) - unu o più pezzi
- Tubazione sanitariu - un tubu multifunzione cù una valvola a sfera per a cunnessione di una sfera di spray, stazione CIP (pulizia, sanitizazione), valvola di pressione regulabile cù manometru, ingressu CO2
- Valvula campione - Gallu di campionamentu pulibile è igienizabile per campionarii di prudutti di raccolta
- Valvula di safety - sovrappressione à doppiu azzione (standard = 3.2 bar) è valvola di sicurezza di prutezzione di u vaccinu (0.2 bar) - solu versione di pressione di u tank
- Valvula di ventilazione - valvula dedicata per u drenaje di sicurezza di u cisterna è per a misurazione precisa di a pressione in u cisterna cù manometru (quandu a doccia di sfera di doccia hè bluccata cù una schiuma)
- Presa termometru - Presa saldata per inserimentu di termosensore o termometru (unu o più secondu u tippu di u tank)
- Manòmetro - Hè inclusu in u gruppu di a valvula di pressione regolabile. Fattu in acciaio inox, cù glicerina dentru.
- Indicatore di livellu di riempimentu - Pipa di vetru pulibile è sanitizzabile per a visualizazione di u livellu di u produttu in u tank (SQ = fissu / HQ = amovibile)
- Cerniere di trasportu - cerniere saldate in acciaio per u trasportu di sicurezza di u tank cù gru o carrettu elevatore
- Piani regulamenti - 3 o 4 gambe cù pedi di gomma per l'ajustamentu precisu di u tank nantu à un pavimentu irregolare
- Etichetta di tippu - l'etichetta in acciaio cù tutti i parametri chì sò richiesti da l'Unione Europea per i recipienti à pressione
- PED 2014/68/EU - certificatu - u certificatu europeu per u bastimentu di sovrappressione + documentu per l'archiviu di a storia di u vasu di pressione
Attrezzatura facultativa - descrizzione
- Valvula di pressione regulabile senza serratura di fermentazione - Meccanisimu simplificatu per a regolazione precisa di pressione pensata per stu tipu di cisterne di produzzione di bevande cù un manometru di glicerina (gamma standard da 0 bar finu à 3 bar ) - necessariu per mantene a cerveza sottu pressione durante tutte l'operazioni cù u tank - in questa cisterna di cerveza di maturazione, a valvula di pressione regulabile cù a serratura di fermentazione assicura cumplettamente sta funzione.
- Porte speziale - chjappi - tombu di u situ secundariu, tombu cù vetru di vista, tombu cù porta di vetru
- Spezializatori di sfere di pulizia-sanificanti speciali - rotazione, impulsu o altre attrezzature di pulizia speciali per una pulizia estrema efficace di u tank
- Armatura universale laterale o superiore - Armatura multiusu universale per a cunnessione di l'attrezzatura di flottazione, a pietra di carbonizazione o l'estratore di luppu per dry hopping.
- Scala per l'indicatore di livellu di riempimentu - una scala di litru nantu à una cuperta di l'indicatore di livellu di riempimentu per a visualizazione di u vulume di pruduttu attuale in u tank
- Scala per a valvula di pressione regolabile - una scala di barra nantu à una vite di valvula di pressione regolabile per indicazione di pressione ghjustu necessaria in u tank (un manometru mostra a pressione attuale)
- Misurazione di a temperatura è cumpunenti di regulazione - consegnemu parechji tippi di termosensori, termometri è ancu sistemi di cuntrollu di temperatura cumpletamente equipaggiati per i nostri tank
- Termometru, termocoppie, termoregulatori - più tippi per l'installazione direttamente nantu à u tank o nantu à un muru
- Valvule di termoregulazione automatiche per regulazione di u flussu di refrigerante in i canali di raffreddamentu
- Nantu à u termocontroller di u tank - misurazione è regulazione di a temperatura nantu à un regulatore di temperatura dedicatu postu direttamente nantu à ogni cisterna
- Casella di cuntrollu nantu à u muru – per a misurazione è a regulazione di a temperatura in più cisterne da un armariu cumuni
- Misurazione automatica di a temperatura di u serbatu è sistema di cuntrollu - per un cuntrollu automaticu di i prucessi di fermentazione cumpleta è di maturazione
- Pietra di carbonizazione - a petra porosa speciale per a carbonizazione di e bevande da e buttiglie CO2
- Ladder - per un funziunamentu faciule cù i cavi d'omu è altri accessori superiori di i tank
- Hub di riempimentu di prudutti di cisterna - un strumentu speciale per facilità u riempimentu di u pruduttu (cum'è mostu di birra, mostu di sidru) in u tank di fermentazione
- Attrezzatura da agita - à agità u cuntenutu di u tank, Hè muntatu nantu à u latu di u shell di u tank
- Altre persunalizazioni di u tank - secondu e esigenze di u cliente - dimensioni micca standard, armature speciali, superficie speciale è cuncezzione di u tank etc.

I. Variabilità dimensionale di u tank di maturazione MBTVI-150 litri :
Producemu i tanki di maturazione di a cerveza è i tanki per u almacenamentu di a cerveza pura cù u voluminu 150 litri in cinque linee di produzzione secondu a ratio di l'altezza è u diametru di u cuntinuu. Hè vantaghju per i clienti, perchè e dimensioni variate di i tanki sò spessu necessarii per adattà per dispusizioni spazii limitati. Varianti di dimensioni pussibuli:

In questu eshop offremu direttamente solu una variante standard di u MBTVI 150 litri. Se vulete una altra variante, mandateci a vostra dumanda è vi manderemu un preventivu individuale per u tank.
Variazioni di u tank di maturazione MBTVI-150 litri secondu u so limitu di sovrapressione :
- Recipiente cilindrico à media pressione I litri 150 - A sovrapressione massima dispunibule hè 3.0 bar, include certificatu PED per i recipienti à pressione - u cuntinuu pò esse usatu cum'è cisterna di cerveza luminosa di pressione per tapping di bevande in botti o buttigli, filtrazione è elaborazione di birra o sidru cù riempimentu manuale o automaticu.
- Recipiente cilindrico à alta pressione 150 litri - Pudemu ancu pruduce u tank equipatu di valvule per una soprapressione più alta di 3.0 bar - prepareremu una offerta individuale per e varianti speciale di tank.
Variazioni di u tank di maturazione MBTVI-150 litri secondu a so qualità è l'equipaggiu:
Sicondu i bisogni di qualità è e pussibulità finanziarie di i clienti, ricunnoscemu i tanki di pressione cilindrica è i cisterna di birra luminosa cù trè classi di qualità è equipaghji:
- HQ - Alta qualità - Fabbricazione di alta qualità di tutte e parti, articulazioni saldate è superfici. A superficia interna hà una rugosità garantita Ra <0.5 μm - cuncepimentu brillanti. A superficia esterna hè unificata. Tutti l'armature funziunali è i raccordi chì anu un impattu nantu à l'affidabilità è a sicurità di i prudutti sò fatti in Europa o in i Stati Uniti. L'equipaggiu di lussu di i tanki. I vantaghji principali sò u risparmiu di suluzioni sanitizing, acqua è energia, perdite minime di bevande, tempu di travagliu più brevi, riduzzione di i costi di produzzione. Garanzia di trè anni per e parti principali in acciaio inox è ancu per i raccordi. A classa di qualità per i clienti più esigenti.
- SQ - Qualità standard - Fabbricazione di qualità standard di tutte e parti, articulazioni saldate è superfici. Tutte l'armature funzionali è i raccordi chì anu un impattu annantu à l'affidabilità è a sicurezza di i prudutti sò acquistati da fornitori approvati d'Europa o USA. Ispezzione di tutte e saldature critiche è ghjunti. A superficia interna hà una rugosità garantita Ra <0.8μm - cuncepimentu macinatu. L'attrezzatura abituale di e navi, u solitu set di raccordi. I tanki in questa classe di qualità rispettanu tutti i regulamenti europei per i vasi à pressione è e piante di trasfurmazioni alimentari. Dui anni di garanzia per i parti principali in acciaio inox, dui anni per i raccordi. Hè a variazione di qualità più urdinata di i tanki per i nostri clienti.
- LQ - Qualità più bassa - Lavorazione di qualità più bassa di tutte e parti, articuli saldati è superfici. A maiò parte di l'armature funziunali è i raccordi sò acquistati da i fornituri appruvati da l'Asia. A superficia interna è esterna ùn sò micca unificate. A rugosità di a superficia ùn hè micca garantita à l'internu di i cuntenituri. Questa suluzione hè interessante solu per inizià i picculi birrerie perchè risparmia i costi d'investimentu. Sfurtunatamente, questu porta più costi di produzzione di bevande. Periudu più longu di sanità, cunsumu maiò di a suluzione sanitizing, energia, travagliu è acqua calda. Perdite elevate di bevande prodotte. Ùn offremu micca sta classa di qualità per i nostri prudutti, perchè l'equipaggiu cù a classa di qualità LQ ùn hè micca in cunfurmità cù e regulazioni europee per i recipienti à pressione è e piante di trasfurmazioni alimentari. Hè a qualità di i tanki di i pruduttori mundiali assai economici di i tanki.
A nostra dichjarazione di qualità: Perchè duvete cumprà stu tipu di tank solu da noi?

- Prughjettemu, fabricemu, saldemu, montemu è testemu tutte e navi (esclusi i vasi senza pressione) in cunfurmità cù e rigide norme europee è e linee guida per i recipienti à pressione (Direttiva UE PED 2014/68 / Apparecchiature di Pressione UE). Ie:
- Ogni recipiente di pressione cuntene una valvola di sfiata d'aria à doppia azione (prevene una sovrapressurizazione o implosione di u tank durante a so carica / scaricamentu)
- Ogni recipiente di pressione cuntene ancu una valvula di salvezza di sovrapressione indipendente (impedisce una sovrapressurizazione assai periculosa di u vasu è l'esplosione sussegwenti durante un malfunzionamentu o una capacità insufficiente di a valvola di ventilazione di l'aria doppia azione).
- Ogni vaschetta à pressione hè cuncepita da un disegnatore certificatu chì hè qualificatu per a cuncezzione è u calculu di i vasetti à pressione.
- A documentazione di pruduzzione per ogni recipiente di pressione chì cuntene u calculu di forza statica, a descrizzione esatta di un prucessu di fabricazione ghjustu, cumprese i tipi di saldatura richiesti, u spessore di materiale, e soluzioni di punti critichi.
- Tutti i recipienti à pressione fabbricati sò sottumessi à test rigorosi di tenuta è porosità di saldature, aduprendu un liquidu speciale chì rileva ancu e minime perdite, pori o micro-crepe indesiderate = U Test di Penetrazione
- I recipienti à pressione sò testati à sovrappressione chì hè almenu 1 bar superiore à a sovrappressione, per i quali i contenitori sò certificati.
- U Protocollo nantu à i test di tenuta è pressione è a dichjarazione UE di conformità sò rilasciati à tutti i recipienti à pressione. Attaccemu dinò u Documentu di a storia di u tank di pressione., À a dumanda di u cliente.
- I prucessi di fabricazione, i disegni di cuncepimentu, a fabricazione, i testi di tenuta è di pressione sò supervisionati da un ispettore di TÜV SÜD Czech o una altra sucietà certificata, chì furnisce u cuntrollu di qualità è u rispettu di i standard europei.
- Ogni recipiente à pressione cuntene una targhetta indelebile cù u nome obligatoriu di u fabricatore, a pressione finale o altre dati chì identificanu in modu unicu u recipiente à pressione di cimentu in cunfurmità cù EU PED 2014/68/EU.
- Pruducemu contenitori alimentari fundamentalmente in acciaio inossidabile alimentariu chì rispettanu pienamente u Regulamentu di u Parlamentu Europeu è di u Cunsigliu Regulamentu CE n. 1935/2004. Queste materie ùn liberanu micca i so cumpunenti à l'alimentu in quantità chì puderebbenu mette in periculu a salute umana o causà cambiamenti inaccettabili in a cumpusizione di l'alimentu o un deterioramentu di e so caratteristiche organolettiche è sensoriali in cuntattu cù l'alimentu in condizioni normali o prevedibili. Ùn adupremu micca l'acciaiu inossidabile à bon costu cù una qualità inferiore, chì perderà prestu a so resistenza à a corrosione è l'inattività à l'alimentu, soprattuttu dopu u cuntattu ripetutu cù soluzioni aggressive durante u prucessu di pulizia è sanificazione.
- Circhemu in i fornitori di materiali è cumpunenti di custruzzione è installazione da i quali producemu attrezzature per a produzzione è a manipolazione di l'alimentu. Ùn cumpremu micca materiale da importatori chì ùn sò micca capaci di pruvà e so origini è e caratteristiche europee.
- Tutti i tanki, chì cuncepemu per a maturazione, a maturazione è u almacenamentu di e bevande, anu dimensioni ottimisate per i prucessi di maturazione, u prucessu di maturazione, a carbonatazione, realizatu in cunfurmità cù i normi tecnologichi per a produzzione di bevande. Ùn avemu mai determinate e dimensioni di i tanki solu per stima.
- Tutti i tanki chì sò fatti in a classe di qualità SQ / HQ, sò pruduciuti cù a rugosità di a superficia interna garantita di Ra < 0.8 microns o menu, chì hè a rugosità standard europea prescritta di e superfici interne di i tanki chì entranu in cuntattu cù l'alimentariu è l'igiene. suluzione alkalica è acidu. A rugosità garantita di a superficia interna di u bastimentu hè estremamente impurtante per assicurà una pulizia accurata è i tanki di sanità. Questu hè un prerequisite essenziale per ottene a purità è a sterilità di l'equipaggiu di produzzione alimentaria. Facemu ripetutamente misurazioni di tutte e superfici interne di i tanki cù u rugosisimu speciale TR-130 durante tuttu u so prucessu di fabricazione. Pulemu a superficia interna di u tank finu à a rugosità desiderata.
- Ogni contenitore hè cuncepitu è fabbricatu in modu da assicurà una facilità di pulizia è sanificazione di tutte e superfici chì sò in cuntattu cù l'alimentu. Dunque, e nave sò dotate di almenu una doccia di sanità, di indicatori di livellu di riempimentu rimovibili è igienizabili è di campionamentu di cazzi. Ùn adupremu micca armature economiche, per i quali u fabbricante ùn hà micca riesciutu à cuncepisce sanitarii è pulisce.
- I tanki anu una superficia esterna unita. Tutte e ghjunti di i fogli esterni (spessu almenu 2 mm) sò saldati o cumpletamente sigillati. Questu hè impurtante per prevene l'ingressu di l'umidità in a doppia casing, umidificà u materiale insulating è a perdita di capacità insulating. Questu assicura una qualità consistente è a capacità insulante di i tanki. Per i cuntenituri in qualità SQ, i fogli esterni sò generalmente riveted è anu un grossu di almenu 1 mm.
- Isulemu tutti i recipienti à pressione per schiuma PUR di qualità. A schiuma poliuretanica isolante hè applicata prufessionalmente à u spaziu isolante di i serbatoi in modo da evità a furmazione di ponti termichi, spaziu viotu unisolatu o deformazione di i tank. Ùn adupremu micca pochi rimpiazzamenti funzionali boni per l'isolamentu di i serbatoi cum'è lana isolante, perline di polistirene, schiuma pocu applicata.
- I diametri di l'ugelli, di e valvole è di i tubi sò dimensionati currettamente secondu u volumu è a funzione di a nave - ùn montemu micca elementi funzionali sottopotenti nantu à i serbatoi.
- A garanzia per i tanki pruduciuti in HQ hè di 36 mesi. A garanzia nantu à u tank in qualità SQ hè di 24 mesi. A vita pratica di i tanki hè di solitu parechji dicennii, mentri elementi cù una vita più bassa (valvole, sigilli, etc.) pò esse facilmente rimpiazzati cù un novu elementi standardizati di u stessu o un altru fabricatore.


















